Schuman Cheese
Schuman Cheese
- Основание
- 21 июня 1945 года в Нью-Йорке
- Прежние названия
- Arthur Schuman, Inc.
- Основатели
- Артур Шуман
- Расположение
-
США: Фэрфилд, штат Нью-Джерси
- Ключевые фигуры
- Нил Шуман (CEO)
- Отрасль
- Пищевая промышленность
- Продукция
- Сыр
- Дочерние компании
- Whisps (2015—2018)
Schuman Cheese — американская компания со штаб-квартирой в Фэрфилде (штат Нью-Джерси), производитель, импортёр и дистрибьютор итальянских сыров и сыров в итальянском стиле. Ранее была известна как Arthur Schuman Inc. Со времени своего основания компания расширила ассортимент. Она начала импортировать сыры из Франции, Бельгии, Греции, Израиля, Испании, Швейцарии, Нидерландов и стран Южной Америки[1].
История[править]
Компания Schuman Cheese была основана Артуром Шуманом в 1945 году как семейный бизнес совместно с сыновьями Джеромом и Говардом. Год спустя нью-йоркская компания по импорту сыра получила название Arthur Schuman, Inc. В 1948 году были налажены связи с Аргентиной для импорта южноамериканских сыров. В 1956 году компания стала эксклюзивным агентом по продаже сыра рокфор[2].
С тех пор компания приобрела Grater Inc., Lake Country Dairy, Madison Cheese, Robin Packing, Polser, Imperia Foods и завод по производству голубого сыра в Монтфорте (штат Висконсин). Она также стала единственным дистрибьютором греческих сыров Dodoni[3].
В 2016 году название было изменено на Schuman Cheese[4].
Позже в том же году компания запустила знак качества «True Cheese Mark». Это стало ответом на опасения по поводу фальсификации сыра такими добавками, как древесная целлюлоза и пластик. Сыр с этой маркировкой проходит проверку на чистоту в компании Covance Food Solutions[5].
Подразделения[править]
С годами компания расширила своё присутствие на международном уровне. Сегодня её филиалы находятся в Нью-Йорке, Монтфорте (штат Висконсин), Гонконге, Хендерсоне (штат Невада), Фэрфилде (штат Нью-Джерси), Польше и других местах.
Награды и признание[править]
- 1987 год: генеральный директор и президент компании Нил Шуман был удостоен французского ордена Сельскохозяйственных заслуг (фр. Ordre du Mérite agricole).
- 2009 год: на ежегодном молочном форуме Джером Шуман получил премию Национального института сыра (National Cheese Institute's Laureate Award) за многолетнее служение отрасли[6].
- 2010 год: компания вошла в число 20 лучших частных компаний Нью-Джерси.
- 2011 год: правительство США выбрало Нила Шумана для работы в комитете ATAC по молочным продуктам и животноводству на четыре срока.
- Четыре президента Ассоциации импортёров сыра Америки (Cheese Importers Association of America) были выходцами из Arthur Schuman Inc.
- 2017 год: три награды за лучшее качество в своём классе и третье место на Чемпионате США по сыру (US Championship Cheese Contest).
Примечания[править]
- ↑ Nelson, Andy Schuman Cheese expands import roster. Supermarket Perimeter (October 2, 2024). Проверено 28 мая 2026.
- ↑ History - Schuman Cheese. Schuman Cheese. Архивировано из первоисточника 8 августа 2017.[недоступная ссылка] Проверено 8 августа 2017.
- ↑ Kennedy, Colleen The Best Kept Secret in Cheese?. The Daily Meal (June 2017). Проверено 28 мая 2026.
- ↑ New name, new brand for cheesemaker Arthur Schuman Inc.. BNP Media (23 June 2016). Проверено 28 мая 2026.
- ↑ Berry, Donna Bringing trust to cheese. Sosland Publishing Company (6 September 2016). Проверено 28 мая 2026.
- ↑ Sander, Kate Arthur Schuman Inc. diversifies, invests in its domestic capabilities. Cheese Market News. Проверено 28 мая 2026.
 | Одним из источников, использованных при создании данной статьи, является статья из википроекта «Рувики» («ruwiki.ru») под названием «Schuman Cheese», расположенная по адресу:
Материал указанной статьи полностью или частично использован в Циклопедии по лицензии CC-BY-SA 4.0 и более поздних версий. Всем участникам Рувики предлагается прочитать материал «Почему Циклопедия?». |
|---|