Владимир Валерьевич Чернигов

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Владимир Чернигов

V Chernigov.jpg



Дата рождения
5 ноября 1965 года
Место рождения
Ярославль, РСФСР, СССР


Гражданство
Союз Советских Социалистических Республик СССР, Российская Федерация Россия


Род деятельности
общественный деятель







Награды и премии

Сайт
http://www.sifi.ru



Чернигов Владимир Валерьевич (род. 5 ноября 1965, Ярославль) — российский общественный деятель, член рабочей группы по сопровождению экспериментальных проектов организации питания учащихся в общеобразовательных учреждениях при Президентском Совете по реализации приоритетных национальных проектов, член комиссии Министерства сельского хозяйства РФ по отбору региональных программ развития сельского хозяйства, участник комиссии Министерства образования РФ по конкурсному отбору субъектов Российской Федерации для реализации экспериментальных проектов по совершенствованию организации питания обучающихся, советник министра сельского хозяйства РФ в 2010-2018 годах на общественных началах, участник рабочей группы российских неправительственных организаций по вопросам БРИКС, президент Института отраслевого питания и руководитель некоммерческой организации «За школьное питание», член рабочей группы по подготовке федерального закона о детском питании.

Биография[править]

Родился 5 ноября 1965 года в Ярославле[1].

С детства мечтал пойти по стопам своего деда Владимира Кондратьевича Чернигова, который в годы Великой Отечественной войны был ответственным секретарем редакции газеты «За Родину!»[1] - печатного органа 95-й стрелковой дивизии, получил несколько орденов[2].

Еще школьником публиковался в ярославской областной газете «Юность» и побывал на слете юнкоров в знаменитом пионерлагере «Артек»[1].

В 1982 году окончил среднюю школу № 49 г. Ярославля и поступил на факультет военной журналистики Львовского высшего военно-политического ордена Красной Звезды училища[1].

В 1985 году, с учетом требования к армейским журналистам состоять в партии, стал членом КПСС[1].

В июле 1986 года закончил ЛВВПУ и получил звание лейтенанта[1]. Дальнейшую службу проходил военным журналистом[3], а затем – ответственным секретарем газеты воинской части, дислоцированной в пос. Угольные копи Магаданской области[1].

В 1988 году был награжден медалью «70 лет Вооруженных сил СССР», и вскоре получил звание старшего лейтенанта[1].

В 1991 году в связи с распадом Советского Союза и массовым сокращением Вооруженных сил вышел в отставку[1], а затем выступил одним из основателей группы компаний «Русский проект»[4], занятой вопросами технологического проектирования и оснащения оборудованием предприятий торговли и общественного питания[1]. Долгие годы был вице-президентом этой организации[5], учредителем и руководителем еще ряда фирм[1].

В мае 2002 года по инициативе Владимира Чернигова группа компаний «Русский проект» совместно с мэрией г. Ярославля провела I Региональный форум для работников торговли и общественного питания. В дальнейшем она уделяла особое внимание установке на предприятиях общественного питания оборудования ведущих европейских производителей. Оно, в частности, было установлено в столовой одного из крупнейших предприятий Ярославской области – объединения «Ярославнефтеоргсинтез», в ряде кафе и ресторанов[5].

В 2004 году был включен в состав рабочей группы, которая согласно распоряжению мэра Ярославля Виктора Волончунаса занималась подготовкой проекта комплексной городской программы по переоборудованию сети муниципальных предприятий общественного питания[1].

С 2005 года сконцентрировал свою деятельность на вопросах организации социального и школьного питания[6].

22 февраля 2006 года стал одним из основателей и директором АНО «Институт отраслевого питания» (англ. «Social and Industrial Foodservice Institute», сокр. SIFI)[1]. Двумя другими соучредителями организации выступили член-корреспондент РАМН, директор НИИ гигиены и охраны здоровья детей и подростков, заведующий кафедрой гигиены детей и подростков Первого Московского государственного медицинского университета им. И. М. Сеченова Владислав Кучма и профессор, доктор медицинских наук, генеральный директор института микроэлементов ЮНЕСКО, член правления FESTEM (Federation of European Societies on Trace Elements and Minerals) Анатолий Скальный .[7]. Институт занялся разработкой и внедрением комплексных систем социального питания с учетом их отраслевой специализации, вопросами качества и безопасности самих продуктов питания[8]. Во многом его можно считать идеологическим преемником существовавшего ранее Научно-исследовательского института общественного питания Минторга СССР.

23 марта 2006 года Институт выступил учредителем ежеквартального журнала «Отраслевое питание»[9], главным редактором которого стал крупный российский ученый в области науки о питании, академик РАМН Виктор Тутельян[10]. Издание было рецензируемым[11], освещало вопросы производственного, санаторно-курортного и школьного питания, грамотной организации предприятий общественного питания, качества пищи как вопроса национальной безопасности страны[12]. Органы образования субъектов федерации рекомендовали руководителям подведомственных учреждений знакомиться с этим журналом[13]. Всего за следующие два года вышло десять номеров «Отраслевого питания», после чего его выпуск был приостановлен по экономическим причинам.

11 апреля 2007 года, характеризуя положение дел с питанием школьников, в прямом эфире радиостанции «Эхо Москвы» подчеркивал:

В стране сложилась парадоксальная ситуация: у нас сегодня за питание школьников Российская Федерация не отвечает. За них по законам РФ отвечают муниципалитеты, а в отсутствии у них денег - родители. То есть Конституция вроде бы говорит об охране здоровья материнства, детства и всего остального, а действующее законодательство... Такая получилась коллизия.»[14].

2 июня 2007 года был включен первым заместителем председателя Правительства РФ Д.А.Медведевым в состав вновь созданной Рабочей группы по сопровождению экспериментальных проектов организации питания учащихся в общеобразовательных учреждениях при Президентском Совете по реализации приоритетных национальных проектов и демографической политике[15].

13 октября 2007 года как директор Института отраслевого питания вместе с руководителем отдела детского питания НИИ питания Российской академии медицинских наук Игорем Конем, членом Общественной Палаты РФ Леонидом Рошалем и главным санврачом России Геннадием Онищенко принял участие в программе Владимира Познера «Времена». Чернигов подвергал сомнению компетентность Министерства образования в вопросе выбора качественных продуктов питания в школах и закупок современного оборудования для приготовления пищи, призывал активнее подключать к контролю за этими процессами родительскую общественность[16].

20 декабря 2007 года приказом Рособразования был включен в состав вновь сформированной конкурсной комиссии по отбору субъектов Российской Федерации для реализации экспериментальных проектов по совершенствованию организации питания обучающихся в государственных и муниципальных общеобразовательных учреждениях[17]. Оставался в этом органе все четыре года его работы[18].

3 февраля 2009 года в качестве члена федеральной рабочей группы конкурсной комиссии по сопровождению экспериментальных проектов организации питания учащихся посетил Самарскую область, где вместе с заместителем регионального министра образования и науки Владимиром Васильевым обсудил заявку, поданную городом Тольятти на участие в эксперименте по совершенствованию организации питания школьников в 2009–2010 годах[19]. Спустя два месяца с группой сотрудников Института отраслевого питания провел аудит пищеблоков в 54 школах города, в результате чего 27 из них были отобраны для участия в проекте[20].

В 2009 году возглавляемый Владимиром Черниговым Институт отраслевого питания в рамках выполнения работы для Управления делами Президента РФ подготовил проект Программы модернизации системы питания школьников, а для Министерства сельского хозяйства РФ - концепцию «Развитие производства социального питания и товаропроводящей инфраструктуры в Российской Федерации на 2010 – 2012 годы и на период до 2020 года»[21].

30 января 2010 года Президент страны подписал «Доктрину продовольственной безопасности», экспертизу предложений в окончательный вариант которой проводил возглавляемый Владимиром Черниговым Институт отраслевого питания[22]. Одним из главных достижений документа стало определение понятия «социальное питание», а контроль за реализацией доктрины возлагался на Совет Безопасности России[23].

В 2010 году стал советником министра сельского хозяйства Российской Федерациина общественных началах[1]. Параллельно выезжал по вопросам организации школьного питания в Армению - в том числе вместе с руководителем соответствующего направления организации «Всемирная продовольственная программа» ООН Иларией Деттори[24].

При этом возглавляемый Владимиром Черниговым Институт отраслевого питания получал различные госконтракты – в частности, от Минэкономразвития РФ на организацию и проведение семинара «Системы школьного питания в АТЭС» и от МГУ имени М. В. Ломоносова на проведение научно-исследовательских работ по теме «Стратегия развития школьного питания в развивающихся странах», а в рамках взаимодействия с Всемирной продовольственной программой ООН оказывал поддержку в подготовке выверенной системы питания школьников в государствах Иордания, Марокко и Тунис[25].

В 2011 году проводимый с рамках приоритетного национального проекта «Образование» экспериментальный проект по совершенствованию организации питания обучающихся в школах был завершен. На его последнем этапе возглавляемый Владимиром Черниговым Институт отраслевого питания по заказу Минобрнауки РФ провел Всероссийский мониторинг питания в школах, данные которого затем использовались, со ссылкой на организацию, в научных монографиях ряда исследователей[26].

В августе 2011 года, подводя итоги проекта, руководитель Института отраслевого питания Владимир Чернигов и Владислав Кучма, представляющий НИИ гигиены и охраны здоровья детей и подростков РАМН, отмечали, что проект охватил 1858 школ с более чем 1 миллионом детей в 44 субъектах федерации, общая сумма средств на его реализацию превысила 4,5 миллиарда рублей, и по итогам завершающего мониторинга Института отраслевого питания было установлено, что если охват обычных школ горячим питанием составляет 84,2 процента школьников, то в школах, участвующих в эксперименте - 96 процентов[27].

21-23 июня 2012 года присутствовал на Санкт-Петербургском Международном экономическом форуме, где принимал участие в панельной дискуссии о возможном председательстве России в «Большой восьмерке» и «Группе двадцати»[28] и поднимал тему продуктовой безопасности ряда стран[29].

28-29 июня 2012 года возглавляемый Владимиром Черниговым Институт отраслевого питания провел в Москве семинар-практикум «Системы школьного питания в АТЭС» с участием советника по сельскому хозяйству посольства США Рейнольдса Скотта, сотрудника дирекции Всемирной продовольственной программы ООН Марка де ла Мотта, представителей различных организаций из Японии, Филиппин, Индонезии, Мексики и Армении. Сам Чернигов выступал на пленарной сессии[30] и затем был модератором одной из дискуссионных групп[31].

В сентябре 2012 года был участником «круглого стола» по теме «Проблемы детского питания в дошкольных образовательных учреждениях», проведенном в Общественной Палате России[32].

29 декабря 2012 года вошел в состав созданной при Министерстве сельского хозяйства РФ Рабочей группы по вопросам разработки мер поддержки отечественных производителей и переработчиков сельскохозяйственной продукции на основе механизмов оказания внутренней продовольственной помощи в рамках т.н. «зеленой» корзины ВТО[33] и для реализации государственной Программы развития сельского хозяйства[34].

26 марта 2013 года как советник министра сельского хозяйства РФ и директор Института отраслевого питания[35] принял участие в проведенном в Государственной Думе РФ Всероссийском семинаре-совещании «Мониторинг организации школьного питания. Законодательное обеспечение организации качественного питания»[1].

21-22 октября 2013 года принял участие в проводимой в рамках председательства Российской Федерации в «Группе двадцати» при поддержке Всемирного банка международной конференции «Комплексный подход к решению вопросов социального обеспечения и продовольственной безопасности в целях устойчивого развития», где был сопредседателем рабочей группы «Продовольственная безопасность»[36].

17 декабря 2013 года как руководитель Института отраслевого питания был утвержден заместителем председателя Правительства РФ А.Дворковичем в качестве члена Рабочей группы по формированию системы внутренней продовольственной помощи при Комиссии Правительства РФ по вопросам агропромышленного и рыбохозяйственного комплексов[37].

19 марта 2014 года как руководитель Института отраслевого питания принял участие в организованном Общественной палатой РФ круглом столе по международному развитию и управлению социальными рисками в структуре стран «Большой восьмерки», и поднимал перед собравшимися вопрос усиления мер продовольственной безопасности.[38].

3 июля 2014 года распоряжением Правительства РФ была утверждена Концепция развития внутренней продовольственной помощи в Российской Федерации[39], разработанная Минсельхозом России с участием возглавляемого Владимиром Черниговым Института общественного питания и ряда других организаций[40].

В 2015 году стал участником рабочей группы российских неправительственных организаций по вопросам БРИКС[41] и членом комиссии Министерства сельского хозяйства РФ по отбору региональных программ развития сельского хозяйства субъектов федерации[42].

С 2015 года возглавляемый Владимиром Черниговым Институт социального питания стал принимать активное участие в разработке единой системы организации питания школьников для республики Таджикистан[43].

19 мая 2015 года Владимир Чернигов вместе директором представительства Всемирной Продовольственной программы ООН Николасом Оберлином и послом РФ Игорем Лякиным принимал участие в торжественном открытии первого в республике Таджикистан центра управления по организации школьного питания, разместившегося в Нурекском районе[44].

29 июня1 июля 2015 года принимал участие в Гражданском форуме БРИКС, проходившем в столичном «Президент-отеле». Российская сторона была представлена такими известными лицами, как директор Института политических исследований Сергей Марков, председатель комитета по образованию Госдумы РФ Вячеслав Никонов, председатель комитета по международным делам Совета Федерации Константин Косачев, советник Президента РФ Владимир Толстой. Владимир Чернигов выступил в панельной дискуссии «Торговля как инструмент развития стран БРИКС», где обратил внимание собравшихся на огромную роль агропромышленного комплекса в обеспечении глобальной продовольственной безопасности[45].

5 сентября 2016 года Владимир Чернигов, находивщийся в Ереване на проводимом с участием Исполнительного директора Всемирной продовольственной программы ООН Эртарин Кузин XVIII Всемирном форуме детского питания[46], встретился с президентом Армении Сержем Саргсяном и получил из его рук награду - медаль Благодарности республики Армения[47].

25 апреля 2017 года выступил с развернутым сообщением на проводимом в Совете Федерации круглом столе «Питание школьников: проблемы и пути их решения»[48].

Летом 2017 года был включен в состав созданной по поручению [Матвиенко, Валентина Ивановна|Валентины Матвиенко] при Совете Федерации рабочей группы по подготовке закона о детском питании. На заседаниях отмечал, что пока вопросы питания делят органы здравоохранения, образования и экономики, добиться нужных результатов невозможно и требуется организация специального ведомства, которое будет заниматься «всеми вопросами организации детского питания в комплексе»[49].

3-5 октября 2017 года был участником Ежегодной конференции по продовольственной безопасности в Евразийском регионе, прошедшей в Душанбе с участием директора Всемирной продовольственной программы в Таджикистане Паоло Маттеи, и принимал участие в панельной дискуссии по программам школьного питания[50].

В ноябре 2017 года активно подержал подготовленную специалистами НИИ гигиены и охраны здоровья детей и подростков Минздрава РФ и переданную для анализа в Минсельхоз программу «Фрукты и овощи в каждой школе», которая требовала ежедневного обеспечения каждого ученика, помимо обычного рациона, не менее чем 100 граммами свежих овощей и фруктов. Владимир Чернигов отметил, что само начинание можно было бы реализовать в рамках правительственной концепции развития внутренней продовольственной помощи[51].

7 ноября18 декабря 2017 года принимал участие в Глобальном форуме по продовольственной безопасности и питанию, который проводила Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН[52].

19 апреля 2018 года стал одним из спикеров Открытого заседания рабочей группы «Качественные детские товары и продукты питания» Координационного совета при Правительстве РФ по формированию Национального плана действий в рамках Десятилетия детства. В основном, собравшиеся обсуждали проект Федерального закона «О государственной политике в сфере организации питания детей в Российской Федерации»[53] .

Критиковал существующую систему общественного питания. Отмечал:

Многие вопросы обеспечения питания в социальных учреждениях выпали из единого и очень взаимосвязанного цикла. Складывается впечатление, что стратегический государственный смысл уступил место бюрократической казуистике без боя и без учета ключевых принципов и правил организации систем питания[54].

Подчеркивал также, что для организации детского питания в школьных столовых давно требуется единая правовая база:

Самая главная проблема в школьном питании - отсутствие системного подхода. Нам не хватает комплексного закона о социальном питании, где были бы прописаны конкретные полномочия и права всех участников, подробно описан весь процесс, установлены единые требования к стандартам качества и безопасности продуктов и услуг[54].

28 мая 2018 года присутствовал на прошедшем в Мурманске под руководством члена Комитета по социальной политике Совета Федерации Т.Кусайко выездном рабочем совещании на тему «Разработка Федерального закона по организации здорового питания детей дошкольного и школьного возраста», представил на обсуждение презентацию концепции законопроекта и сообщил, что координатором рабочей группы - Институтом отраслевого питания - ведутся мероприятия по рассмотрению предложений из регионов[55].

10 сентября 2018 года выступил учредителем и стал президентом автономной некоммерческой организации «За школьное питание»[1]. Последнее взяло на себя организацию дискуссионных площадок по данной теме в субъектах федерации и позже для привлечения к теме широкого внимания учредило одноименное сетевое издание «За школьное питание : Портал для неравнодушных родителей», прошедшее регистрацию в качестве электронного СМИ[56].

В ноябре 2018 года совершил поездку в Южную Корею по приглашению губернатора провинции Чолла-Пукто для изучения уникального опыта местной организации школьного питания, которое здесь осуществляется бесплатно для детей и базируется исключительно на поставках местной сельскохозяйственной продукции[57].

29 ноября 2018 года присутствовал на съезде ОНФ[1], который прошел в Москве с участием Президента страны[58].

8 декабря 2018 года как руководитель Института отраслевого питания принял участие в проводимом в Киргизии «Фестивале здорового питания», организованном данным Институтом совместно с Всемирной продовольственной программой ООН при поддержке республиканского министерства образования и науки в рамках проекта оптимизации школьного питания. На мероприятии присутстововал директор представительства Всемирной Продовольственной программы ООН в Киргизстане Андреа Баньоли[59].

14 января 2019 года участвовал в организованном комитетом Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию совещании по законопроекту «О детском питании и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации»[60].

14-16 мая 2019 года был участником Сочинского Медиафорума ОНФ, который начался с вопроса Президенту страны о качестве школьного питания. Чернигов выражал мнение, что ответ Владимира Путина звучал «конструктивно, системно и по существу», и подчеркивал, что «именно так пора вести разговор о школьном питании»[61]. В последний день работы форума был награжден как один из лауреатов[62] V Всероссийского конкурса журналистских работ «Правда и справедливость»[63] за публикации материалов о школьном питании на сайте «Ярославский регион»[64].

24 мая 2019 года возглавляемый Владимиром Черниговым Институт отраслевого питания совместно с мэрией Ярославля провел межрегиональную конференцию по вопросам питания школьников, в которой участвовали первый заместитель председателя комитета по образованию и науке Государственной Думы РФ Геннадий Онищенко, депутаты Государственной Думы РФ, а также представители из 14 регионов России. В своем выступлении Чернигов призывал законодательно закрепить полномочия по организации школьного питания за учредителями образовательных учреждений и дать последним право размещать долгосрочные заказы на организацию питания. Он подчеркивал, что «должен быть принят понятный регламент о том, какие продукты подходят для питания в детских и социальных учреждениях, а какие нет.». Чернигов также предложил создать в Ярославле Федеральный центр организации, технологий и экспертиз в сфере питания детей в образовательных организациях[65].

31 мая 2019 года в интервью агентству «Интерфакс» критиковал сложившуюся систему организации школьных обедов на уровне руководства учебного заведения, но не видел решения и в передаче вопроса на уровень муниципалитетов:

Директор школы не обладает, и не должен обладать, всей полнотой компетенций, и не может отвечать за всю сложную цепочку доставки картошки и морковки "от поля до тарелки в школьной столовой". Однако если мы хотим выстроить не эффектную, а эффективную систему организации питания, ограничиться передачей полномочий муниципалитетам - не получится. Только субъект федерации может обеспечить единый подход к организации школьного питания, обеспечить единые стандарты охраны детского здоровья. Вся полнота административных прав сосредоточена на региональном уровне. И только на этом уровне возможно решать вопросы развития АПК, предоставления налоговых льгот поставщикам услуг и других задач, без которых нам не выстроить эффективную систему организации питания, где муниципалитету отведена роль исполнителя[61].

3 июля 2019 года принял участие в проведенной в московском Национальном комитете по исследованию БРИКС форсайт-сессии «Темы председательства России в объединении БРИКС в 2020 году», где поднимал вопросы по теме продовольственной помощи социально незащищенным категориям граждан, проживающих в странах-участниках объединения – в частности, посредством организации доступного школьного питания[66].

В середине сентября 2019 года как руководитель Института отраслевого питания выступил с оригинальной идеей разработки для российских школьников «компенсационного» рациона питания, состав которого зависел бы от географии региона, его экологического состояния и других объективных факторов, влияющих на организм[67].

22 сентября 2019 года в своем комментарии «Российской газете» поддержал пакет поправок, внесенный парламентом в законы «Об образовании в РФ» и «О качестве и безопасности пищевых продуктов», которым предусматривается организация по СанПинам горячим питанием всех младших школьников бесплатно для родителей – с финансированием из региональных администраций, получающими на это субсидии из федерального бюджета. Владимир Чернигов отметил:

Без поддержки федерального бюджета регионы не справятся. По нашим расчетам, потребность в такой поддержке составит минимум 37 млрд руб, если средства будут выделяться только на закупку продуктов. Если же помогать субъектам РФ оплачивать вдобавок к продуктам услуги по организации питания - оплату труда поваров, расходы на перевозку, хранение, уборку, - то сумма вырастет до 55 млрд руб. И это все без учета регионов-доноров[68].

Помимо участия в рабочей группе представителей неправительственных организаций стран-участниц организации БРИКС (BRIC), является экспертом созданного Общероссийским Народным фронтом проекта «За честные закупки»[69], членом рабочей группы по разработке федерального закона о детском питании[70].

Оценкам Владимира Чернигова в области организации школьного питания, его инициативам в этой сфере уделяли внимание информационные агентства «РИА Новости»[71], «InterFax»[72], «Regnum»[73], «ФедералПресс»[74] и «Росбалт»[75], телепрограмма «Времена» В.Познера[76] и телеканал «Москва-24»[77], радиостанции «Говорит Москва»[78] и «Эхо Москвы»[14], журналы «Огонек»[79] и «Прямые инвестиции»[80], «Российская газета»[81], «Парламентская газета»[82], «Комсомольская правда»[83], «Московский комсомолец»[84], «Известия»[85], «Учительская газета»[86], «Московская правда»[87], «Новая газета»[88],«Аргументы недели»[89], «Аргументы и факты»[90].

Владимир Чернигов проживает в Западном административном округе г. Москвы, его сын заканчивает один из вузов[1].

Поощрения и награды[править]

За активную работу в области организации социального и школьного питания в России и странах зарубежья отмечен Благодарственными письмами директората Всемирной Продовольственной Программы ООН, Почетными грамотами Министерства образования РФ, медалью Благодарности республики Армения и другими наградами[1].

Публикации В. В. Чернигова[править]

Видеосюжеты с участием В. В. Чернигова[править]

Литература[править]

Ссылки[править]

Навигация по темам
1

Примечания[править]

  1. 1,00 1,01 1,02 1,03 1,04 1,05 1,06 1,07 1,08 1,09 1,10 1,11 1,12 1,13 1,14 1,15 1,16 1,17 1,18 Чернигов Владимир Валерьевич : Краткая справка // За школьное питание : Сетевое издание (Св. ЭЛ № ФС 77 – 74781).
  2. Чернигов Владимир Кондратьевич, ст. л-т // Память народа: Интернет-портал.
  3. Mr. Vladimir Chernigov (Владимир Чернигов) : Участники : Глобальный форум по продовольственной безопасности и питанию // Продовольственная и сельскохяйственная организация объединенных наций (FAO).
  4. Mr. Vladimir Chernigov (Владимир Чернигов) : Участники : Глобальный форум по продовольственной безопасности и питанию // Продовольственная и сельскохозяйственная организация объединенных наций (FAO).
  5. 5,0 5,1 Рациональное чудо // Золотое кольцо: Ярославская областная газета. - 2003. - 12 мая.
  6. Президент Института отраслевого питания В.Чернигов: "Нам нужен общегосударственный социальный проект развития школьного питания" // Интерфакс: Агентство. - 2019. - 13 мая.
  7. Борисенко Л. 200 яичниц за один присест // Российская газета. Региональный Спецвыпуск "Неделя" (Бишкек). - 2016. - № 297(7165). - 29 декабря.
  8. О нас / Институт отраслевого питания : официальный сайт
  9. Перечень наименований зарегистрированных СМИ: «Отраслевое питание», печатное СМИ, журнал. Учредитель: Автономная некоммерческая организация Институт отраслевого питания; Номер свидетельства: ПИ № ФС 77 - 23757; Дата основания: 23.03.2006; ISSN 1819-7213 // Федеральная служба по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций: Официальный сайт.
  10. Юбилеи, поздравления: Виктор Александрович Тутельян // Вестник Российской академии медицинских наук. – 2012. - №2 (84). – с. 83.
  11. Отраслевое питание: журнал // E-Library.ru: Научная электронная библиотека.
  12. См., напр.: Заводская и производственная столовая : технологии. // Отраслевое питание. - 2006. - №2. - с.53-54; Кучма В.Р., Горелова Ж.Ю., Мосов А.В. Питание и учеба. // Отраслевое питание. - 2006. - №3. - с. 68-71; Лисицин А.Б. Народосбережение. // Отраслевое питание. - 2006. - №4. - с. 68-71.
  13. О журналах «Араис» и «Отраслевое питание» : Письмо Министерства образования и науки Республики Татарстан от 31 августа 2006 г. N 3184/6 // Электронный фонд правовой и нормативно-технической документации.
  14. 14,0 14,1 Школьное и дошкольное питание : Ведущий М.Ганапольский, гости И.Бухаров и В.Чернигов // Эхо Москвы: Радиостанция. - 2007. - 11 апреля.
  15. [Состав Рабочей группы по сопровождению экспериментальных проектов организации питания учащихся в общеобразовательных учреждениях при Совете при Президенте РФ по реализации приоритетных национальных проектов и демографической политике. Утвержден 02.06.2007 г. первого заместителя председателя Правительства РФ // Федеральная программа модернизации школьного питания: официальный сайт. Доступно по: http://www.pitanie2007.ru/downloads/documents/workgroup_1.pdf]
  16. Контроль за качеством продуктов // Познер Онлайн: Официальный сайт Владимира Познера. - 2007. - 13 октября.
  17. О проведении конкурсного отбора субъектов Российской Федерации для реализации экспериментальных проектов по совершенствованию организации питания обучающихся в государственных общеобразовательных учреждениях субъектов Российской Федерации и муниципальных общеобразовательных учреждениях : Приказ Федерального агентства по образованию от 20 декабря 2007 года N 2386 (с изменениями на 02.12.2008) // Кодекс: Электронный фонд правовой и нормативно-технической документации.
  18. Состав конкурсной комиссии по конкурсному отбору субъектов Российской Федерации для реализации экспериментальных проектов по совершенствованию организации питания обучающихся в государственных общеобразовательных учреждениях субъектов Российской Федерации и муниципальных общеобразовательных учреждениях : Утвержден приказом Министерством образования и науки Российской Федерации от 04 марта 2011 г. N 1336.
  19. Владимир Чернигов: "Руководством страны поставлена задача: изменить систему организации школьного питания" // Самара: Информационное агентство. - 2009. - 3 февраля.
  20. Жернов В.А., Антонова Н.В. О ходе реализации экспериментального проекта совершенствования организации питания учащихся в образовательных учреждениях Самарской области. // Здоровье населения и среда обитания : Научно-практический журнал (ISSN 2219-5238). - 2009. - №9 (198). - Сентябрь. - с. 67.
  21. [Национальные проекты: Институт отраслевого питания: официальный сайт. Доступно по: http://www.sifi.ru/russianp]
  22. [Институт отраслевого питания (краткая информация) // Институт отраслевого питания: Официальный сайт. Доступно по: http://www.sifi.ru/iop]
  23. [Доктрина продовольственной безопасности Российской Федерации : Утверждена Указом Президента Российской Федерации от 30 января 2010 г. N 120. // Российская газета. - 2010. - 3 февраля. Доступно по: https://rg.ru/2010/02/03/prod-dok.html]
  24. "Дети - 20% населения страны и 100% - ее будущего" // Новое время (г. Ереван): газета. - 2010. - 1 апреля.
  25. Международные проекты // Институт отраслевого питания: Официальный сайт
  26. Например: Лукашова Е.Ю., Кочеткова А.А., Смирнова Е.А. Анализ меню школьных завтраков в школах России // Пищевая промышленность: научный журнал (ISSN 0235-2486). - 2013. - №6. - с. 67.
  27. Кучма В.Р., Чернигов В.В. Мониторинг модернизации организации питания детей в общеобразовательных учреждениях. // Здоровье населения и среда обитания : Научно-практический журнал (ISSN 2219-5238). - 2012. - №8 (233). - Август. - с. 9.
  28. Программа Санкт-Петербургского Международного экономического форума (21-23 июня 2012 г.). // Санкт-Петербургский Международный экономический форум: Официальный сайт.
  29. Речь Чернигова В.В. : Стенограмма / Открытый диалог : Ответственность гражданского общества за устойчивое развитие и обеспечение благополучия в контексте председательства России в «Группе двадцати». 22 июня 2012 г. 14.45-16.00 : [Дискуссионная площадка Международного экономического форума 21-23 июня 2012 г.] // Петербургский Международный экономический форум: Официальный сайт.
  30. [2nd Part of Plenary Session. Speaker: Vladimir Chernigov // School feeding systems in APEC economies : Workshop. June 28-29, 2012. Moscow, Russia : Executive Summary. // Asia-Pacific Economic Cooperation; Social and Industrial food service Institute. - M.: Social and Industrial food service Institute, 2012. - pp. 17-18.]
  31. [Working Group 2. Moderator: Vladimir Chernigov // School feeding systems in APEC economies : Workshop. June 28-29, 2012. Moscow, Russia : Executive Summary. // Asia-Pacific Economic Cooperation; Social and Industrial food service Institute. - M.: Social and Industrial food service Institute, 2012. - p. 42.]
  32. Евстигнеева Д., Покровская Н. Дискуссии о питании в детских садах продолжаются // Московская правда: Газета. - 2012. – №208 (27220). - 24 сентября. – с.1.
  33. Состав Рабочей группы по вопросам разработки мер поддержки отечественных производителей и переработчиков сельскохозяйственной продукции на основе механизмов оказания внутренней продовольственной помощи в рамках «зеленой» корзины ВТО : Приказ Министерства сельского хозяйства РФ от 29 декабря 2012 г. N 666 «О создании Рабочей группы» // Министерство сельского хозяйства РФ: Официальный сайт.
  34. Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013 - 2020 годы : Утверждена постановлением правительства РФ от 14 июля 2012 г. N 717 г. // Российская газета. - 2012. - 7 августа.
  35. Всероссийский семинар-совещание по совершенствованию школьного питания // Всероссийское педагогическое собрание: сайт организации. - 2013. - 27 марта.
  36. Конференция «Комплексный подход к программам социальной поддержки и продовольственной безопасности для обеспечения устойчивого роста». День второй. 22 октября 2013. // Russia G20: Официальный сайт председательства Российской Федерации в «Группе двадцати».
  37. Состав Рабочей группы по формированию системы внутренней продовольственной помощи при Комиссии Правительства Российской Федерации по вопросам агропромышленного и рыбохозяйственного комплексов : Утвержден заместителем председателя Правительства РФ 17.12.2013 г. № 7699п-011 // Министерство сельского хозяйства Российской Федерации : Официальный сайт.
  38. Civil 8 roundtable discussion on international development and social risk management // The Ebassy of the Russian Federation to the United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland - 2014. - Mart 23.
  39. Концепция развития внутренней продовольственной помощи в Российской Федерации : Утверждена Распоряжение Правительства Российской Федерации от 3 июля 2014 г. N 1215-р г. // Российская газета. - 2014. - 8 июля.
  40. Министерство сельского хозяйства Российской Федерации  : Презентация Концепции развития внутренней продовольственной помощи в Российской Федерации // Министерство сельского хозяйства Российской Федерации : Официальный сайт. - 2014.
  41. The List of the Members of the Russian NGO Working Groups on BRICS and G20 // Civic BRICS: Website
  42. Распоряжение Министерства сельского хозяйства РФ от 21 июля 2015 г. N 64-р О создании Комиссии Министерства сельского хозяйства Российской Федерации по отбору региональных программ субъектов Российской Федерации
  43. Elena Bolotnikova, Director on International Cooperation, Social and Industrial Foodservice Institute.he school-based bakeries pilot. / Global Forum on Food Security and Nutrition, 15.11.2017 //The Food and Agriculture Organization of the United Nations.
  44. School Feeding Centre Of Competency Launched In Tajikistan // World Food Programme (WFP): The official webcite. - 2015. - 21 May.
  45. Программа Гражданского форума БРИКС 29 июня - 1 июля 2015 г. // Гражданский БРИКС: Официальный сайт.
  46. Appendix I: Participants // VIII Global Child Nutrition Forum (Erevan 2016). Executive summary. / Centre of Excellence against Hunger. - Seattle, WA : Global Child Nutrition Foundation, 2016. - [30 p.] - p.22.
  47. Президент Серж Саргсян принял Исполнительного директора Всемирной продовольственной программы ООН Эртарин Кузин и участников ереванского форума : Пресс-релиз // Официальный сайт Президента республики Армения. - 2016. - 5 сентября.
  48. Стенограмма «круглого стола» на тему «Питание школьников: проблемы и пути их решения». 25 апреля 2017 года. // Совет Федерации Федерального Собрания РФ: официальный сайт. – 2017. – 25 апреля.
  49. Беришвили Н., Нодельман В. В школах может появиться диетическое меню // Известия: газета. - 2018. - 8 мая.
  50. Dushanbe, Tajikistan, October 3-5, 2017. Organizing, Committee: Vladimir Chernigov / Annual Eurasian Food Security Conference Hyatt Regency: the official website.
  51. Беришвили Н. Минсельхоз заинтересовался идеей врачей выдавать школьникам яблоки // Известия: Газета. - 2017. - 20 ноября.
  52. Mr. Vladimir Chernigov (Владимир Чернигов) : Участники : Глобальный форум по продовольственной безопасности и питанию // Продовольственная и сельскогохяйственная организация объединенных наций (FAO).
  53. Открытое заседание рабочей группы «Качественные детские товары и продукты питания» Координационного совета при Правительстве Российской Федерации по формированию Национального плана действий в рамках Десятилетия детства // Московский международный салон образования (ММСО). 19 апреля 2018 г.
  54. 54,0 54,1 Президент Института отраслевого питания В.Чернигов: "Нам нужен общегосударственный социальный проект развития школьного питания" // Интерфакс: Агентство. - 2019. - 13 мая.
  55. Т.Кусайко: "Важно четко обозначить полномочия федеральных и региональных органов исполнительной власти в сфере организации детского питания" // Совет Федерации Федерального Собрания РФ: официальный сайт. – 2018. – 28 мая.
  56. За школьное питание : Сетевое издание (Св. ЭЛ № ФС 77 – 74781)
  57. Владимир Чернигов отправился в Корею // Институт отраслевого питания : Официальный сайт. - 2018. - 13 ноября
  58. Сьезд ОНФ-2018. // Общероссийский Народный фронт (ОНФ): Официальный сайт. – 2018. – 29 ноября.
  59. Борисенко Л. Вкусно и полезно : В Бишкеке впервые прошел фестиваль здорового питания / Российская газета - Неделя - Киргизия. - 2018. - № 287(7750). - 21 декабря.
  60. Чернигов Владимир Валерьевич : Краткая справка // За школьное питание : Сетевое издание (Св. ЭЛ № ФС 77 – 74781).
  61. 61,0 61,1 Президент Института отраслевого питания Владимир Чернигов: "Школьное питание: вопрос задан - будет ли ответ?" // Интерфакс: Информационное агентство. - 2019. - 31 мая.
  62. Лауреаты V Всероссийского конкурса журналистских работ «Правда и справедливость» // Правда и справедливость: сайт фонда. - 2019. – 8 мая.
  63. На Медиафоруме ОНФ состоялось награждение лауреатов конкурсов «Правда и справедливость» и «Аэропортам – имена великих соотечественников» // Общероссийский Народный фронт (ОНФ): Официальный сайт. - 2019. – 16 мая.
  64. В Медиафоруме ОНФ приняли участие журналисты из Ярославской области // Общероссийский Народный фронт: Официальный сайт. - 2019. - 20 мая.
  65. Президент Института отраслевого питания Владимир Чернигов: "Школьное питание: вопрос задан - будет ли ответ?" // InterFax. - 2019. - 31 мая.
  66. Владимир Чернигов принял участие в форсайт-сессии «Темы председательства России в объединении БРИКС в 2020 году» // Институт отраслевого питания : Официальный сайт. - 2019. - 4 июля.
  67. В России предложили разработать для школьников «компенсационный» рацион питания // Вологда-Ондайн.- 2019.- 16 сентября.
  68. Замахина Т. О школьной и здоровой пище; Колесникова К. Мнение. // Российская газета. - 2019. - № 212(7970). - 22 сентября.
  69. ОНФ подготовил для родителей рекомендации по контролю за питанием детей в школах // За честные закупки: Интернет-сайт проекта ОНФ. – 2019. – 3 апреля.
  70. Беришвили Н. Детей будут кормить по ГОСТам. // Известия: газета. – 2018. – 26 февраля.
  71. Огрехи неправильного питания детей в России можно исправить за 3-5 лет // РИА "Новости". - 2007 - 1 июня.
  72. Контролировать качество и цену школьного питания можно только после разработки нормативов использования конкретных продуктов - эксперт // InterFax. - 2019 - 14 марта.
  73. 37 регионов Российской Федерации хотят модернизировать систему школьного питания // Regnum: Информационное агентство. - 2008 - 22 января.
  74. Калинин А. «Школпитнадзор создавать не нужно: в стране и так много надзорных и контрольных органов и функций» // ФедералПресс. - 2019 - 28 марта.
  75. Эксперт: Вместо здорового питания школьникам забивают желудки выпечкой // Росбалт: Информационное агентство. - 2012 - 5 июня.
  76. Контроль за качеством продуктов // Времена: Телепрограмма В. Познера. - 2007. - 13 октября.
  77. В России запустят общественный мониторинг школьного питания : Видеосюжет, текст // Москва-24: Телеканал. - 2019 - 21 февраля.
  78. Качество школьного питания в Москве с начала 2017 года проверили более 640 тысяч раз // Говорит Москва: Радиостанция. - 2019 - 6 апреля.
  79. Нехлебова Н. Отчетливый школьный привкус // Огонёк: Журнал. - 2019 - 11 марта.
  80. Тихомирова А. Среда обитания. Эксперименты. // Прямые инвестиции: научный журнал (ISSN 1727-1304). - 2009. - №4 (84). – с. 106-107.
  81. pervoklassnika-na-20-rublej.html Колесникова К. Перемена блюд. Как накормить первоклассника на 20 рублей // Российская газета. - 2019 - 18 марта.[недоступная ссылка]
  82. Михайловская М. Школьное меню может измениться в сентябре // Парламентская газета. - 2019. - 25 января.
  83. Горячая линия: чем питаются московские школьники? // Комсомольская правда. - 2011 - 28 декабря.
  84. Лемуткина М. В России введут закон против жуткого школьного питания // Московский комсомолец: газета. - 2019. - 31 января.
  85. Галанина А. Нездоровое питание: треть россиян критикуют еду в школах и больницах // Известия: газета. - 2018. - 30 ноября.
  86. Хрусталева А. Борщ государственного значения. // Учительская газета. - 2006. - №20. - 16 мая.
  87. Евстигнеева Д., Покровская Н. Спорное меню. // Московская правда: Газета. – 2012. – №208 (27220). - 24 сентября. – с.1.
  88. Рецепты быстрого обогащения // Новая газета. - 2019 - 7 февраля.
  89. Отрасль с оборотом в 300 млрд рублей не контролирует ни одно ведомство // Аргументы недели: газета. - 2019. - 16 апреля.
  90. Микеничева М. Что должно быть в тарелке ярославского школьника? // Аргументы и факты - Ярославль. - 2019. - 19 сентября.