Рождественская облатка

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Рождественская облатка
Файл:Oplatki.w.koszyczku.jpg
Авторство
Место происхождения

Польша

Компоненты
Основные

Пшеничная мука, вода

Рождественская облатка (польск. opłatek) — католическая рождественская традиция, распространённая в Польше[1], Литве[1], Моравии и Словакии[2]. Традиционно обычай соблюдается 24 декабря во время рождественского сочельника (Кучёс в Литве и Вигилия в Польше).

Приготовление[править]

Пресные облатки выпекаются из чистой пшеничной муки и воды. Обычно они имеют прямоугольную форму[3] и очень тонкие. По составу они идентичны гостии, которая становится Евхаристией при освящении во время мессы в Римско-католической церкви. На облатках выдавливаются религиозные изображения, связанные с Рождеством. Сюжеты варьируются от рождественского вертепа (в особенности Девы Марии с младенцем Иисусом) до Вифлеемской звезды.

Соблюдение традиций[править]

Перед началом ужина в рождественский сочельник семья собирается за столом. Старший член семьи держит большую облатку и отламывает кусок, начиная ритуал[4]. Оставшаяся часть передаётся другому члену семьи с молитвой за близких. Это продолжается, пока каждый за столом не получит кусок облатки. В завершение члены семьи обмениваются пожеланиями. При этом каждый съедает кусок, отломленный от облатки того человека, которому он адресовал пожелания[5].

История[править]

Преломление рождественской облатки — обычай, зародившийся в Польше в X веке. Сейчас его практикуют люди польского происхождения по всему миру. Он считается одной из самых древних и любимых польских традиций[6].

В Польше и некоторых частях Центральной Европы рождественские облатки окрашивают и используют как украшения[7]. Их также отправляют как небольшие сувениры вместе с поздравительными открытками близким, находящимся вдали от дома.

Рождественская облатка символизирует единство семьи[8], которую многие считают главной опорой общества. Согласно поверьям, между членами семьи должны существовать узы единства. Отец рассматривается как звено в неразрывной цепи Единого Тела, Единого Хлеба, Единого Христа и Единой Церкви. Остальные члены семьи присоединяются к нему в этой вечной процессии. Облатка также символизирует прощение и примирение.

Литва[править]

Перед началом ужина Кучёс литовские семьи делят kalėdaitis. В зависимости от региона Литвы он также известен как plotkelė, paplotėlis, plokštainėlis или Dievo pyragai. В центр стола ставится тарелка с таким количеством облаток, сколько человек участвует в трапезе. Каждый член семьи получает кусок пресной облатки.

Глава семьи (обычно самый старший из присутствующих, часто отец) берёт облатку и предлагает её члену семьи с пожеланием счастливого Рождества. Тот отвечает: «Дай Бог, чтобы в следующем году мы снова были все вместе», и отламывает кусок. Затем этот член семьи в ответ предлагает главе кусок своей облатки. После этого глава семьи предлагает свою облатку каждому члену семьи или гостю за столом.

Затем все участники трапезы обмениваются поздравлениями и кусочками облатки.

Происхождение[править]

Традиция берёт начало во времена раннего христианства (см. Антидор). Она рассматривается как несакраментальное предзнаменование литургического причащения Святой Евхаристии (гостии) — пресного хлеба, освящённого в Тело, Кровь, Душу и Божество Иисуса Христа. Как рождественский обычай облатка появилась в Польше и получила широкое распространение ещё в XVII веке. Она была частью культуры шляхты (польского дворянства). Обычай распространился по всей Речи Посполитой и соседним странам. В XIX веке, после разделов Польши, традиция приобрела патриотический подтекст: во время преломления облатки часто желали восстановления независимости страны. С этого времени на облатках часто выдавливают религиозные изображения. В XX веке обычай вышел за рамки семьи и приобрёл дополнительное значение: его стали практиковать на встречах нынешних или бывших коллег и студентов.

Примечания[править]

  1. ↑ 1,0 1,1 Kajackas, Algimantas Vincas Kalėdaitis. vle.lt. Архивировано из первоисточника 15 августа 2021. Проверено 15 августа 2021.
  2. ↑ Sviatky na Slovenskuсловацк.. slovakiasite.com. Архивировано из первоисточника 23 марта 2008. Проверено 21 мая 2026.
  3. ↑ NWI.com. "For Holly and Fred: Traditions Help Family Cope with Loss at Christmas." Retrieved 24 November 2013
  4. ↑ Polish Christmas Traditions Архивировано из первоисточника 2012-12-04. Retrieved 24 November 2013
  5. ↑ Polish American Journal. "The Breaking of the Oplatek." Архивировано из первоисточника 2020-12-30. Retrieved 24 November 2013
  6. ↑ Polish Parish Luton/Dunstable. "Polish Christmas Traditions, Christmas Wafer (Oplatek) Архивировано из первоисточника 2018-12-25.. Retrieved 24 November 2013
  7. ↑ Zielenski, Sarah. National Public Radio. "Polish Christmas Wafer: A Christmas Tradition That's Oh So Sweet.". Retrieved on 24 November 2013
  8. ↑ Christmas in Poland Архивировано из первоисточника 2013-12-03. Retrieved 24 November 2013
Рувики

Одним из источников, использованных при создании данной статьи, является статья из википроекта «Рувики» («ruwiki.ru») под названием «Рождественская облатка», расположенная по адресу:

—https://ru.ruwiki.ru/wiki/Рождественская_облатка

Материал указанной статьи полностью или частично использован в Циклопедии по лицензии CC-BY-SA 4.0 и более поздних версий.

Всем участникам Рувики предлагается прочитать материал «Почему Циклопедия?».

Источник — http://cyclowiki.org/w/index.php?title=Рождественская_облатка&oldid=2668871