Мексиканец (коктейль)
Мексиканец |
Мексиканец — название нескольких различающихся коктейлей.
Рецепты[править]
С текилой и соками[править]
Коактейль из текилы с гранатовым сиропом, лимонным и ананасовым соком
Другое название: Мексиканец с гранатовым сиропом[1]
Вариантов этого коктейля много. Основное различие — в ликёре/сиропе, который входит в состав коктейля. В принципе, можно использовать любой.[2]
40/[править]
- текила — 40 мл
- гранатовый сироп Гренадин — 1 ч.л.
- сок лимонный — 20 мл
- сок ананасовый — 10 мл
Смешать ингредиенты, вылить в бокал.[2]
В долях[править]
- текила — 2 части
- грантовый сироп — 1 ч. л
- лимонный сок — 1 часть
- ананасовый сок — 1 часть
- лёд — несколько кубиков[1][3]
В шейкере смешать несколько кубиков льда и все напитки.
Смесь хорошо встряхнуть и процедить в котейльный бокал.[1]
С текилой и ликёром[править]
- мескаль Монте Альбан 40 мл
- апельсиновый ликёр Куантро 15 мл
- сахара-рафинад 1 кусочек
- колотый лёд
В бокал налить Монте Альбан Мескаль, затем аккуратно долить ликёр и поджечь.
Растопить сахар над огнем, положив его на вилку. Постепенно добавлять последний в напиток.
Потушить пламя. Охладить края стакана льдом. Выпить сразу одним глотком.[4]
С пивом[править]
Коктейль из пива с водкой и добавлением острого соуса.
Другое название: Забористый ёрш[5]
150/[править]
- пиво (светлое или темное) — 150 мл
- водка или текила — 50 мл
- перечный соус Табаско (любой острый соус) — 10 граммов (или щепотка молотого острого красного перца)
- соль поваренная не йодированная — 1 щепотка
В бокал медленно влить ледяное пиво. Оно не должно распениться.
Сверху, по лезвию ножа сделать «слой» из водки или текилы.
Далее сделать слой из Табаско, а над ним — посыпать соль.
Выпить слоистый напиток нужно в 2-3 приема.[5]
300/[править]
В пивную кружку налить водку, затем долить пиво.
Затем добавить соус.
Рекомендуется пить большими глотками.[6]
С имбирным пивом[править]
- имбирное пиво 300 мл
- водка 30 мл
- перечный соус Табаско 10 г (соус можно заменить щепоткой красного жгучего перца)[8][9]
Холодное пиво налить в высокий стеклянный бокал.
Добавить водку.
Сверху капнуть жгучий Табаско.
Перемешать.[8]
См. также[править]
- несколько различающихся рецептов
- текила с апельсиновым ликёром и лимонным соком
- текила с персиковым ликёром и лимонным соком
- текила с банановым ликером и лимонным соком
- текила с коричным ликёром и лимонным соком
- текила с клубничным ликёром и лимонным соком
- пиво с водкой и острыми соусами
- текила с клюквенным соком и лимонно-лаймовой газировкой
- текила с апельсиновым ликёром и лимонным соком
- кофейный ликёр с колой
- текила с травяным ликёром
- Коричневый мексиканец (с кофейным ликёром)[10]
- текила с апельсиновым ликёром, сахаром и лимонным соком
- Смерть мексиканца[11]
- со схожим рецептом
- пиво с водкой
Источники[править]
- ↑ 1,0 1,1 1,2 http://www.alcorecept.ru/koktejli/sostav-i-recepty-koktejlya-meksikanec.html
- ↑ 2,0 2,1 https://vk.com/wall-102433086_915
- ↑ https://relishbar.com/drinks/long_drinks/3224-kokteyl-meksikanec.html
- ↑ https://relishbar.com/drinks/long_drinks/5640-kokteyl-meksikanec.html
- ↑ 5,0 5,1 https://alkolife.ru/alkogolnye-koktejli/ersh.html
- ↑ 6,0 6,1 https://vzboltay.com/alcohol/pivo/586-ersh.html
- ↑ https://stale.ru/boletus/pivo-s-viski-nazvanie-ersh---kokteil-dlya-silnyh-duhom-lyudei-chto/
- ↑ 8,0 8,1 https://tonnasamogona.ru/koktejli/koktejl-ersh.html
- ↑ https://chtopit.ru/other/kokteil-ersh-napitok-dlia-nastoiashih-myjchin-recepty-prigotovleniia-i-vozmojnye-posledstviia/#zaboristyj-ers
- ↑ Зеленый мексиканец – коктейль, не имеющий отношения к Мексике. АлкоФан. Проверено 27 ноября 2015.
- ↑ https://eda.ru/recepty/napitki/koktejl-smert-meksikanca-23655