Gossner Foods
Gossner Foods
- Ключевые фигуры
- Кристан Джо Эрл (генеральный директор и президент)
Gossner Foods — один из крупнейших производителей швейцарского сыра в США. Штаб-квартира компании находится в городе Логан (штат Юта).
Обзор[править]
Gossner Foods специализируется на производстве различных видов швейцарского сыра. Всего компания выпускает около 30 сортов сыра[1]. Компания также производит ультрапастеризованное молоко длительного хранения для розничной продажи и для вооружённых сил[2]. Gossner Foods имеет контракт на поставку ультрапастеризованного молока американским войскам, дислоцированным по всему миру[3].
Штаб-квартира компании находится в Логане. Второй завод расположен в городе Хейберн (штат Айдахо). В Gossner Foods работает более 600 человек. Компания закупает молоко у 300 фермерских семей из Юты и Айдахо[4].
По состоянию на 2018 год генеральным директором является Кристан Джо Эрл.
История[править]
Эдвин Госснер-старший родился в 1909 году в восточном регионе Эдлисвиль-Вальдкирх (Швейцария). В 1930 году он переехал в Берк (штат Висконсин), чтобы работать на сыроварне своего брата. Эдвин прошёл трёхлетнее обучение. Он освоил методы, которые его брат изучил в Швейцарской школе сыроделия, и затем взял управление фабрикой на себя[5].
В 1937 году фабрика сгорела. Госснер переехал в Калифорнию, где работал в компании Rumiano Cheese Company[5].
В 1941 году Госснер открыл сыроварню в долине Кэш (штат Юта). Он выбрал это место из-за обилия местного молока, а также потому, что климат и высота над уровнем моря напоминали Швейцарию. В 1946 году его предприятие стало крупнейшей в мире фабрикой по производству швейцарского сыра. Ежедневно там производилось 120 головок сыра весом по 200-фунтов (Шаблон:Convert/LoffAonSon)[5].
В 1966 году Госснер основал нынешнюю компанию Gossner Foods[5].
Примечания[править]
- ↑ Bullock, Blaze. CEO credits Gossner Foods Inc.'s success to teamwork (10 октября 2012 года). Проверено 9 декабря 2012.
- ↑ Boam, Rodney D.. Dairyman wants to send milk to Middle East (7 апреля 2008 года).
- ↑ House, Dawn. Utah and Idaho dairy farmers donate milk to U.S. military in Iraq (12 сентября 2009 года).
- ↑ (January 2005) «Gossner Classics». Aggie Insights (Utah State University Alumni Association).
- ↑ 5,0 5,1 5,2 5,3 Gossner Foods — Home. www.gossner.com. Архивировано из первоисточника 14 августа 2019. Проверено 14 августа 2019.
 | Одним из источников, использованных при создании данной статьи, является статья из википроекта «Рувики» («ruwiki.ru») под названием «Gossner Foods», расположенная по адресу:
Материал указанной статьи полностью или частично использован в Циклопедии по лицензии CC-BY-SA 4.0 и более поздних версий. Всем участникам Рувики предлагается прочитать материал «Почему Циклопедия?». |
|---|