Циклопедия скорбит по жертвам террористического акта в Крокус-Сити (Красногорск, МО)

Морковь посевная

Материал из Циклопедии
(перенаправлено с «Морковь»)
Перейти к навигации Перейти к поиску

Морковь

Систематика
Carrot (PSF).jpg
Научная классификация
Домен
Эукариоты
Царство
Растения



Отдел
Цветковые растения


Класс
Двудольные




Порядок
Зонтикоцветные


Семейство
Зонтичные
Род
Морковь
Вид
Морковь дикая
Подвид
Морковь посевная
Международное научное название
Daucus carota subsp. sativus
(Hoffm.) Schübl. & G.Martens (1834)
Синонимы


Морковь — культурное растение, с 1991 года в Европе считающаяся фруктом.[1] Морковь относится к двухлетним растениям (в первый год вырастает листва и корень, а на второй — цветонос). Выращивается человеком ради съедобных корнеплодов.

Биологические особенности моркови[править]

  • Морковь — морозоустойчивая культура. Она способна перенести заморозки до −5 .
  • Для появления всходов моркови достаточно 3−4 .Для роста ей достаточно 18 ; оптимальной температурой является 21−23 .
  • Морковь требовательна к влаги и освещению, особенно при прорастании семян. От недостатка влаги корнеплоды затвердевают и приобретают уродливую форму.

Агротехника выращивания моркови[править]

На участке, где посеяна морковь, нежелательно в течении 2−3 предшествующих растений семейства сельдереевых, таких как укроп и сельдерей.

Морковь.

Всхожесть качественных семян моркови: 75−80 %. Проверенными семенами сейте на расстояние 2−3 см, а те, в которых вы сомневаетесь, плотнее. Сеять можно весной или под зиму. Позднеосенний способ хорош тем, что можно рано получить урожай морковки, но такие корнеплоды будут плохо храниться. Под зиму сеют морковь после первых заморозков. Весенний посев лучше проводить тогда, когда верхние слои земли (1,5−3 см) прогреются на 6−8 . Так как морковь — влаголюбивая культура, её посев нужно проводить в период нежарких, дождливых дней.

Всходит морковка поздно и увидеть рядки, чтобы прополоть междурядья (на которых уже выросли сорняки) нелегко. Поэтому морковку рекомендуют чередовать с редисом, который всходит быстрее и легко сориентирует на посеянные рядки и не помешает развитию моркови.

Примечания[править]

  1. Португальцам это позволяет продолжать изготовление и экспорт морковного варенья, ибо, по европейским стандартам, варенье делается только из фруктов.

Литература[править]

  • «Сад и огород под Луной». Отрывной календарь на 2015 год. ООО «Атберг 98».
Овощи
Вегетативные
овощи
Клубнеплоды

БататКартофельТопинамбур

Корнеплоды

БрюкваДайконМорковьПастернакПетрушкаРедисРедькаРепаСвёклаСельдерейХрен

Капустные

БрокколиБрюссельская капустаКольрабиКочанная капустаКудрявая капустаПекинская капустаРоманескоСавойская капустаЦветная капуста

Луковые

Лук репчатыйЛук-батунЛук скородаЛук-порейЛук-шалотЛук многоярусныйЧеснокЧеремша

Салатные

Латук посевнойШпинатЩавель

Пряные

УкропЧаберМелиссаХренКориандрМайоранФенхельПерецМятаЭстрагон

Десертные

РевеньСпаржаАртишок

Плодовые
овощи
Тыквенные

ТыкваАрбузДыняОгурецКабачокПатиссон

Томатные

ТоматБаклажан

Зернобобовые

ГорохФасольБоб садовый