Ложкарный промысел
| Ложкарный промысел | |
|---|---|
 | |
| Тип |
резьба по дереву |
| Страна происхождения | |
| Регион | |
| Время появления | |
Ложка́рный про́мысел — русский народный промысел, наиболее распространённый в Семёновском уезде Нижегородской губернии. Заключается в ручном производстве деревянных ложек, иногда с дальнейшей росписью и отделкой резьбой. На начало XXI века ложки производят по большей части в качестве сувенирной продукции.
История[править]
Первое документальное свидетельство существовании ложки датируется 996 годом. На территории России ложкарный промысел был распространён в Архангельской, Вятской, Оренбургской губерниях, но больше всего — в Семёновском уезде Нижегородской губернии. Исследователи отмечают, что к началу XIX века промыслом было охвачено 60 деревень и сёл в окрестностях Семёнова[1], к концу века — уже 130. На Всемирной выставке в Париже в 1900 году семёновские мастера вырезали ложки перед посетителями: на создание одной уходило около 11 минут[2]. В начале ХХ века в Семёновском уезде насчитывалось около 8000 ложкарей, которые производили около 150 миллионов ложек в год[3]. Продавали эти ложки по всей России, а также в Персию, Венгрию и на Балканы.
Ложкарным промыслом занимались и в некоторых монастырях: Кирило-Белозерском, Троице-Сергиевом, Соловецком. Документы упоминают «токаренную избу» и «ложкарню», где изготавливалась деревянная посуда. Исследователи предполагают, что технологию покрывать ложки олифой и затем сушить в печи разнесли по России в XVII веке именно мастера Троице-Сергиева монастыря[4]. Этот способ придаёт расписанным изделиям золотистый оттенок.
Деревянная ложка была у каждого своя; с ними и в гости ходили. Мыли ложки золой и речным песком. Семёновские ложки были востребованы ещё долгое время после появления металлической посуды по причине своей дешевизны. В середине ХХ века на город Семёнов приходилось 96 % всего производства деревянных ложек в России[5].
В 1999 году 27 и 28 августа в Семёнове праздновали 1000-летие деревянной ложки, связав праздник с крещением Руси: ведь по преданию ложки ввёл в обиход князь Владимир, запретив крещёному люду есть руками[6]. В рамках праздника в городе Семёнове открыли памятник Семёну-ложкарю на территории ОАО «Хохломская роспись»[4].
Профессиональный праздник ложкарей — 17 мая. Его называют Днём баклушника: именно в этот день начинают заготавливать баклуши для ложек[7].
Деревянные ложки, простые и расписные, входят в экспозиции многих музеев.
Технология производства[править]
|
Ложки изготавливались из тех древесных пород, которые были под рукой у мастеров: берёзы, осины, ольхи, груши, яблони, рябины, ивы, клёна. Но основным материалом была липа — мягкая и лёгкая. Есть документальные свидетельства изготовления ложек из самшита: через Каспийское море по Волге древесину доставляли на Нижегородскую ярмарку, а оттуда она попадала к ложкарям[9].
Изготовлением ложек мог заниматься как один мастер, так и несколько. В семье, как правило, процесс делили на операции. Первый этап — битьё баклушей: от чурбака топором отбивали края, которые служили заготовками для ложек. С этой работой справлялись дети 5-6 лет и старики. Затем тесальщик (подросток лет 10-15) выдалбливал черновую форму ложки. И уже ложкарь вырезал начисто. В среднем на изготовление одной ложки уходило 20 минут. Затем женщины ножом скоблили ложки, убирая шероховатости и неровности[10].
На этом процесс изготовления ложки можно было считать законченным, если речь шла о простейших изделиях. Более дорогие ложки подвергали дальнейшей обработке: завивальщик на токарном станке вытачивал черенок ложки, придавая ему художественную форму, и передавал красильщикам. Хорошо высушенные ложки обрабатывали специальным составом из мела и глины для отбеливания, натирали сырым льняным маслом и оставляли сушиться. Затем олифили и расписывали. В каждом регионе были свои традиции росписи ложек; наиболее известная — хохломская. После росписи ложки сушили в специальной печи 10-12 часов[10]. Черенки ложек нередко украшали резьбой.
Расписные ложки были дороже и шли в употребление только по праздникам; в обычные дни использовались простые деревянные неокрашенные ложки.
См. также[править]
Примечания[править]
- ↑ Чиркунов И. В. Становление и развитие кустарных промыслов Нижегородской губернии в XVI-XIX вв // Мир науки, культуры, образования. — 2013. — № 6 (43).
- ↑ Ирина Сорокина 1000 «необыкновенных историй обыкновенной ложки» привезла в Вологду Татьяна Пикунова. Сетевое издание «Культура в Вологодской области» (22 апреля 2019). Проверено 26 декабря 2023.
- ↑ Народные промыслы. Ложкарный промысел.. Культура.РФ. Проверено 26 декабря 2023.
- ↑ 4,0 4,1 Борис Извеков Русская деревянная ложка. Социально-просветительский проект Нижегородской области "Мастерская радуги" (30 мая 2011). Проверено 26 декабря 2023.
- ↑ Дерево. Ложкарный промысел. Минпромторг России. Проверено 26 декабря 2023.
- ↑ Ю. Иванова, кандидат искусствоведения Чудо-ложки из Семёнова. Журнал "Наука и жизнь" (1999). Проверено 26 декабря 2023.
- ↑ Ольга Жемчугова Время бить баклуши: баклушники отмечают свой праздник. ТРК "Мир 24" (17 мая 2016). Проверено 26 декабря 2023.
- ↑ Владимир Даль Толковый словарь живого великорусского языка. Толковый словарь Даля онлайн. Проверено 26 декабря 2023.
- ↑ Анастасия Яшина Едем бить баклуши. Хранители Родины (31 июля 2020). Проверено 26 декабря 2023.
- ↑ 10,0 10,1 Ложкарный промысел. Путеводитель по русским ремёслам (23 сентября 2016). Проверено 26 декабря 2023.
 | Одним из источников, использованных при создании данной статьи, является статья из википроекта «Рувики» («ruwiki.ru») под названием «Ложкарный промысел», расположенная по адресу:
Материал указанной статьи полностью или частично использован в Циклопедии по лицензии CC-BY-SA 4.0 и более поздних версий. Всем участникам Рувики предлагается прочитать материал «Почему Циклопедия?». |
|---|