Джин с сахарным сиропом и лимонным соком (коктейль)

Джин с сахарным сиропом и лимонным соком

Джин с сахарным сиропом и лимонным соком — смысловое название нескольких различающихся коктейлей из джина с сахарным сиропом/сахаром и лимонным соком.

Рецепты

50/

• джин 50 мл
• сахарный сироп 8 мл
• лимонный сок 20 мл

Налить в стакан для смешивания.

Когда коктейль уже налит в стакан, дополнить его измельченным льдом.

Украшение: фрукты по сезону, добавить короткие соломинки и завиток из лимона.

Название в источнике: Джин-фикс (Gin Fix)

60/15/

• джин 60 мл
• сахарный сироп 15 мл
• лимонный сок 30 мл
• колотый лед
• лимон

Налить в шейкер все ингредиенты.

Тщательно встряхнуть.

Перелить через стрейнер в стакан, наполненный колотым льдом.

Добавить спираль из лимона.

Название в источнике: предположительно, Джин сауэр

60/23/

• джин 60 мл
• сахарный сироп 22.5 мл
• лимонный сок 22.5 мл
• лёд

Заполнить шейкер льдом. (Примерно наполовину)

Влить в шейкер джин, сок лимона и сахарный сироп (сахар и вода в равных пропорциях, нагретые до полного растворения сахара). Влить все три жидкости в шейкер со льдом и плотно закрыть его крышкой.

Энергично встряхнуть. (Лёд в шейкере не только охладит коктейль, но и поможет смешаться сиропу с джином и соком. Встряхивать шейкер в течение 15-30 секунд, держа основной рукой и направляя его горлышко от себя и других гостей.)

Отфильтровать напиток в коктейльный бокал (мартинку).

Название в источнике: Кислый джин

3:...:1

• джин 3/4
• сахарный сироп (в оригинале — сахар и сельтерская) 1 чайная ложка
• лимонный сок 1/4
• апельсин 1 ломтик (для украшения)
• вишня 1—2 ягоды

Готовить в шейкере.

Подать без льда в рюмке сауэр с «наледью».

Украсить коктейль ломтиком апельсина и вишней.^{[источник ?]}

7:...:3

• джин 7/10
• сахарный песок 1 чайная ложка
• лимонный сок 3/10

Все ингредиенты, кроме джина, взбить в шейкере, заполненном льдом. Отфильтровать бокал хайбол, наполненный дробленым льдом.

Сверху добавить джин, перемешать.

Украсить вишней.

Название в источнике: предположительно, Джин фикс

См.также

со схожим рецептом

• Джин с сахарным сиропом и лаймовым соком