Замороженная Маргарита (коктейль)
| Замороженная Маргарита | |
.jpg) вариант приготовления |
Замороженная Маргарита (Frozen Margarita) — коктейль из текилы с апельсиновым ликёром и лаймовым соком.
Другое название: Фрозен «Маргарита»[1]
Является модификацией коктейля Маргарита.
Относится к типу коктейлей Фрозен.
Рецепты[править]
С апельсиновым ликёром[править]
Без лимонада[править]
50/[править]
- текила — 50 мл
- апельсиновый ликёр Куантро — 35 мл
- сок лайма — 15 мл
- лёд
Коктейль щедро наполнить людом.
Можно добавить безалкогольный напиток, можно ликёр, в среднем по 15 мл.[2]
60/[править]
- текила 60 мл
- апельсиновый ликёр куантро 25 мл
- сок лайма 25 мл
- лёд кубики
- лайм ломтик для украшения
Обмакнуть ободок бокала в соль, поместить остальные ингредиенты в блендер вместе с чашкой льда.
Измельчить до однородной консистенции, перелить в бокал и украсить ломтиком лайма.[3]
С лимонадом[править]
- серебряная текила 30 мл
- апельсиновый ликёр Куантро 30 мл
- сок лайма 30 мл
- охлаждённый лимонад 150 мл
- щербет из лайма 6 чайных ложек
- веточка мелиссы для украшения
В кувшине смешать текилу, ликёр и сок лайма.
Смазать края бокалов долькой лайма, а затем обмакнуть их в мелкий сахар.
В бокалы положить ломтики лайма и лимона, а также щербет.
Добавить лимонад.
Украсить листиками мелиссы.[4]
С фруктовым льдом[править]
- текила 60 мл
- фруктовый лёд 6-7 кубиков
- простой лёд 6-7 кубиков
Поместить в блендер фруктовый и простой лёд, влить текилу.
Включить блендер и перемешивать, до тех пор, пока смесь не будет напоминать мокрый снег.
Налить в бокал.
Края бокала предварительно увлажнить лаймовым соком или водой, затем погрузить в соль крупного помола.
- Фруктовый лёд
- апельсиновый ликёр 1 1/4 ст.
- свежевыжатый сок лайма 1 1/4 ст.
- сахарная пудра 2/3 ст.
- вода 1,5 ст.
Смешать воду, апельсиновый ликер, лаймовый сок и сахарную пудру.
Заполнить формы для льда полученной смесью и поставить в морозильную камеру на 6 ч (должно получиться 32 кубика фруктового льда).[1]
См. также[править]
- текила с дынным ликёром, сахаром, лаймовым соком и белком яйца
- текила с клубничным ликёром, клубничным пюре и лаймовым соком
- Замороженная мангово-дынная Маргарита[5]
- Замороженная Маргарита с манго[6]
- Замороженная Арбузная Маргарита
- Замороженная Яблочная Маргарита[7]
Источники[править]
- ↑ 1,0 1,1 https://grandkulinar.ru/723-kokteyl-zamorozhennaya-margarita.html
- ↑ https://www.primedrink.ru/alkogolnye-koktejli-recepty-koktejlej-kak-delat-koktejli-doma/zamorozhennaya-margarita/
- ↑ https://valicat.com/drinks/cocktails/zamorozhennaya-margarita.html
- ↑ https://relishbar.com/drinks/long_drinks/3749-kokteyl-zamorozhennaya-margarita.html
- ↑ https://www.edimdoma.ru/retsepty/43902-zamorozhennaya-mangovo-dynnaya-margarita
- ↑ https://grandkulinar.ru/10086-zamorozhennaya-margarita-s-mango.html
- ↑ https://alcofan.su/koktejli/koktejl-frozen-bavaria-zimnee-yabloko.html