Головоногие Израиля

Каракатица в водах г. Хайфа.

Гигантский осьминог замечен на пляже Ха-Шарон в г. Герцлия.

Сюрпризы пустыни Негев - аммониты.

Головоногие Израиля (Теутофауна Израиля) — представители фауны Израиля из класса цефалоподы.

Ископаемые

В Израиле находят немало останков аммонитов.

Современные

Осьминоги изображались на иллюстрациях финикийских кораблей, так что очевидно, что в древности моря буквально кишели ими.

В целом, в восточном Средиземноморье обитает 30 видов головоногих.

Это кальмары, осьминоги, каракатицы (например, лекарственная каракатица).

Редким гостем в средиземноморских водах Израиля является неоновый летающий кальмар.

В осенние месяцы в последние годы на пляжи Хайфы и Кирьи выбрасываются крупные особи кальмаров размером до полутора метров. Их выбрасывают на пляжи в дни, когда дуют восточные ветры (Рух Кайдим или Хамсин). Это ветер, типичный для ноября-декабря.

Осьминоги возвращаются на пляжи Хайфы, считает исследователь морских глубин Моти Мендельсон, видя в этом явный признак того, что экологическая ситуация на побережье Средиземного моря улучшается. Его статья опубликована изданием Haipo.

Головоногие, в частности осьминоги обитают и в Красном море в районе Эйлата.

На берег рядом с Хайфой выбросило гигантского кальмара. 23 ноября 2025 года его обнаружил Бар Штернбах, координатор морских проектов в Обществе охраны природы. Он заметил огромного кальмара в песке в районе Кфар Галим рядом с Хайфой. Вид определили — неоновый летающий кальмар (Ommastrephes bartramii) — это вид океанического кальмара, который может совершать длительные «прыжки» над поверхностью воды, подобно летучим рыбам. В Израиле такое животное видели лишь два раза за всю современную историю страны. В мае 2024 года еще один кальмар этого вида был выброшен на берег в районе кибуца Мааган-Михаэль под Кейсарией. Его тогда обнаружил морской эколог из Управления парков и заповедников Израиля Ури Хефнер. Это относительно крупный вид кальмара: средний размер тела составляет около 45 см, но иногда встречаются крупные экземпляры длиной до 90 см. Изначально среда обитания таких кальмаров – Тихий океан. В Средиземном море их наблюдают редко. Это глубоководный вид, обитающий в километрах от берега. Кроме того, прибрежные воды Израиля для него слишком теплые: этот вид кальмаров предпочитает более холодную воду.

Кулинария

Осьминоги и кальмары не кошерны и не употребляются в пищу верующими евреями-израильтянами.

На практике некоторые израильтяне всё же ловят их и употребляют в пищу.

Изучение головоногих в Израиле

Доктор Эли Айзенберг из Тель-Авивского университета занимается редактированием РНК головоногих моллюсков.

Но излюбленной темой для израильских теутологов является интеллект головоногих, и близкие к нему темы.

Охрана

Все головоногие моллюски, включая осьминогов, находятся под охраной закона в Эйлатском заливе.