Wetzel's Pretzels

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Wetzel's Pretzels


Файл:Wetzel's Pretzels - Tysons Corner Mall (6923513884).jpg
Ресторан Wetzel's Pretzels в Tysons Corner Center, Тайсонс, Виргиния





Основатели
Рик Ветцель
Билл Фелпс
Расположение
Пасадина, Калифорния, США


Ключевые фигуры
Дженнифер Шулер (CEO)


Отрасль
Рестораны
Продукция
Крендели


Оборот
245 млн долл. (2022)



Число сотрудников
(2021)


Материнская компания
Independent (1994–2007)
Levine Leichtman Capital Partners Inc. (2007–2016)
CenterOak Partners LLC (2016–2022)
MTY Food Group (2022—н. в.)


Сайт
wetzels.com/

Wetzel’s Pretzels — американская сеть ресторанов быстрого питания, специализирующаяся на кренделях и хот-догах. Сеть насчитывает более 370 заведений в США, Канаде и Центральной Америке (ранее также в Финляндии). Рестораны расположены преимущественно в торговых центрах, аэропортах, тематических парках и на стадионах. С недавнего времени компания также использует фудтраки. Штаб-квартира находится в Пасадине (штат Калифорния).

История[править]

Компания Wetzel’s Pretzels основана в 1994 году Риком Ветцелем и Биллом Фелпсом в Пасадине. Первое заведение сети открылось в том же году в торговом центре South Bay Galleria в соседнем городе Редондо-Бич. Название компании связано с детскими дразнилками в адрес Ветцеля[1].

В 1997 году Ветцель и Фелпс привлекли нескольких инвесторов, включая Джона Дэвиса и Гэри Л. Уилсона. Связи Уилсона с компанией Disney позволили сети открыть заведения в Диснейленде и Walt Disney World.

В 2007 году частная инвестиционная компания Levine Leichtman Capital Partners Inc. (Лос-Анджелес) приобрела контрольный пакет акций за нераскрытую сумму. Фелпс сохранил 20 % акций, а Ветцель — меньшую долю[1][2].

В октябре 2016 года, после девяти лет владения, Levine Leichtman Capital Partners продала контрольный пакет акций далласской инвестиционной компании CenterOak Partners LLC.

В 2019 году Дженнифер Шулер сменила Фелпса на посту генерального директора[3].

В декабре 2022 года канадская компания MTY Food Group приобрела Wetzel’s Pretzels за 207 млн долларов[4].

Меню[править]

Еда[править]

Основа меню Wetzel’s — фирменные крендели, а также хот-доги и лимонад. Крендели представлены в различных вариантах: оригинальный (с солью или без), с корицей и сахаром, с пепперони и другие. Посетители также могут заказать Bitz — крендели в формате небольших кусочков. Они доступны в оригинальном вкусе, с корицей (Cinn-a-bitz) или с пепперони (Pizza Bitz). Среди других блюд — полноразмерный Wetzel Dog (говяжий хот-дог, завёрнутый в крендель), а также его уменьшенные версии Dog Bites и Cheesy Dog Bites.

Напитки[править]

Wetzel’s предлагает свежие и замороженные лимонады (оригинальный и клубничный). В меню также представлены другие напитки, например гранита. Компания первой среди заведений в категории снеков добавила в меню шарики боба со вкусами вишни и манго.

Примечания[править]

  1. 1,0 1,1 Surdin, Ashley Wetzel's is sold -- to let even more dough roll inen-US. Los Angeles Times (2007-02-01). Проверено 21 мая 2026.
  2. Levine Leichtman Capital Partners Acquires Wetzel's Pretzels. Levine Leichtman Capital Partners. Архивировано из первоисточника 17 июня 2009. Проверено 28 ноября 2024.
  3. Wetzel’s Pretzels names new leader — 2019-01-31 — Baking Businessангл.. www.bakingbusiness.com. Проверено 21 мая 2026.
  4. Jonathan Maze MTY Food Group completes its acquisition of Wetzel’s Pretzelsангл.. Restaurant Business (2022-12-08). Проверено 21 мая 2026.

Ссылки[править]

 
По типам
Торговые точки
Основные блюда
Национальные блюда
Салаты

Салат из вареной свёклы с майонезом

См. также

Категория КатегорияВикисклад ВикискладПортал «Кулинария»

Рувики

Одним из источников, использованных при создании данной статьи, является статья из википроекта «Рувики» («ruwiki.ru») под названием «Wetzel's Pretzels», расположенная по адресу:

Материал указанной статьи полностью или частично использован в Циклопедии по лицензии CC-BY-SA 4.0 и более поздних версий.

Всем участникам Рувики предлагается прочитать материал «Почему Циклопедия?».