Кофе с сахаром, коньяком и ромом (коктейль)

Кофе с сахаром, коньяком и ромом

Кофе с сахаром, коньяком и ромом — смысловое название нескольких различающихся коктейлей из кофе с сахаром, коньяком и ромом.

Рецепты

120/

• кофе 120 мл
• сахар 2 кусочка
• коньяк 14 мл унция
• тёмный ром Old Monk 30 мл
• лимон 1 ломтик

В небольшой кастрюле (на слабом огне) смешать ингредиенты вместе, до тех пор, пока смесь не нагреется.

Быстро вылить в бокал для ирландского кофе.

Украсить кружком из лимона.

Название в источнике: предположительно, Кофе Грог (Café Grog)

240/

• кофе (свежезаваренный) — 240 мл
• сахарный сироп
  • сахар — 1 столовая ложка
  • вода (кипяченая) — 50 мл
• коньяк — 30 мл
• ром (ямайский) — 40 мл
• лимон — 1 ед. (для украшения)

Сахар полностью растворить в воде.

В горячий кофе влить ром и коньяк, сироп из сахара и разлить в чашки.

Украсьте долькой лимона.

Название в источнике: Кофейный грог

350/

• кофе крепкий — 350 мл
• сахар — 100 г
• коньяк — 100 мл
• ром — 50 мл

Сахар сложить в неглубокую кастрюльку.

Облить коньяком и ромом, поджечь.

Как только сахар растворится, влить свежезаваренный горячий кофе.

Подать горячим, разлив по кофейным чашкам.

Название в источнике: Горячий кофейный пунш

500/

• крепкий натуральный кофе 500 мл
• сахарный сироп 50 мл
• ром 0,5 л
• коньяк 100 мл

Горячий кофе перелить в большую фарфоровую чашу.

Добавить туда ром, коньяк, сахарный сироп, всё хорошо перемешать деревянной ложкой.

Разлить по чашкам и подать в горячем виде с кружочком лимона.

Название в источнике: Грог

1500/

• кофе — 1,5 литра
• сахар — 400 грамм
• ром — 0,5 литра
• коньяк — 0,5 литра

Сварить крепкий натуральный кофе.

Насыпать в эмалированную посуду сахар, залить его ромом и коньяком, поджечь.

Когда горячий сахар полностью растворится, влить в него кофе.

Разлить напиток в чашки и подать к столу.

Название в источнике: Кофейный пунш

См.также

со схожим названием

для Кофе Грог

• Грог

напиток на основе рома и горячей воды

• Циклопедия:Списки:Коктейли-кофе