Дымный (коктейль)

Дымный

Дымный (Cigarette) — коктейль из виски с ванильным сиропом, лимонным соком и чаем.

Рецепт

• шотландский виски Grant’s 50 мл
• ванильный сироп Monin 20 мл
• лимонный сок 15 мл
• копчёный чай 50 мл
• лёд в кубиках 200 г
• дробленый лёд 150 г
• апельсиновая цедра 1 шт (для украшения)

Наполнить рокс дробленым льдом доверху.

Налить в шейкер лимонный сок, ванильный сироп и шотландский виски.

Наполнить шейкер кубиками льда и взбить.

Перелить через стрейнер в рокс.

Долить охлажденный копчёный чай доверху и аккуратно размешать коктейльной ложкой.

Досыпать немного дробленого льда.

Провести по краю бокала апельсиновой цедрой и украсить ею коктейль.

См.также

• Дымный глинтвейн

портвейн с вишнёвым сиропом, мёдом, чаем, яблоком и пряностями

• Дымный флип

виски с сахарным сиропом, сливками и желтком яйца

• Дымный яблочный пирог

виски с сахарным сиропом, яблочным и лимонным соком, белком яйца

• Дымный шотландец

виски с ванильным сиропом, давлеными апельсином и тимьяном, лимонным соком и белком яйца