Цитронный Магарача
Шаблон:Карточка сорта винограда
Цитро́нный Магарача́ (лат. Citronnoy Magaracha) — технический сорт винограда, выведенный в Институте виноградарства и виноделия «Магарач». Введён в реестр сортов растений для промышленного возделывания в 2002 году.
История[править]
Сорт начали разрабатывать в 1970 году в Крымском национальном институте виноградарства и виноделия «Магарач». Для создания Цитронного Магарача использованы сорта: Мадлен Анжевин, Магарач и Новоукраинский ранний[1]. В реестре сортов растений виноград зарегистрирован в 2002 году, патент №07361[2]. Цитронный Магарача рекомендован для производства вин и шампанского[3].
Распространение[править]
Сорт зимостойкий, неплохо чувствует себя при - 25°С , его можно встретить в Подмосковье и Самарской области. В основном этот сорт выращивают на юге России: в Краснодарском крае, Ростовской области и Крыму.
Характеристики[править]
Виноград устойчив к болезням и вредителям, относится к сортам среднего срока созревания[4], период которого составляет 125-135 дней. Грозди цилиндро-конической и конической формы, средней плотности, вес до 400 граммов. Ягода средняя, округлая, зеленовато-жёлтого, жёлтого цвета. Вкус гармоничный, с выраженным цитрусовым и мускатным ароматом. Сахаристость достигает 27 %, кислотность 5-7 граммов в литре, урожайность высокая[2]. Сорт подходит для производства белых десертных вин с привкусом муската и цитрусовых. В 1998 году на винодельческом предприятии «Левкадия» использовали его для создания марки вина «Мусатель белый»[5]. Любители-виноделы из Цитронного Магарача делают домашнее десертное вино.
Особенности[править]
- Цитронный Магарача любят птицы и осы. Во время выращивания урожая рекомендуется использовать сетчатые мешочки для упаковки ягод[6].
- Нуждается в укрывании на зиму с помощью земли, еловых веток, соломы и опилок[3].
- Хорошо сохраняет свойства при транспортировке.
См. также[править]
- Голицын, Лев Сергеевич
- Мадера Массандра
- Каберне-совиньон
- Совиньон-блан
- Мысхако
- Винодельня Криница
- Винодельня Денисовых
Примечания[править]
- ↑ Крупный виноград Цитронный Магарача: правила выращивания и основные требования. Ферма.expert (2024-02-21). Проверено 10 июня 2024.
- ↑ 2,0 2,1 Виноград Цитронный Магарача. mirvinograda.ru (20216-03-27). Проверено 10 июня 2024.
- ↑ 3,0 3,1 Виноград Цитронный Магарача. stroy-podskazka.ru. Проверено 10 июня 2024.
- ↑ Виноград культурный 'Цитронный Магарача'. leplants.ru. Проверено 10 июня 2024.
- ↑ Цитронный Магарача. Виноград Подмосковья. Проверено 10 июня 2024.
- ↑ Крепкий парень, устойчивый к болезням — виноград «Цитронный Магарача». https://selo.guru.+Проверено 10 июня 2024.
Ссылки[править]
 | Одним из источников, использованных при создании данной статьи, является статья из википроекта «Рувики» («ruwiki.ru») под названием «Цитронный Магарача», расположенная по адресу:
Материал указанной статьи полностью или частично использован в Циклопедии по лицензии CC-BY-SA 4.0 и более поздних версий. Всем участникам Рувики предлагается прочитать материал «Почему Циклопедия?». |
|---|