Вермут с водкой (коктейль)
| Вермут с водкой | |
|---|---|
.jpg) |
Вермут с водкой — смысловое название нескольких различающихся коктейлей из вермута с водкой.
Рецепты[править]
5/90[править]
- сухой вермут, чтобы ополоснуть бокал (~5 мл)
- водка 90 мл
- оливка
Охлаждённый бокал ополоснуть вермутом.
Водку смешать в шейкере со льдом, потрясти, процедить в бокал, добавить оливку.
Название в источнике: Водка-Мартини[1]
10/30[править]
- ароматизированное вино белый крепкий вермут 10 мл
- водка 30 мл
- колотый лёд
- маслины
В бокале со льдом смешать водку и вермут.
Опустить в бокал маслину.
Название в источнике: Вермут с водкой[2]
10/40[править]
В шейкере со льдом смешать все ингредиенты.
Процедить в бокал, украсить маринованными луковичками.
Название в источнике: Водка Гибсон[2]
10/60[править]
- водка 60 мл
- вермут сухой 10 мл
- оливки без косточек 5 шт
Смешать.
Положить оливки.
Название в источнике: Грязный мартини[5]
15/30[править]
В шейкере смешать водку и белый крепкий вермут.
Разлить по бокалам со льдом, положить маслину.
Название в источнике: Маслиновое чудо[6]
15/45[править]
- сухой вермут 15 мл
- водка 45 мл
- колотый лёд 4—5 ложек
В шейкере наполовину заполненном льдом встряхнуть водку и вермут, процедить в коктейльный бокал, украсить спиралькой из лимона.
Название в источнике: Кенгуру (Kangaroo)[8]
15/50[править]
- сухой вермут 15 мл
- водка 50 мл
- оливка 1 шт
Смесительный стакан наполнить льдом, размешать его до появления инея на стенках бокала и слить через стрейнер талую воду.
Добавьте вермут и водку.
Размешать барной ложкой и перелить через стрейнер в коктейльный бокал.
Украсить зеленой оливой.
Название в источнике: Водка мартини[9]
15/55[править]
- сухой вермут 15 миллилитров
- водка 55 миллилитров
- лёд
- одна оливка на стакан
Приготовить стакан со льдом и залить продукты.
Перемешать.
Перелить в бокал, желательно охлажденный.
Кинуть оливку.[10]
15/60[править]
- водка 60 мл
- вермут Martini Dry 15 мл
- лёд
- завиток лимона
- зелёная оливка
Встряхнуть и не процеживать (Бонд предпочитает напиток в запотевшем стакане и очень сильно охлажденным в результате встряхивания).
Название в источнике: James Bond Style[11]
15/70[править]
Наполнить стакан для смешивания кубиками льда.
Добавить мартини.
В течение 8 секунд интенсивно перемешать содержимое стакана обратной стороной ложки. Лёд обязательно должен пропитаться ароматом мартини.
Влить холодную водку и снова перемешивать 8-10 секунд.
Перелить коктейль через стрейнер (барное ситечко) в предварительно охлажденный бокал для мартини (коктейльную рюмку).
Перед подачей украсить коктейль оливками на зубочистке или лимонной цедрой.
Пить медленными глотками.
Название в источнике: Мартини с водкой[12]
15/75[править]
- сухой вермут 15 мл
- водка 75 мл
- лёд
- зелёная оливка 1 шт или коктейльная луковица
- лимон 1 долька[14][15][16]
Взболтать в шейкере вместе со льдом 30 секунд.
Налить в охлажденный бокал для мартини.
Украсить оливкой или лимоном.
Название в источнике: Водка-мартини[14], Гибсон[15], Мартини Водка[16]
20/40[править]
Добавить в стакан для предварительного смешивания водки, сухого вермута и лёд в кубиках.
Перемешать барной ложкой.
Перелить через стрейнер в охлажденный бокал для коктейлей.
Оливку на шпажке опустить в бокал.
Название в источнике: Водкатини[17]
20/45[править]
Встряхнуть водку и сухой вермут в шейкере, заполненном колотым льдом.
Перелить в бокал Мартини, добавить оливку.
Название в источнике: Водка Мартини (Vodka Martini)[19], Мартини с водкой[20]
20/60[править]
- сухой вермут (мартини) — 20 мл
- водка (премиум класса) — 60 мл
- твист из лимона или оливки (в качестве украшения) — 1 шт[21][22][23]
Налить все ингредиенты в шейкер, заполненный льдом, и хорошо взболтать.
Вылить в охлажденный коктейльный бокал.
Украсить лимонным твистом или зелеными оливками.
Название в источнике: Мартини с водкой[21], Мужской[22], Горький Аперитив[23]
25/75[править]
В стакан для коктейля положить кубик льда, оливки, влить водку, вермут.
Название в источнике: Водка-тини[24], Восток[25]
30/300[править]
- белый сухой вермут 6-12 чайных ложек (~30 мл)
- водка 1,5 стакана (~300 мл)
- персик 6-12 ломтиков
- перец чили 3 шт
В 6 охлажденных бокалов налить по 1-2 чайные ложки вермута, круговыми движениями дать вермуту растечься по стенкам.
В шейкер положить лёд и джин (водку), хорошо перемешать в течение 4-6 минут.
Разлить джин по стаканам, положить в стаканы шпажки с персиком и перцем.
Название в источнике Водка с персиком и чили[26]
50/50[править]
- вермут 50 мл
- водка 50 мл
- апельсиновая цедра
В шейкере смешать жидкие ингредиенты.
Перелить в бокал, положить цедру апельсина.
Название в источнике: Водка Перфект[27]
120/60[править]
- вермут 120 мл
- водка 60 мл
- оливки без косточек 4 шт.
- редис 4 шт.
- черника свежая 4 г
Срезать с редиски кожицу, оставить прожилки.
Нарезать оливку пополам.
Вырезать отверстие в редиске под оливку.
Вставить в редиску оливку, в оливку — чернику.
Положить редиско-оливко-чернику в форму для льда и залить водой, поставить на заморозку.
Налить водку.
Налить вермут, положить глазик — лёд с редиской, по 1-2 на порцию.
Дать немного настояться чтобы коктейль окрасился.
Название в источнике: Красный глаз[28]
200/100[править]
- вермут Мартини драй 200 мл
- водка 100 мл
- колотый лёд
- измельченная цедра лимона
В шейкере со льдом смешать водку и вермут.
Перелить в бокал со льдом добавить измельченную цедру лимона.
Название в источнике: Кентукки[29]
1:2[править]
- вермут Гарроне белый — 1/3
- водка — 2/3
- лёд 2 кубика
- ягода черешни
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать.
Процедить в бокал для коктейля.
Добавить черешню.
Название в источнике: Пьемонто[30]
1:3[править]
Готовить в миксере.
Подать без льда.
Украсить оливкой и цедрой лимона.
Название в источнике: Горький Аперитив[20]
без указания долей[править]
- вермут
- водка
- лёд
- оливки
Смешать со льдом, добавить оливки.
Название в источнике: Redneck Martini[32]
См.также[править]
- со схожим названием
- для Маслиновое чудо
- для Водка Гибсон
- джин с вермутом
- для Кентукки
- виски с абрикосовым ликёром, имбирным пивом, лаймовым соком и корицей
- виски с сахарным сиропом, размятыми огурцом и мятой и лаймовым соком
- для Водка Перфект
- Водка — одно из названий коктейля из водки с неуточнённым ликёром и лимонным соком
- для Восток
- виски с медовым и ванильным сиропом, давлеными гранатом и мятой и лимонным соком
- виски с давленым гранатом, мятой, медовой и гранатовой водой
Источники[править]
- ↑ http://alkogol.news/interesnye-facty/varianty-kokteylya-martini
- ↑ 2,0 2,1 2,2 https://relishbar.com/drinks/long_drinks/4357-kokteyl-vermut-s-vodkoy.html Ошибка цитирования Неверный тег
<ref>: название «relishbar» определено несколько раз для различного содержимого - ↑ http://alcogu.ru/none/na_osnove_vermuta1.html
- ↑ http://alcogu.ru/none/na_osnove_vodki.html
- ↑ https://av.ru/ideas/recipe_list/100642/
- ↑ 6,0 6,1 https://relishbar.com/drinks/long_drinks/5146-kokteyl-maslinovoe-chudo.html
- ↑ https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=68738
- ↑ https://barlist.ru/cocktails/recipes/martini/kenguru-kangaroo/
- ↑ https://onlinevitrina.100dal.ru/cocktails/vodka-martini-short-drink-sheyk/
- ↑ https://alcogolik.net/topic716/ - страница более не доступна
- ↑ http://alcogu.ru/none/na_osnove_vermuta1.html
- ↑ 12,0 12,1 https://alcofan.com/martini-s-vodkoj-recept-i-proporcii-lyubimogo-koktejlya-bonda.html
- ↑ http://www.alcorecept.ru/koktejli/alkogolnye-koktejli-s-vodkoj.html
- ↑ 14,0 14,1 https://relishbar.com/drinks/long_drinks/1713-kokteyl-vodka-martini.html
- ↑ 15,0 15,1 http://alkogol.news/interesnye-facty/varianty-kokteylya-martini
- ↑ 16,0 16,1 https://vzboltay.com/drink/40-kokteyl-martini-vodka.html
- ↑ 17,0 17,1 https://vechera.me/cocktails/vodkatini
- ↑ http://alcogu.ru/none/na_osnove_vodki.html
- ↑ 19,0 19,1 https://barlist.ru/cocktails/recipes/martini/vodka-martini-vodka-martini/
- ↑ 20,0 20,1 20,2 20,3 http://alcogu.ru/none/na_osnove_vermuta.html Ошибка цитирования Неверный тег
<ref>: название «alcogu» определено несколько раз для различного содержимого - ↑ 21,0 21,1 https://yumchief.com/recipes/martini-vodka-cocktail/
- ↑ 22,0 22,1 https://relishbar.com/drinks/long_drinks/4633-kokteyl-muzhskoy.html
- ↑ 23,0 23,1 https://winestreet.ru/cocktail/gorkii-apperetiv/
- ↑ 24,0 24,1 https://relishbar.com/drinks/long_drinks/3759-kokteyl-vodka-tini.html
- ↑ 25,0 25,1 https://relishbar.com/drinks/long_drinks/4075-kokteyl-vostok.html
- ↑ https://relishbar.com/drinks/long_drinks/3733-kokteyl-dzhin-s-persikom-i-chili.html
- ↑ https://relishbar.com/drinks/long_drinks/4079-kokteyl-vodka-perfekt.html
- ↑ https://webspoon.ru/receipt/koktejjl-krasnyjj-glaz-na-khehllouin
- ↑ https://relishbar.com/drinks/long_drinks/5076-kokteyl-kentukki.html
- ↑ http://alcogu.ru/none/na_osnove_vermuta.html
- ↑ http://alcogu.ru/none/na_osnove_vodki.html
- ↑ https://www.myfoodchannel.com/martini-recipe/