Алтей лекарственный

Алтей лекарственный, или Алтей аптечный (лат. Althaea officinalis) — многолетнее травянистое растение, вид рода Алтей (Althaea) семейства Мальвовые (Malvaceae).

Ботаническое описание[править]


Ботаническая иллюстрация из книги «Köhler’s Medizinal-Pflanzen», 1887

Многолетнее травянистое растение высотой 1—1,5 м.

Корневище короткое, толстое, многоглавое. Корни ветвистые. Главный корень до 2 см в диаметре, многочисленные боковые мясистые, снаружи серы, внутри белые.

Стебли одиночные или их несколько, в нижней части одревеснивающие, цилиндрической формы, мягковойлочные, серые от звёздчатых волосков, прямостоячие, в верхней части разветвляются. Ветки короткие, направлены вверх.

Листья очерёдные, лопастные, по краям зубчатые, с длинным черешком, длиной 5—15 см, мягко и густо опушённые, бархатистые. Нижные листья имеют форму от широко-яйцевидных до округлых, с 3—5 слабыми лопастями у основания, верхние продолговато-яйцевидные, почти трёхлопастные, острые, часто с клиновидным основанием.

Цветки диаметром 20—30 см, располагаются на цветоножках длиной 2—10 мм, собраны в короткие кисти, расположенные в пазухах верхних и средних листьев, образуют на верхушке стебля густое, почти колосовидное соцветие. Чашечка войлочно-волосистая, серовато-зелёного цвета, длиной 6—12 мм, пятираздельная, надрезанная до 2/3 высоты на треугольно-яйцевидные заострённые доли, смыкающиеся при плоде. Венчик длиной 15—20 мм, светло-розовый или практически белый, у основания пурпуровый, пятилепестный, доли широко- или продолговато-обратно-яйцевидные, наверху с выемкой, сужены в ноготок, при основании по краю волосисто-реснитчатые. Тычинки многочисленные, сросшиеся почти доверху в одну общую трубку, фиолетового цвета.

Плод — сборная семянка дисковидной формы, обёрнутая чашечкой. В зрелом состоянии плоды распадаются на отдельные короткоопушенные семянки. Плод сухой, в диаметре составляет 7—10 мм. Плодики длиной 3—3,5 мм, бурого цвета, односемянные, с тупыми краями, на спинной стороне густо покрыты, короткими звёздчатыми волосками. Семена тёмно-бурые, голые, гладкие, почковидные, длиной 2—2,5 мм, шириной 1,75—2 мм.

Цветение происходит июне—августе, плоды созревают в августе—октябре.

Экология и распространение[править]

Произрастает на лугах, преимущественно солонцеватых и солончаковых, в поймах рек, среди зарослей кустарников, по берегами озёр и оросительных каналов. Распространён в степной и лесостепной зоне Европейской части России, в Западной Сибири, на Кавказе, в Казахстане, частично в Средней Азии.

Размножается главным образом семенами.

Химический состав[править]

Корни алтея лекарственного содержат большое количество слизистых веществ (до 35%), которые включают в себя полисахариды, при гидролизе распадающиеся на галактозу, арабинозу, пентозу и декстрозу. Помимо этого, в корнях обнаружены крахмал (до 37%), пектин (10—11%), сахара, аспарагин, бетаин, каротин, лецитин, фитостерин, минеральные соли и жирные масла (до 1,7%).

Листья содержат слизи (до 12,5%), эфирное масло (0,02%), каучукоподобные вещества, аскорбиновую кислоту, каротин.

Содержание слизи в цветках достигает 5,8%.

Применение[править]

Фармакологические свойства[править]

Корень алтея лекарственного — типичный представитель лекарственных средств, относящихся к слизям.

Водный настой алтея применяется в качестве противовоспалительного и обволакивающего средства при нарушениях функций лёгких и при воспалительных состояниях дыхательных путей и глотки, сопровождающихся трудным откашливанием мокроты, при воспалении миндалин и мягкого нёба, трахеитах и бронхиальной астме. Препараты алтея уменьшают кашель, увеличивают отделение слизи, используются при сухости во рту. Слизь растения обволакивает слизистые оболочки желудочно-кишечного тракта, предохраняет их от раздражения при воспалительных процессах, а также впитывает микробные, вирусные и токсические продукты, выделяемые поражёнными клетками эпителия, препятствует проникновению токсинов в слизистую оболочку. Алтей лекарственный замедляет всасывание одновременно принимаемых с ним лекарственных средств, тем самым увеличивая продолжительность их действия.

Сбор и сушка сырья[править]


Корень алтея лекарственного

В качестве лекарственного сырья используются корни и корневища алтея лекарственного. Заготовка осуществляется осенью, после засыхания стеблей, или ранней весной. Заготовку следует проводить выборочно, оставляя нетронутыми до 30% растений для восстановления зарослей. При соблюдении таких правил заросли восстанавливаются в течение 3—4 лет, после чего на них вновь возможны повторные заготовки. Выкапывают корни лопатами, в обширных зарослях — плугами. После этого их очищают от земли, удаляют стебли, головчатые части корневищ и главный стержневой корень, деревянистый, и поэтому непригодный к использованию. Неодревесневшие корни промывают, слегка подвяливают, разрезают на куски длиной 30—35 см (толстые мясистые расщепляют вдоль на 2—4 части). Для получения очищенного сырья с корней соскабливают ножом серую пробку.

Сразу после обработки сырьё подвергают сушке, раскладывая его рыхло, нетолстым слоем на сетках или натянутых полотнищах. Сушку предпочтительнее проводить с искусственным обогревом в проветриваемых помещениях или в специальных сушилках при температуре 45—50°С и хорошей вентиляции. Хорошо высушенные корни с треском ломаются.

Срок годности сырья — 3 года. Всё растение не имеет запаха и обладает сладковато-тёрпким вкусом.

В медицине[править]

Порошок, настой и сироп, получаемые из корней алтея, выступают в качестве отхаркивающего и противовоспалительного средства при заболеваниях дыхательных путей и в составе грудных сборов. Помимо этого, сироп применяется для коррекции вкуса лекарств и в микстурах от кашля, используемых в педиатрии. В народной медицине настой и отвар употребляют при туберкулёзе, кашле, бронхите, бронхиальной астме; для промывания глаз при блефаритах, для лечения гастрита, цистита, энтероколита, диареи; для устранения раздражения при воспалительных и язвенных процессах слизистых оболочек, как средство, замедляющее всасывание различных лекарственных препаратов; при опухолях, ожогах, дерматомикозах, фурункулёзе, для лечения гнойничковых заболеваний кожи.

Из надземных частей растений получен препарат «Мукалтин», применяющийся для лечения бронхитов, пневмонии и бронхоэктазии.

Отвар из листьев в народной медицине используется, как и корень, в качестве мягчительного и обволакивающего средства при бронхитах и энтероколитах, наружно — в виде полосканий для горла, клизм и припарок, настой — при острых энтероколитах.

Отвар и настой цветков применяется так же, как и корень, припарки — при опухолях.

Некоторые рецепты:

Настой корня алтея: залить 100 мл воды комнатной температуры 6,5 граммов мелко изрезанного корня с частицами не более 3 мм, настоять 1 час. Употреблять по 1 столовой ложке через 2 часа. Используется для примочек на поражённые части при дерматитах, псориазе и экземе.

Есть сведения о ядовитости растения.

В хозяйстве[править]

Корни алтея лекарственного съедобны в сыром и вареном виде, из них изготавливают молочную кашу и кисель. В размолотом виде корни применяются как примесь к хлебу. Также они пригодны для приготовления клея.

Стебли содержат до 10—13% прочного волокна, пригодного для изготовления верёвок и бумаги.

Жирное масло из плодов используется в лакокрасочном производстве.

Декоративное растение. Выращивается в Украине, Молдавии, на Северном Кавказе, в Бельгии, Болгарии, Германии, Венгрии, Франции, Индии, США.

Медонос.

Классификация[править]

Галерея[править]

Примечания[править]

Литература[править]

Путырский И. Н., Прохоров В. Н. Универсальная энциклопедия лекарственных растений. — М.: Махаон, 2000. — С. 54—56. — 656 с. — ISBN 985-428-305-4.
Мазнев Н. И. Энциклопедия лекарственных растений. — 3. — М.: Мартин, 2004. — С. 72—73. — 496 с. — ISBN 5-8475-0213-3.

Ссылки[править]

Алтей лекарственный: информация о таксоне в проекте «Плантариум» (определителе растений и иллюстрированном атласе видов).