Ром с сахаром, лимонным соком и чаем (коктейль)

Ром с сахаром, лимонным соком и чаем

Ром с сахаром, лимонным соком и чаем — смысловое название нескольких различающихся коктейлей из рома с сахаром, лимонным соком и чаем.

Рецепты

350/

• ром — 350 мл
• чай
  • горячая вода — 750 мл
  • листовой черный чай — 2 чайные ложки
• сахар — 3 столовые ложки
• лимон средних размеров — 1 шт (лимонный сок)

Заварить чай горячей, но не кипящей водой. Настоять 15 минут и процедить.

Добавить в чай ром, сахар и свежевыжатый сок одного лимона. Перемешать.

Перелить смесь в кастрюлю и нагревать на медленном огне 15 минут.

Снять кастрюлю с огня.

Подавать в керамических (фарфоровых) чашках или в чайных стаканах с подстаканниками.

Название в источнике: Пунш классический

700/

• ром (например, Captain Morgan) — 0,7 литра
• сахар-песок — 6 ст.л.
• лимонный сок — из 2-х плодов
• чёрный чай
  • вода бутилированная — 1,5 литра
  • листовой чай (черный) — 4 ч.л.

Закипевшей водой, остуженной до 90°С залить заварку.

Через четверть часа отфильтровать.

Соединить все компоненты в кастрюльке.

Полученный ансамбль прогреть на малом нагреве (примерно 15 минут).

Название в источнике: Традиционный ромовый пунш

См.также

со схожим названием

для Пунш классический

• Пунш