Производство рождественских ёлок в Канаде

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Файл:Обрезка бальзамической пихты.jpg
Садовод из Ватерлоо, Новая Шотландия, проводит обрезку бальзамической пихты в октябре.

Производство рождественских ёлок в Канаде ежегодно достигает от 3 до 6 млн штук[1][2]. Ёлки производятся во многих провинциях Канады, но основными производителями являются Квебек, Новая Шотландия и Онтарио, на долю которых приходится 80 % канадского производства ёлок. Из 900 000 ёлок, ежегодно заготавливаемых в Британской Колумбии, большая часть вырубается из местных сосновых насаждений.

История производства[править]

Заготовка натуральных ёлок в Канаде развивалась так же, как и в Соединённых Штатах. В 1930-х годах почти все канадские ёлки заготавливались в местных лесах. Спрос на ёлки продолжал расти, а вместе с ним рос и интерес к их выращиванию[3].

Ежегодно в Северной Америке вырубается около 40 млн рождественских ёлок; из них от 3 до 6 млн ежегодно заготавливается на канадских ёлочных фермах и в местных сосновых и еловых лесах[1][2]. На долю трёх ведущих производителей рождественских ёлок — Квебека, Новой Шотландии и Онтарио — приходится около 80 % всего канадского производства рождественских ёлок[3]. Около половины всего урожая ежегодно экспортируется, в основном в США, а также в страны Карибского бассейна, Центральной Америки и Германию[4].

В 1995 году в Канаде рождественскими ёлками было занято около 126 000 акровов (Шаблон:Convert/km2) земли, распределённых между 4 077 фермами[1]. Пять провинций боролись за звание главного производителя рождественских ёлок в Канаде, три из которых были близки друг к другу по проценту от общей национальной площади, занятой под эту культуру. В 1995 году лидирующими провинциями были Квебек, Новая Шотландия, Онтарио, Британская Колумбия и Нью-Брансуик[1]. На долю Квебека, Новой Шотландии и Онтарио приходилось 22—24 % всех площадей, занятых под ёлки, а вместе эти пять провинций-лидеров составляли 95 % всех земель, занятых под ёлки по всей стране[1]. Общий объём заготовок 1995 года составил 3,2 млн ёлок, Квебек обеспечил 32,5 % всех заготовленных деревьев[1].

Почти десять лет спустя, в 2004 году, канадское производство ёлок составило 3,9 млн деревьев, что на 0,3 % меньше, чем за предыдущие 10 лет[5]. Урожай 2004 года стоил около 62 млн долларов, 36,2 млн из которых были получены от 2,5 млн деревьев, экспортированных Канадой[5]. Урожай ёлок в 2004 году снизился на 3,3 % по сравнению с 2003 годом[5]. В целом, с 2000 по 2010 год доходы канадских фермеров, выращивающих ёлки, снизились на 12 %[6].

К 2015 году число ферм сократилось до 2 400, а стоимость отрасли составила чуть более 78 млн долларов[7].

География производства[править]

Британская Колумбия[править]

Каждый год в Британской Колумбии производится около 900 000 рождественских ёлок, большинство из которых срублены в местных лесах и происходят из региона Восточный Кутеней[8]. Хотя 75 % ёлок собираются в местных лесах, те, что выращиваются на плантациях, выращиваются примерно 450 индивидуальными производителями. Все ёлки Британской Колумбии растут в долине Фрейзер, на острове Ванкувер, а также в регионах Оканаган, Томпсон и Кутеней[8].

Новая Шотландия[править]

Ежегодный объем производства рождественских ёлок в Новой Шотландии составляет 30 миллионов долларов, в нем участвуют около 3 500 производителей и экспортёров[9]. Урожай в 30 миллионов долларов — это более 1,8 млн ёлок в год, 95 % собранных ёлок продаются за пределами провинции. Отрасль обеспечивает 500 постоянных рабочих мест и сезонную работу для 2 500 рабочих Новой Шотландии[10].

В период между сельскохозяйственной переписью 1996 и 2001 годов общая площадь, отведённая под ёлки в Новой Шотландии, сократилась на 18,1 % и составила 23 450 акровов (Шаблон:Convert/km2)[11]. Производство было распределено по 535 фермам, что на треть меньше, чем в 1996 году. Несмотря на общее сокращение площадей под выращивание этой культуры, Новая Шотландия лидировала в Канаде по количеству земель, используемых для выращивания ёлок[11]. В 1996 году Новая Шотландия занимала второе место после Квебека по площади земель, занятых под ёлки[11].

Самой известной рождественской ёлкой в Новой Шотландии является, пожалуй, Бостонская ёлка, которую провинция дарит жителям Бостона в память о реакции города после печально известного взрыва в Галифаксе[12]. Обычно Бостонская ёлка срезается с открытого участка, где деревьям разрешается расти бесконтрольно, но иногда её дарит производитель рождественских ёлок[12].

Онтарио[править]

По данным канадской сельскохозяйственной статистики 2001 года, урожай ёлок в Онтарио занимал 30 000 акровов (Шаблон:Convert/km2) и стоил 8,3 млн долларов[13].

Остров Принца Эдуарда[править]

На Острове Принца Эдуарда существует небольшая ёлочная индустрия; некоторые производители занимаются местной розничной торговлей[14]. Основной породой является бальзамическая пихта, а большую часть составляют сосны и ели[15]. Многие производители высаживают саженцы на старых полях, но растёт интерес к выращиванию бальзамической пихты, которая естественным образом приживается на многих старых вырубках[15].

В 2009 году с Острова Принца Эдуарда в США было экспортировано около 80 000 рождественских ёлок[6].

Квебек[править]

Квебек, наряду с Новой Англией и другими провинциями Атлантической Канады, является основным производителем бальзамической пихты для использования в качестве рождественской ёлки[16]. Бальзамическая пихта — один из самых популярных видов рождественских деревьев в Северной Америке[17]. Производство рождественских ёлок в Квебеке в 1997 году составило почти 1,9 млн деревьев, 80 % которых было экспортировано для продажи в США и Мексику. Оставшиеся 20 % из 97 урожая в Квебеке были проданы на месте[18].

Прочие территории[править]

Помимо основных провинций Канады, производящих рождественские ёлки, их выращивают в меньшем количестве и в других частях страны. В 1998 году правительство Ньюфаундленда и Лабрадора ввело политику, направленную на поощрение потенциальных производителей ёлок к участию в зарождающейся отрасли. По данным 2000 года, провинция ежегодно импортировала около 17 000 ёлок на сумму 400 000 долларов. В период с 1998 по 2000 год правительство проводило обучающие семинары по всей провинции в попытке увеличить число местных фермеров, выращивающих ёлки[19].

Индустрия производства рождественских ёлок в Саскачеване невелика и в начале XXI века только начинала развиваться. Провинция Саскачеван производит около 12 000 рождественских ёлок в год. Ассоциация производителей ёлок Саскачевана насчитывает 25 членов, пять из которых проживают в Альберте[20].

Примечания[править]

Ruwiki logo.png Одним из источников этой статьи является статья в википроекте «Рувики» («Багопедия», «ruwiki.ru») под названием «Производство рождественских ёлок в Канаде», находящаяся по адресу:

«https://ru.ruwiki.ru/wiki/Производство_рождественских_ёлок_в_Канаде»

Материал указанной статьи полностью или частично использован в Циклопедии по лицензии CC-BY-SA 4.0 и более поздних версий.
Всем участникам Рувики предлагается прочитать материал «Почему Циклопедия?»

  1. ↑ 1,0 1,1 1,2 1,3 1,4 1,5 "The 2001 Census and Canada's Christmas tree growers Архивировано из первоисточника 2007-03-05.", Сельскохозяйственная перепись 2001 года, Статистическое управление Канады, 12 марта 2002 года. Дата обращения: 6 сентября 2007 г.
  2. ↑ 2,0 2,1 Аноним. "Christmas tree safety", CBC News, 4 декабря 2006 года. Дата обращения: 3 сентября 2007 года.
  3. ↑ 3,0 3,1 "Canada's Private Forests," The State of Canada's Forests: 1997—1998, Канадская лесная служба, 1998, с. 40—51, дата обращения: 23 сентября 2012 г.
  4. ↑ "Canada's Private Forests", The State of Canada's Forests: 1997—1998, Канадская лесная служба, 1998. Дата обращения: 7 сентября 2007 г.
  5. ↑ 5,0 5,1 5,2 "Non-timber forest products, The State of Canada's Forests: 2005—2006, Канадская лесная служба, 2006. Дата обращения: 6 сентября 2007 г.
  6. ↑ 6,0 6,1 "Christmas Tree Sales Slow", CBC News, 9 декабря 2010 г., дата обращения: 23 сентября 2012 г.
  7. ↑ How Canadian Christmas trees end up all over the world, The Toronto Star (19 декабря 2016). Проверено 19 декабря 2016.
  8. ↑ 8,0 8,1 "Christmas Trees Архивировано из первоисточника 2007-06-20., BC Farm Products A–Z, Министерство сельского хозяйства и земель Британской Колумбии. Дата обращения: 7 сентября 2007 г.
  9. ↑ "NSAC Partners with Christmas Tree Council of Nova Scotia Архивировано из первоисточника 2013-01-15.", Alumni E-News, Сельскохозяйственный колледж Новой Шотландии, 16 декабря 2005 г. Дата обращения: 6 сентября 2007 г.
  10. ↑ "Standing Committee on Economic Development: Transcript, Remarks of Mr. Len Giffen, Законодательное собрание Новой Шотландии, 20 ноября 2001 г. Дата обращения: 7 сентября 2007 г.
  11. ↑ 11,0 11,1 11,2 "Other Highlights of Nova Scotia Agriculture", Sharp decline in number of farms in Atlantic Canada, Сельскохозяйственная перепись 2001 года, 2 декабря 2003 г., Статистическое управление Канады. Дата обращения: 7 сентября 2007 г.
  12. ↑ 12,0 12,1 О’Брайен, Кит. "Oh! Christmas Tree", The Boston Globe, 26 ноября 2006 года. Дата обращения: 7 сентября 2007 г.
  13. ↑ Чепески, Дэйв. "Agroforestry Statistics Архивировано из первоисточника 2011-01-13., Министерство сельского хозяйства, продовольствия и сельских дел (Онтарио), июнь 2003 г., 24 ноября 2004 г. Дата обращения: 6 сентября 2007 г.
  14. ↑ "Prince Edward Island Forest Products", Департамент сельского и лесного хозяйства, Остров Принца Эдуарда, обновлено 10 апреля 2012 г., доступ 23 сентября 2012 г.
  15. ↑ 15,0 15,1 "Island Christmas Trees: Safe, Natural, Renewable", Департамент сельского и лесного хозяйства, Остров Принца Эдуарда, 27 ноября 2006 г., обновлено 2 января 2007 г., дата обращения: 23 сентября 2012 г.
  16. ↑ Маккалоу, Дебора Г. и Кёллинг, Мелвин Р. "Integrated Pest Management in Christmas Tree Production Архивировано из первоисточника 2007-10-01.", Integrated Pest Management World Textbook, Университет Миннесоты, 20 сентября 1996 года. Дата обращения: 7 сентября 2007 г.
  17. ↑ Christmas Tree Facts Архивировано из первоисточника 2006-09-22., Программа растительных материалов, Национальная служба сохранения ресурсов, 16 декабря 2003 г.; 23 января 2006 г. Дата обращения: 3 сентября 2007 г.
  18. ↑ "Balsam Fir (Christmas Decorations) Архивировано из первоисточника 2007-09-29.", (PDF), Fact Sheets: Gaspé Peninsula's Non-Timber Forest Products Союз сельскохозяйственных производителей (UPA). Дата обращения: 11 сентября 2007 г.
  19. ↑ Эйлвард, Кевин. "Christmas trees and wealth industries", (Заявление министра), Forest Resources and Agrifoods, Правительство Ньюфаундленда и Лабрадора, 14 декабря 2000 г. Дата обращения: 6 сентября 2007 г.
  20. ↑ "Patience Pays Off for Christmas Tree Growers", Отчёт о ферме и продовольствии, неделя 6 ноября 2006 г., 6 ноября 2006 г., Сельское хозяйство и продовольствие Саскачевана. Дата обращения: 7 сентября 2007 г.
Источник — http://cyclowiki.org/w/index.php?title=Производство_рождественских_ёлок_в_Канаде&oldid=1849296