Макколь

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Макколь — южнокорейский безалкогольный напиток со вкусом ячменя. Производится компанией Ilhwa, дочерним предприятием группы Tongil. Известен как напиток с высоким содержанием витамина C. Выпускается в банках объёмом 160, 190, 250 и 355 мл, а также в бутылках объёмом 0,5 и 1,5 л.

Состав[править]

В оригинальной рецептуре напитка для создания вкуса используется солод. Солод обжаривается, из него получают экстракт, который затем фильтруется и насыщается углекислым газом. Содержащиеся в солоде декстрин, мальтоза и глюкоза, а также добавленный сахар придают напитку сладкий вкус.

История[править]

В конце 1970-х годов рост экономики Южной Кореи и изменение пищевых привычек населения привели к переизбытку ячменя. Чтобы поддержать закупочные цены для фермеров, Корейская корпорация по торговле сельскохозяйственной, рыбной и продовольственной продукцией начала поиск новых способов потребления ячменя. Это привело к разработке напитка в 1979 году. После презентации идеи нескольким производителям согласие на выпуск дала только компания Ilhwa. «Макколь» впервые поступил в продажу 21 июля 1982 года (первая партия составила 50 000 банок). Напиток столкнулся с жёсткой конкуренцией со стороны Coca-Cola и Chilsung Cider[1]. В ответ производитель запустил интенсивную маркетинговую кампанию[2]. С 1984 года «Макколь» рекламировался как полезный для здоровья напиток[1]. С января по октябрь 1987 года компания Ilhwa потратила на маркетинг 40 миллиардов южнокорейских вон. Эта сумма почти в три раза превышала рекламный бюджет корейского подразделения Coca-Cola того времени. Ориентируясь на молодёжный рынок, компания направила 80 % этого бюджета на телевизионную рекламу и привлекла к участию знаменитостей, таких как Чо Ён Пхиль. Доля «Макколь» на рынке выросла с 5,6 % до 14—15 % в период с 1986 года по 1987 год[2]. Ежегодная выручка составляла около 9 миллиардов вон[3]. Вскоре в продажу поступили упаковки объёмом 200, 340 и 640 мл[1]. В 1990-х годах производство напитка было прекращено из-за конкуренции с другими брендами. Однако в начале 2000-х годов выпуск возобновили после положительных результатов исследования потребительских предпочтений[4][3].

В феврале 2023 года, следуя отраслевому тренду на продукты без сахара, был выпущен вариант с низким содержанием сахара и калорий — McCol Zero[5]. К сентябрю 2024 года было реализовано более 15 миллионов банок[6]. Общий объём продаж бренда к 2025 году достиг 6,4 миллиарда банок[5]. Компания Ilhwa расширяет присутствие «Макколь» на международном рынке. Напиток экспортируется в США, Японию, Россию, Австралию и другие страны. Кроме того, компания подписала контракты на поставки в ЮАР в 2023 году и в Монголию в 2024 году[7].

Некоторые христиане бойкотируют этот напиток. Это связано с тем, что они считают Церковь объединения, связанную с группой Tongil, еретической[8].

Примечания[править]

  1. ↑ 1,0 1,1 1,2 37letá McCol mezi kolou a ciderem. [틈새강자 콜라·사이다 틈바구니서 우뚝 선 37살 맥콜]кор.. Korejský ekonomický deník (korejsky 한국경제) (2019-07-18). Проверено 28 мая 2026.
  2. ↑ 2,0 2,1 Lee, Young-hee (李英姬) Faktory úspěchu reklamy na MacCol, která si upevnila pozici na trhu s nápoji ([이 달의 広告 飮料市場에서 자리굳힌 맥콜広告의 成功要因)]кор. // 마케팅. — 1988. — С. 92—94. — ISSN 1227-5204.
  3. ↑ 3,0 3,1 McCol a další retro produkty se vrací na trh a jsou populární ([파워브랜드쌍쌍바-맥콜등 복고바람타고 재출시 인기)]кор.. n.news.naver.com. Проверено 28 мая 2026.
  4. ↑ McCol… Sunny Ten… Fanta… Retro horečka na trhu s jídlem a nápoji Mirinda (korejsky 맥콜…써니텐…환타…미린다 식음료시장 복고열기 후끈)кор.. 한국일보 (2001-08-13). Проверено 28 мая 2026.
  5. ↑ 5,0 5,1 Ilhwa 'McCall', 6,4 miliardy plechovek prodaných za 43 let (korejsky 일화 '맥콜', 43년간 누적 64억캔 판매). Yonhap News (korejsky 연합뉴스). Проверено 28 мая 2026.
  6. ↑ Prodej McCall Zero překročil 15 milionů kusů... Zero mánie oživuje zdravé nápojeкор.. Obchodní noviny Maeil (매일경제신문) (2024-09-19). Проверено 28 мая 2026.
  7. ↑ Mytologie McCol: „Rozšiřování exportu a skok do globálního podnikání“ (맥콜 신화 일화 “수출 확대 글로벌 기업 도약”)ko-KR. Segye Ilbo (세계일보) (2025-02-20). Проверено 28 мая 2026.
  8. ↑ „McCol“, „perlivá voda“… Pozor na produkty od kacířských společností (‘맥콜’, ‘탄산수’…이단 기업 제품 주의). Daily Good News (데일리굿뉴스). Проверено 28 мая 2026.
Рувики

Одним из источников, использованных при создании данной статьи, является статья из википроекта «Рувики» («ruwiki.ru») под названием «Макколь», расположенная по адресу:

—https://ru.ruwiki.ru/wiki/Макколь

Материал указанной статьи полностью или частично использован в Циклопедии по лицензии CC-BY-SA 4.0 и более поздних версий.

Всем участникам Рувики предлагается прочитать материал «Почему Циклопедия?».

Источник — http://cyclowiki.org/w/index.php?title=Макколь&oldid=2663451