Мечта (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
← другие значения
Мечта

Мечта (Dream) — название нескольких различающихся коктейлей.

Рецепты[править]

С коньяком и ликёрами[править]

Мечта (коктейль).jpg
  • коньяк 60 мл
  • ликёры
    • апельсиновый ликёр Grand Marnier 30 мл
    • полынный ликёр абсент 5 капель

Взбить ингредиенты в шейкере, наполненном льдом.

Отфильтровать в охлажденный коктейльный бокал.[1]

С коньяком и ромом[править]

Мечта (коктейль) 5.jpg
  • коньяк 150 мл
  • ром 150 мл
  • цитрусовый ликёр Южный 100 мл
  • сок лимона 100 мл
  • колотый лёд
  • кружки апельсина

В шейкере со льдом смешать все напитки.

Разлить по бокалам со льдом, украсить кружочком апельсина.[2]

С коньяком и вином[править]

Мечта (коктейль) 4.jpg
  • коньяк 50 мл
  • белое вино 10 мл
  • лимонный сок из 1 лимона
  • сахарная пудра 1 столовая ложка
  • яичный желток 1 шт
  • колотый лёд

В шейкере со льдом смешать сок, сироп и вин сок из лимона, добавьте сахарную пудру, белое вино и желток.

Перелить в бокалы со льдом, добавить коньяк.[3]

С водкой[править]

Мечта (коктейль) 2.jpg
  • водка — 20 мл
  • малиновый ликёр — 30 мл
  • соки и морсы
    • ягодный морс — 50 мл
    • лимонный фреш — 10 мл
  • лёд
  • малина — 10 г (ягоды для украшения)

Все ингредиенты взбить в шейкере со льдом.

Подать в роксе, наполовину наполненным колотым льдом.

Украсить ягодами малины.[4]

Со сливками[править]

Мечта (коктейль) 3.jpg
  • ликёры
    • апельсиновый ликёр Фруко Шульц Трипл Сек 20 мл
    • ликёр Фруко Шульц Ванильный 20 мл
  • сливовый биттер 4 мл (2 дэша)
  • апельсиновый сок 20 мл
  • сливки 22% 10 мл
  • лёд
  • цедра апельсина 1 г

В шейкере со льдом энергично взбить все ингредиенты.

Процедить через стрейнер и сито в бокал мартини.

Добавить биттера.

Выжать и добавить цедру апельсина.[5]

Безалкогольный[править]

Мечта (коктейль) 6.jpg
  • апельсиновый сок 50 мл
  • гранатовый сироп гренадин 10 мл
  • яйцо 1 шт
  • колотый лёд[6][7]

В шейкере хорошенько встряхнуть яйцо, гренадин и апельсиновый сок.

Перелить в стакан со льдом.[6]

См. также[править]

водка с лимонным ликёром, размятой мятой и лимонным соком
виски с красным вином, вермутом и колой
ванильный и апельсиновый ликёры с апельсиновым соком и сливками
текила с вермутами
водка с апельсиновым ликёром и апельсиновым соком
текила с апельсиновым соком и кокосовыми сливками
текила с виски и ромом, с ананасовым и грепфрутовым соком
джин с травяным ликёром, хересом, вермутом и добавлением грецкого и апельсинового биттера
коньяк и ром с ликёром и добавлением лимонного сока
ром, джин и коньяк с малиновым ликёром и добавлением лимонного сока
коньяк с гранатовым и черносмородиновым сиропом и сливками
ром с дынным и банановым ликёром, банановым пюре, кокосовым кремом, ананасовым и апельсиновым соком
малиновый сок с пряным сиропом и газированной водой
кококсовый ликёр с гранатовым сиропом и спрайтом
  • Чёрная Мечта[8]
  • Ванильная мечта[9]
виски с медовым ликёром, персиковым пюре и апельсиновым соком

Источники[править]