Племенное животноводство
| Племенное животноводство | |
|---|---|
| Файл:Russian riding horse.jpg Русская верховая лошадь — объект племенного животноводства в разведении лошадей | |
| Область использования |
животноводство, |
Племенно́е животново́дство — разведение племенных животных, производство и использование племенной продукции (материала) в селекционных целях.
Племенное животноводство является направлением сельского хозяйства.
К племенному относят ту часть животноводства, которая занимается разведением чистопородных животных с подтверждённым происхождением, сохранением пород и созданием новых.
Описание[править]
Различают племенное и не племенное (товарное) животноводство[1]. Не все животные, используемые в сельском хозяйстве, относятся к племенным[2]. Остальная часть животных относится к товарному животноводству — то есть они предназначены непосредственно для получения сельскохозяйственной продукции (мяса, молока, шкур и пр.).
Племенное животноводство относится к той части разведения домашних животных, где важно соответствие животного тем или иным породным характеристикам. Его задача — сохранение племенного фонда (поголовья) имеющихся пород и создание новых[1].
Племенное животноводство применимо как для разведения сельскохозяйственных животных, используемых для производства мясной и молочной продукции, так и для разведения спортивных лошадей, породистых собак и т. п.
Цели и задачи[править]
Основные цели и задачи племенного животноводства[3]:
- обеспечить процесс воспроизводства племенных животных в целях сохранения и улучшения продуктивных качеств сельскохозяйственных животных;
- обеспечить разведение высокопродуктивных сельскохозяйственных животных;
- сохранить генофонд малочисленных и исчезающих пород сельскохозяйственных животных, полезных для селекционных целей.
Для реализации этих задач в племенном животноводстве ведутся работы как по улучшению продуктивных и племенных качеств уже существующих пород, так и по созданию новых пород и породных типов[4].
Основные термины[править]
Ниже представлены основные термины и понятия, используемые в племенном животноводстве[5]:
- племенное животное — сельскохозяйственное животное, имеющее документально подтверждённое происхождение, используемое для воспроизводства определённой породы и зарегистрированное в установленном порядке;
- племенное ядро породы — часть породы с наиболее ценным генофондом;
- племенная продукция (материал) — племенное животное, его семя и эмбрионы;
- организация по племенному животноводству — юридическое лицо, осуществляющее разведение племенных животных, производство и использование племенной продукции (материала) в селекционных целях, а также оказание услуг в области племенного животноводства;
- бонитировка — оценка племенных и продуктивных качеств племенного животного, а также качеств иной племенной продукции (материала) в целях их дальнейшего использования;
- племенная ценность — уровень генетического потенциала племенного животного и влияние данного генетического потенциала на хозяйственно полезные признаки потомства;
- продуктивность племенных животных — совокупность хозяйственно полезных признаков племенных животных, в том числе качество получаемой от них продукции;
- чистопородное разведение племенных животных — разведение племенных животных одной породы в целях консолидации и типизации присущих этой породе признаков.
Племенное животноводство в России и в мире[править]
В мире[править]
Племенное животноводство — отрасль сельского хозяйства, существующая во всех странах, где занимаются целенаправленным культивированием тех или иных пород животных в целях сельского хозяйства и практического использования их человеком.
Деятельность племенных животноводческих организаций на международном уровне регулируется Международным комитетом по регистрации племенных ресурсов (International Committee for Animal Recording, ICAR)[6]
По данным, опубликованным в 2018 году, на мировом рынке основную долю племенных животных составляли лошади (34 %) и крупный рогатый скот (33 %), ещё 26 % рынка занимает продажа инкубированных яиц домашних птиц, 7 % — свиньи. При этом продажа породистых лошадей относится к хобби-сегменту племенного животноводства, а КРС, свиней и яиц птиц — к сельскохозяйственному[7].
Особенностью американского племенного животноводства является что, что все племенные хозяйства в этой стране являются частными. В рамках этой системы частные хозяйства сами определяют цели и направления развития, государство не регулирует эти отрасли. Координируется их работа Министерством сельского хозяйства США[8].
Для Евразийского экономического союза характерно постоянное целенаправленное ведение деятельности по улучшению качеств племенного поголовья животных, в этих странах присутствует государственное регулирование отрасли, а хозяйства есть как частные, так и государственные[8].
Страны Северной Европы являются мировыми лидерами по уровню годового надоя молока от одной коровы, при этом численное поголовье КРС в этих странах значительно ниже, чем в России[8].
В России[править]
По данным, опубликованным в 2014 году, в России число племенного поголовья крупного рогатого скота составляло 13 % от общего числа голов[2].
К племенному животноводству в стране относят[9]:
- молочное скотоводство
- мясное скотоводство
- свиноводство
- овцеводство и козоводство
- рыбоводство
- яководство
- верблюдоводство
- звероводство
- коневодство
- северное оленеводство
- пантовое оленеводство
- пчеловодство.
Россия является единственной страной, где к племенному животноводству относят также разведение пчёл, рыб, пушных зверей[6].
По российскому законодательству племенные животные и стада (табуны) обязательно должны иметь государственную регистрацию и документы, подтверждающие породное происхождение[1]. Сведения о породистых (племенных) животных хранятся в племенных книгах[1].
Для разведения тех или иных пород сельскохозяйственных животных необходимо получать соответствующую государственную аккредитацию[1]. Выдача таких аккредитаций и внесение животных в племенные реестры находится в введении Минсельхоза и его региональных подразделений[1]. Данные работы ведутся в рамках деятельности Департамента животноводства и племенного дела[1].
По данным на 2015 год, в России действовало более 1200 племенных организаций, занимающихся разведением сельскохозяйственных животных.
Законодательное регулирование в России[править]
Племенное животноводство в России регулируется на уровне законодательства.
В России законодательное регулирование в этой отрасли осуществляется на основе федерального закона «О племенном животноводстве»[10]. Он принят в 1995 году, последняя (по данным на июнь 2025 года) редакция действует с 1 сентября 2024 года[3].
По данным на 2025 год, с сентября в закон вносится ряд изменений, которые уточняют такие понятия, как «порода», «племенная продукция», «племенные ресурсы» и т. п.[11]
Основной орган, занимающийся регулированием работы в сфере племенного животноводства — Министерство сельского хозяйства.
Примечания[править]
- ↑ 1,0 1,1 1,2 1,3 1,4 1,5 1,6 Простыми словами: Племенное животноводство или как стать племенным репродуктором. Министерство сельского хозяйства Чувашской Республики. Проверено 11 июня 2025.
- ↑ 2,0 2,1 Племенные коровы в общем маточном поголовье КРС России составляют 13%. Проверено 11 июня 2025.
- ↑ 3,0 3,1 О племенном животноводстве от 03 августа 1995 - docs.cntd.ru. docs.cntd.ru. Проверено 11 июня 2025.
- ↑ Племенное дело в животноводстве:методы, классификации и особенности рус.. goferma.ru. Проверено 11 июня 2025.
- ↑ Статья 2. Основные понятия. Федеральный закон от 03.08.1995 N 123-ФЗ "О племенном животноводстве" (с изменениями и дополнениями) | ГАРАНТ. base.garant.ru. Проверено 11 июня 2025.
- ↑ 6,0 6,1 Племенные сельскохозяйственные животные. Проверено 11 июня 2025.
- ↑ Мировой рынок племенного скота и птицы – МНИАП. МНИАП. Проверено 16 июня 2025.
- ↑ 8,0 8,1 8,2 Развитие племенного животноводства за рубежом и устойчивое развитие сельского хозяйства России. cyberleninka.ru. Проверено 16 июня 2025.
- ↑ Текущее состояние племенного животноводства Российской Федерации, планы по его развитию. Министерство сельского хозяйства Российской Федерации. Проверено 16 июня 2026.
- ↑ Федеральный закон "О племенном животноводстве". pravo.gov.ru. Проверено 11 июня 2025.
- ↑ 01.09.2025 изменится закон о племенном животноводстве.. Дзен (27 ноября 2024). Проверено 16 июня 2025.
Литература[править]
- Полянскова Н. В., Грашин В. А., Грашин А. А. Племенное животноводство // Прогрессивная экономика : журнал. — 2024.
- Повова Л. В., Лата Л. С., Мелихова П. А., Лазарева В. А. Экономические проблемы племенного животноводства в контексте развития регионального АПК // Естественно-гуманитарные исследования : журнал. — 2022.
Ссылки[править]
 | Одним из источников, использованных при создании данной статьи, является статья из википроекта «Рувики» («ruwiki.ru») под названием «Племенное животноводство», расположенная по адресу:
Материал указанной статьи полностью или частично использован в Циклопедии по лицензии CC-BY-SA 4.0 и более поздних версий. Всем участникам Рувики предлагается прочитать материал «Почему Циклопедия?». |
|---|