Татьяна Александровна Иванова

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
← другие люди с фамилией Иванова

Татьяна Александровна Иванова

Иванова Татьяна Александровна.jpg


Дата рождения
5 июня
Место рождения
Санкт-Петербург


Гражданство
Россия Россия


Род деятельности
ресторатор, маркетолог, эксперт гастрономического туризма
Образование
Санкт-Петербургский государственный университет культуры и искусств (2007) Санкт-Петербургский государственный университет промышленных технологий и дизайна (2011)
Место работы
Агенство ресторанного маркетинга «Будет Vkusno» (с 2024)




Награды и премии

Победитель конкурса «Мастера гостеприимства» (Гран-при в категории «Эногастрономический туризм»), финалист национальной премии «Дело в людях», финалист премии «Россия — страна возможностей» (2024) в номинации «Медиа»

Татьяна Александровна Ива́нова (род. 5 июня, Санкт-Петербург) — российский ресторатор, эксперт ресторанного маркетинга и гастрономического туризма, создатель проекта «Все свое», владелец Накатули-бара, победитель всероссийского конкурса «Мастера гостеприимства», финалист премии «Россия — страна возможностей» (2024) в номинации «Медиа».

Биография[править]

Татьяна родилась и живёт Санкт-Петербурге. Там же получила два высших образования:

В 2007 году окончила Санкт-Петербургский государственный университет культуры и искусств по специальности «Культура и искусство Востока» на факультете культурной антропологии и социологии.

В 2011 году получила второе высшее образование в Санкт-Петербургском государственном университете промышленных технологий и дизайна по специальности «Реклама и связи с общественностью» в Институте бизнес-коммуникаций.

Профессиональная деятельность[править]

Татьяна — специалист с маркетинговым образованием и опытом продвижения проектов международного знака качества Ginza Project (2014—2024). Как ресторатор, она является создателем концепции и владельцем Накатули-бара.

С 2024 года Татьяна — собственник агентства ресторанного маркетинга «Будет Vkusno» в Санкт-Петербурге[1].

Проект «Всё своё»[править]

Во время пандемии COVID-19, когда индустрия туризма остановилась, многие рестораны закрылись, и часть профессионалов думала покинуть отрасль, Татьяна получила приглашение на конкурс «Мастера гостеприимства» платформы «Россия — страна возможностей»[1].

Она решила реализовать свою мечту — проект гастрономических ужинов «Всё своё», призванный продвигать российские продукты и культурное наследие. Татьяна была убеждена, что в России есть чем удивить гостей[1].

Татьяна стала победителем второго сезона «Мастеров гостеприимства» и получила грант в размере одного миллиона рублей от Администрации города-курорта Анапа[1].

Несмотря на возникавшие сложности, Татьяна верила в свой проект и успешно его реализовала. Она организовала ужин на 60 гостей с презентацией продуктов Краснодарского края и провела благотворительный ужин на 300 гостей в рамках форума в Перми, где были представлены продукты Пермского края[1]

Успешное воплощение идеи открыло новые перспективы развития гастрономического туризма. Многие представители ресторанного бизнеса увидели потенциал такого формата событий и отметили важность использования местных продуктов[1].

В планах Татьяны — масштабирование идеи и развитие проекта в других регионах страны, превращение русского гостеприимства в международный бренд[1].

Экспертная и преподавательская деятельность[править]

Татьяна активно выступает спикером на российских ресторанных форумах, преподаёт в международном университете гостеприимства Swissam и является членом международного экспертного совета по гастрономическому туризму Российского Союза Туриндустрии.

Признание и достижения[править]

  • победитель всероссийского конкурса «Мастера гостеприимства» на президентской платформе (Гран-при в категории «Эногастрономический туризм»),
  • финалист национальной премии «Дело в людях»,
  • финалист премии «Россия — страна возможностей» (2024) в номинации «Медиа»,

Источники[править]

Ссылки[править]

 
Маркетологи
Список

Анастасия Адерес • Лилия Алеева • АТЭШЪ • Ален Де Эжид Багабо • Илья Балахнин • Денис Баталин • Тимофей Белоглазов • Богдан Белоконь • Марк Бергер • Ольга Берек • Владислав Бермуда • Михаил Болдырев • Маргарита Былинина • Фёдор Вирин • Ирина Волхонская • Инесса Генералова • Алексей Гиязов • Вадим Горжанкин • Томас Гэд • Ольга Дашевская • Чермен Дзотов • Алексей Добрусин • Анна Есикова • Евгений Жагалтаев • Татьяна Иванова • Кевин Келлер • Павел Костюков • Павел Кочкарёв • Евгений Кузнецов • Юлия Кумерина • Илья Кусакин • Евгений Кушков • Валерий Левченко • Александр Леусенко • Эдвард Лисовский • Константин Любимов • Иван Макаров • Павел Макаров • Филиппо Манганаро • Рафаел Минасбекян • Алексей Муразанов • Максим Муссель • Алексей Никонов • Игорь Перевезенцев • Анатолий Перепёлкин • Никита Прохоров • Оксана Рассказова • Наталья Сафронова • Ксения Сваровских • Дарья Свистунова • Юлия Скалёва • Сергей Смирнов • Максим Титоренко • Борис Тхориков • Евгений Усенко • Екатерина Усманова • Джеффри Фокс • Джоанна Хоффман • Гурам Шерозиа • Гжегож Эш

Роли

Маркетолог-аналитик • Медиабайер • Продуктовый аналитик

Рувики

Одним из источников, использованных при создании данной статьи, является статья из википроекта «Рувики» («ruwiki.ru») под названием «Иванова, Татьяна Александровна», расположенная по адресу:

Материал указанной статьи полностью или частично использован в Циклопедии по лицензии CC-BY-SA 4.0 и более поздних версий.

Всем участникам Рувики предлагается прочитать материал «Почему Циклопедия?».