Луковые
Лук репчатый
- Домен
- Эукариоты
- Царство
- Растения
- Отдел
- Цветковые
- Класс
- Однодольные
- Порядок
- Спаржецветные
- Семейство
- Амариллисовые
- Подсемейство
- Луковые
Луковые — подсемейство однодольных растений из семейства амариллисовых, насчитывающее около 750 видов многолетних, травянистых растений, имеющих видоизменение побега — луковицы.
Они имеют простые сидячие листья, расположенные поочередно. Цветки правильные, собраны в соцветия зонтик. Имеют простой околоцветник из 6 свободных или у основания сросшихся лепестков. Тычинок 6, пестик один. Из стенок завязи образуется плод коробочка.
Для многих представителей семейства характерен резкий специфический запах, который связан с содержанием большого количества летучих ароматических веществ — фитонцидов, которые подавляют жизнедеятельность бактерий. Кроме того, они содержат много витаминов. Именно поэтому люди, которые регулярно употребляют чеснок и лук редко болеют простудами. Различные виды лука культивируют как овощные, декоративные и лекарственные растения. Чеснок — ценная пищевая и лекарственная культура.
Классификация[править]
Подсемейство включает 13 — 16 родов.
