Лечебные диеты

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Лечебные диеты (диеты по медицинским показаниям) — это специальные рационы разработанные в качестве вспомогательных или основных способов лечения определенных заболевания. Например, на диетический выбор может влиять непереносимость или аллергия на определенные виды продуктов питания. Существуют также диетические схемы, которые могут быть рекомендованы, прописаны или назначены медицинскими работниками людям с особыми медицинскими потребностями.

Виды диет[править]

  • Диета DASH (Диетические подходы к остановке гипертонии). Людям с высоким кровяным давлением рекомендуется употреблять в своем рационе большое количество фруктов, овощей, цельнозерновых и обезжиренных молочных продуктов, а также избегать подслащенных сахаром продуктов, красного мяса и жиров. Продвигается Министерством здравоохранения и социальных служб США, правительственной организацией США[1].
  • Диабетическая диета. Общий термин для диет, рекомендуемых людям с диабетом. В научном сообществе существуют значительные разногласия относительно того, какая диета лучше всего подходит для людей с диабетом[2].
  • Элементарная диета. Медицинская диета, состоящая только из жидкостей, при которой жидкие питательные вещества потребляются для облегчения проглатывания[3].
  • Иллюминационная диета. Метод выявления продуктов, вызывающих у человека неблагоприятные последствия, путем исключения[4].
  • Безглютеновая диета. диета, при которой избегается белок глютен, содержащися в ячмене, ржи и пшенице. Это медицинское лечение заболеваний, связанных с глютеном, которые включают целиакию, нецелиакическую чувствительность к глютену, атаксию глютена, герпетиформный дерматит и аллергию на пшеницу[5] [6] [7] [8].
  • Безглютеновая и безказеиновая диета. безглютеновая диета, при которой также избегается казеин, белок, обычно содержащийся в молоке и сыре. Эта диета была исследована на предмет эффективности в лечении расстройств аутистического спектра[9].
  • Здоровая почечная диета. Эта диета предназначена для тех, кто страдает хроническим заболеванием почек, тех, у кого только одна почка, тех, у кого есть почечная инфекция или другая почечная недостаточность[10]. Эта диета не является диализной диетой [11], которая совершенно отличается от нее. Здоровая почечная диета ограничивает употребление большого количества белка, который почкам трудно расщепить, но особенно ограничивает продукты и напитки, богатые калием и фосфором. Потребление жидкости также часто ограничивается. [10] [12]
  • Кетогенная диета. диета с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов, при которой пищевой и телесный жир преобразуются в энергию. Он используется в качестве лечения рефрактерной эпилепсии[13].
  • Жидкая диета. Диета, при которой потребляются только жидкости. Может назначаться врачами по медицинским показаниям, например, после желудочного шунтирования[14] или для предотвращения смерти от голода в результате голодовки. [15]
  • Диета с низким содержанием FODMAP. Ддиета, заключающаяся в глобальном ограничении всех ферментируемых углеводов (FODMAP).
  • Мягкая диета. Включает в себя только физически мягкие продукты для уменьшения или устранения необходимости пережевывания пищи. Рекомендуется людям, испытывающим трудности с пережевыванием пищи, в том числе людям с некоторыми типами дисфагии (затруднениями с глотанием), потерей многих или всех зубов, болью из-за недавно установленных зубных брекетов или хирургическими операциями на челюсти, ротовой полости или желудочно-кишечном тракте. Механическая мягкая диета может включать многие или большинство продуктов, если они растерты, протерты, очень мелко нарезаны, объединены с соусом или подливкой или размягчены в жидкости.
  • Специфическая углеводная диета. Диета, целью которой является ограничение потребления сложных углеводов, содержащихся в зерновых и сложных сахарах[16].

См. также[править]

Источники[править]

  1. ↑ "Your guide to lowering your blood pressure with DASH" Архивировано из первоисточника <не указана дата>. US Department of Health and Human Services. April 2006. Retrieved 28 December 2011.
  2. ↑ Defeudis, G. (2014). «Effect if diet on type 2 diabetes mellitus: a review». Diabetes/Metabolism Research and Reviews 30: 24–33. DOI:10.1002/dmrr.2515. PMID 24352832.
  3. ↑ "Elemental diet" Архивировано из первоисточника 6 February 2012.. Food Hospital. Channel 4. Retrieved 14 February 2012.
  4. ↑ "The elimination diet" Архивировано из первоисточника <не указана дата>.. National Health Service. 12 January 2010. Retrieved 14 February 2012.
  5. ↑ (January 2013) «The Oslo definitions for coeliac disease and related terms». Gut 62 (1): 43–52. DOI:10.1136/gutjnl-2011-301346. PMID 22345659.
  6. ↑ (Jun 2015) «Non-celiac gluten sensitivity: a work-in-progress entity in the spectrum of wheat-related disorders». Best Pract Res Clin Gastroenterol 29 (3): 477–91. DOI:10.1016/j.bpg.2015.04.006. PMID 26060112. Проверено 2023-12-24). “After the confirmation of NCGS diagnosis, according to the previously mentioned work-up, patients are advized to start with a GFD [49]. (...) NCGS patients can experience more symptoms than CD patients following a short gluten challenge [77]. (NCGS=non-celiac gluten sensitivity; CD=coeliac disease; GFD=gluten-free diet”
  7. ↑ (2013) «Gluten-free diet in gluten-related disorders». Dig. Dis. 31 (1): 57–62. DOI:10.1159/000347180. PMID 23797124. “The only treatment for CD, dermatitis herpetiformis (DH) and gluten ataxia is lifelong adherence to a GFD.”
  8. ↑ (1 March 2006) «Review article: safe amounts of gluten for patients with wheat allergy or coeliac disease». Aliment Pharmacol Ther 23 (5): 559–75. DOI:10.1111/j.1365-2036.2006.02768.x. PMID 16480395. “For both wheat allergy and coeliac disease the dietary avoidance of wheat and other gluten-containing cereals is the only effective treatment.”
  9. ↑ Lange, Klaus W. (November 2015). «Gluten-free and casein-free diets in the therapy of autism». Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care 18 (6): 572–575. DOI:10.1097/MCO.0000000000000228. PMID 26418822.
  10. ↑ 10,0 10,1 Nutrition (14 October 2014). Проверено 24 декабря 2023.
  11. ↑ Dialysis Diet. Проверено 23 января 2018.
  12. ↑ Kidney-friendly eating plan. Проверено 24 декабря 2023.
  13. ↑ (Jul 2006) «State of the ketogenic diet(s) in epilepsy». Curr Neurol Neurosci Rep 6 (4): 332–40. DOI:10.1007/s11910-006-0027-6. PMID 16822355. Проверено 2023-12-24.
  14. ↑ "Maradona has surgery on stomach" Архивировано из первоисточника <не указана дата>.. BBC Sport. 6 March 2005. Retrieved 12 March 2012.
  15. ↑ "India woman's 10-year fast against anti-insurgent law" Архивировано из первоисточника 17 February 2019.. BBC News. 3 November 2010. Retrieved 12 March 2012.
  16. ↑ Brown, Amy C (April 2010). «Does evidence exist to include dietary therapy in the treatment of Crohn's disease?». Expert Review of Gastroenterology & Hepatology 4 (2): 191–215. DOI:10.1586/egh.10.11. PMID 20350266. Проверено 2023-12-24.

Литература[править]

Ruwiki logo.png Одним из источников этой статьи является статья в википроекте «Рувики» («Багопедия», «ruwiki.ru») под названием «Список лечебных диет», находящаяся по адресу:

«https://ru.ruwiki.ru/wiki/Список_лечебных_диет»

Материал указанной статьи полностью или частично использован в Циклопедии по лицензии CC-BY-SA 4.0 и более поздних версий.
Всем участникам Рувики предлагается прочитать материал «Почему Циклопедия?»

Источник — http://cyclowiki.org/w/index.php?title=Лечебные_диеты&oldid=1931297