Тысячелистник обыкновенный

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Тысячелистник обыкновенный

Систематика
Общий вид цветущего растения
Научная классификация
Царство
Растения
Международное научное название
Achillea millefolium
L., 1753

Тысячели́стник обыкнове́нный (лат. Achillea millefolium L.) — многолетнее травянистое растение из семейства астровых (сложноцветных) лат. Asteraceae (Compositae), со своеобразным запахом[1].

Известен так же под названиями порезная трава и деревей[2]. У тысячелистника обыкновенного прямостоячий стебель, слабо ветвистый в верхней части, соцветия корзинки собраны в щиток на верхушке стебля и его разветвлениях[3].

В качестве лекарственного сырья используют траву тысячелистника[4]. Сырьё содержит эфирное масло, флавоноиды, витамин К, азотистые соединения, алкалоид ахиллеин, дубильные вещества[3]. Препараты тысячелистника оказывают желчегонное, спазмолитическое, противовоспалительное, бактерицидное, противоаллергическое и ранозаживляющее действие[5].

Экстракт нашёл применение в косметологии. Тысячелистник используют как пищевое растение, а также в приготовлении ликёров и в виноделии. Настой применяют в борьбе с садовым насекомыми-вредителями[6]. Тысячелистник обыкновенный используют в декоративных целях, выведены сорта с различной окраской цветков[7].

Название[править]

Тысячелистник обыкновенный упоминается в мифах Древней Греции. Герой Троянской войны Ахилл этой травой лечил раны. Так возникло родовое название — от греч. Achilleios, то есть открытая Ахиллом[2][7]. Видовое название связано с внешним видом листьев растения, они сильно рассечены, произошло название от латинских слов mille — тысяча и folium — лист[2]. По другим данным название Achillea произошло от греч. chilos — зелёный корм или греч. achilos — обильный зелёный корм; греч. chilioi — тысяча[3].

На Руси тысячелистник использовали как кровоостанавливающее средство, от этого возникли русские названия: порезная трава, кровавник[3], солдатская трава[8], серпорез, маточник, порезник, плотничья трава[6]. Так же тысячелистник обыкновенный известен под названием деревей[2].

Ботаническое описание[править]

Тысячелистник обыкновенный — ботанический рисунок

Многолетнее травянистое растение со своеобразным запахом высотой 20-50 см, до 80 см[1]. Подземные органы представлены толстым ползучим корневищем с многочисленными тонкими мочковатыми корнями и подземными побегами[9], длина корневища 35-50 см. На верхушечных почках корневища образуются вегетативные (розетки листьев) и генеративные побеги[3].

Стебель тысячелистника прямостоячий, в верхней части слабоветвистый, слегка опушённый или голый, угловато-бороздчатый[7].

Листья стеблевые — сидячие, прикорневые — длинночерешковые, длинной 15-20 см[3]. По расположению — очерёдные. В очертании листья тысячелистника ланцетовидные или линейные[1], дваждыперисторассечённые, с двух- или трёхнадрезными сегментами и почти с линейными конечными лопастями[3], серо-зелёные, голые или опушённые, с нижней стороны много желёзок[9].

Соцветие — мелкие (до 55 мм), многочисленные корзинки, собранные в сложные щитки на верхушке стеблей[3]. Обёртка корзинки из черепитчато расположенных яйцевидных, слегка опушённых или голых листочков. Общее ложе корзинки с плёнчатыми прицветниками[1]. Краевые цветки — однорядные, язычковые, пестичные, чаще всего в количестве 5-7. Срединные цветки — трубчатые, обоеполые. Чашечка отсутствует, венчик белый, реже розовый или фиолетово-розоватый[7]. В цветках пять тычинок со свободными тычиночными нитями, и сросшимися в трубку пыльниками. Пестик с нижней одногнёздной завязью, нитевидным столбиком и двумя загнутыми наружу рыльцами[1].

Плоды — семянки, плоские, продолговатые, серебристо-серые, длинной 1,5-2 мм[1]. Одно растение даёт до 26000 семянок[7]. Тысячелистник обыкновенный цветёт в июне-августе, вторичное цветение наблюдается в августе-сентябре[3]. Плоды созревают с конца августа[1].

  • Морфология тысячелистника обыкновенного
  • Соцветие корзинка

    Соцветие корзинка

  • Соцветие щиток

    Соцветие щиток

  • Пыльца

    Пыльца

  • Плоды

    Плоды

  • Листья

    Листья

  • Корневище

    Корневище

Распространение[править]

Тысячелистник обыкновенный распространён практически по всей территории России, за исключением северных районов Сибири и Дальнего Востока[7]. Встречается по всей лесной и лесостепной зонам Европы и Азии, избегая Крайнего Севера и полупустынных районов. Занесён в Америку и Австралию, где хорошо прижился[10].

Тысячелистник обыкновенный малотребователен к почвам, плохо переносит затемнение. Растёт на супесчаных и суглинистых почвах по опушкам, полянам, просекам, по обочинам дорог, на пустырях, в парках, садах, лесополосах, в населённых пунктах[7], часто растёт на выгонах и пастбищах, так как плохо поедается скотом и устойчив к вытаптыванию[10].

Культивирование[править]

Поле тысячелистника

Размножается тысячелистник обыкновенный семенами и вегетативно — делением куста. Пересадку из природы делением куста лучше проводить весной. Как луговое растение, тысячелистник не требует особого ухода, хорошо растёт даже в дренине. При использовании семян посев проводят осенью или весной. Молодые растения слабые, требуют прополки и ухода. В первый год появляется розетка листьев, и такие растение можно высаживать на постоянное место на расстоянии 30-35 см. На одном месте тысячелистник растёт около пяти лет[10].

Учёные выводят новые сорта тысячелистника обыкновенного для промышленного культивирования и удовлетворения потребности в лекарственном сырье и эфирном масле, получаемом из травы тысячелистника. В Государственном реестре селекционных достижений, допущенных к использованию, зарегистрировано три сорта — «Васюринский» (1997 год) селекции Всероссийского научно-исследовательского института лекарственных и ароматических растений (ВИЛАР) и сорта селекции Научно-исследовательского института сельского хозяйства Крыма (НИИСХ Крыма) «Эней» (2014 год) и «Миллениум» (2016 год)[11][12].

Химический состав[править]

Хамазулен — структурная формула

Надземная часть тысячелистника содержит до 1 % эфирного масла, в состав которого входят сесквитерпеновые лактоны — прохамазулены; моноциклические монотерпены — цинеол (до 10 %); бициклические монотерпены — борнеол, камфора, туйон, туйол; сесквитерпен — кариофиллен; сопутствующие компоненты эфирного масла — муравьиная, уксусная и изовалериановая кислоты[3], так же в состав эфирного масла входит пинен, сложные эфиры (до 13 %), спирты (20 %)[7].

Эфирное масло тысячелистника синего цвета, окраска обусловлена содержанием хамазулена, образующимся из прохамазуленов при перегонке с водяным паром[3]. Установлено, что в цветках эфирного масла содержится больше, чем в листьях[7]. В траве тысячелистника содержаться флавоноиды — гликозиды апигенина (космосиин), лютеолина (цинарозид), кактицин, артеметин, рутин[3][13]. Растение содержит алкалоид ахиллеин (0,05 %), витамин К, каротин, аскорбиновую кислоту, смолы, дубильные вещества[7][14].

Заготовка лекарственного сырья[править]

В качестве лекарственного сырья в научной медицине используют траву тысячелистника обыкновенного — лат. Achilleae millefolii herba[4]. Кроме того, заготавливают цветки (соцветия) тысячелистника — лат. Flores Millefolii[2]. Траву заготавливают в фазу цветения (июнь — первая половина августа). Серпами, ножами или секаторами срезают облиственные верхушки побегов длиной до 15 см. Если тысячелистник образует большую заросль, то можно скашивать косами и затем из скошенной массы выбивать сырьё. При заготовке соцветий срезают щитки с цветоносом не длиннее двух сантиметров и отдельные цветочные корзинки[7]. Нельзя вырывать растения с корневищами, это приводит к уничтожению зарослей[3].

Сырьё заготавливают в сухую погоду, после того как сойдёт роса. После сбора, сырьё немедленно доставляют к месту сушки. Используют воздушно-теневую сушку — на открытом воздухе под навесами, на чердаках. Сырьё раскладывают на бумаге или на ткани слоем 5-7 см, периодически переворачивают. Искусственную сушку проводят в сушилках при температуре не выше 40°С[3]. Сырьё тысячелистника хранят отдельно от других видов сырья, как эфиромасличное. Срок годности три года[2].

Применение[править]

Тысячелистник обыкновенный широко применяется в научной и народной медицине, а также в ветеринарии. Используется как пищевое растение в качестве приправы или пряности[7]. Тысячелистник можно использовать как красильное растение — трава окрашивает пряжу в жёлтый цвет после предварительной протравы медным купоросом или в зелёный при протраве бихроматом калия. За счёт содержания дубильных веществ возможно использование как дубильное растение[8].

Для борьбы с насекомыми-вредителями и отпугивания муравьёв тысячелистник обыкновенный высаживают на садовых участках. Концентрированный настой травы используют как эффективное средство борьбы с садовыми вредителями (паутинным клещом, тлёй, щитовками, трипсами)[6]. Добавление тысячелистника в сено, улучшает его перевариваемость[7]. Стебли тысячелистника птицы используют в строительстве гнёзд, это отпугивает многих насекомых-паразитов, атакующих птичьи гнёзда[6]. Тысячелистник обыкновенный является медоносом (даёт немного нектара)[8].

Медицина[править]

Эфирное масло тысячелистника обыкновенного

Тысячелистник обыкновенный использовали в медицине уже в Древней Греции, сырьё тысячелистника внесено в фармакопеи России (с XVI века), Австралии, Голландии, Румынии, Финляндии, Швеции, Швейцарии[8]. Тысячелистник обыкновенный, за счёт сесквитерпеновых лактонов оказывает желчегонное действие. Дубильные вещества, эфирное масло и хамазулен обеспечивают противовоспалительное, бактерицидное, противоаллергическое и ранозаживляющее действие; флавоноиды и эфирные масла обеспечивают спазмолитическое действие; горький алкалоид ахиллеин раздражает окончания вкусовых нервов и усиливает секрецию желудочного сока. Препараты тысячелистника обладают кровоостанавливающим действием, активные вещества тысячелистника активируют действие фибрина, но не приводят к образованию тромбов[5].

Тысячелистник используют в виде настоя, жидкого экстракта, в качестве ароматической «горечи». Трава тысячелистника входит в состав желчегонного и слабительного сборов. Жидкий экстракт входит в состав комплексных препаратов с антимикробным действием[3]. Препараты тысячелистника применяют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, желчного пузыря и желчевыводящих путей; при маточных, геморроидальные и желудочно-кишечных кровотечениях[5].

Противопоказания к применению: не рекомендуется применять людям с повышенной свёртываемостью крови и склонности к тромбообразованию. При длительном применении или при передозировке — появляется головная боль, головокружение, кожные сыпи. Препараты тысячелистника противопоказаны при беременности[7].

В народной медицине тысячелистник применяют шире. Настой травы пьют при болезнях почек, мочевого пузыря; при спазмах и болях в желудке; при недостатке молока у кормящих матерей; как отхаркивающее средство при простудных заболеваниях. Настой из цветков используют наружно при кожных заболеваниях, фурункулах, сыпи[15].

В ветеринарной медицине используют препараты тысячелистника как противоглистное и при желудочно-кишечных заболеваниях у телят[16]. Кроме того используется как кровоостанавливающее и повышающее аппетит средство[8].

Косметология[править]

Экстракт тысячелистника включают в состав косметических средств по уходу за кожей тела и лица, волосами. Благодаря составу биологически активных веществ тысячелистник оказывает благотворное воздействие на состояние чувствительной жирной кожи, регулирует секрецию кожного сала, тонизирует клетки и стимулирует процессы регенерации, увлажняет, успокаивает и очищает кожу; укрепляет волосы, лечит угри и снимает воспаления. Тысячелистник используют в виде настоя, готовят маски[6]. При применении косметических средств с экстрактами тысячелистника кожа приобретает бархатистость и матовый цвет[8].

Пищевое применение[править]

Свежие цветки, листья тысячелистника используют для приготовления салатов, гарниров. Высушенные цветки и листья используют для ароматизации напитков, желе, компотов, хлебобулочных изделий. Применяют в качестве приправы к мясным, рыбным, овощным блюдам. Наземную часть используют при изготовлении горьких настоек и ликёров[7]. Эфирное масло применяют в виноделии[6].

Декоративное применение[править]

Тысячелистник обыкновенный используют как декоративное растение. Хорошо он смотрится в бордюрах, рабатках, групповых посадках на фоне газона или декоративных кустов. Выведены сорта тысячелистника с различной окраской цветков, например Сэриз Куин с вишнёво-красными, Рубрум с вишнёвыми, Самметриз с карминово-красными, Келуэй с тёмно-вишнёво-красными[7].

  • Декоративные сорта тысячелистника обыкновенного
  • Сорт "Fireland"

    Сорт "Fireland"

  • Сорт "Paprika"

    Сорт "Paprika"

  • Сорт "Orange Queen"

    Сорт "Orange Queen"

  • Сорт " Apple Blossom"

    Сорт " Apple Blossom"

  • Сорт "Red Velvet"

    Сорт "Red Velvet"

Примечания[править]

  1. ↑ 1,0 1,1 1,2 1,3 1,4 1,5 1,6 Атлас лекарственных растений СССР / главный редактор Н. В. Цицин. — М.: Государственное издательство медицинской литературы, 1962. — С. 570.
  2. ↑ 2,0 2,1 2,2 2,3 2,4 2,5 Большой энциклопедический словарь лекарственных растений: учебное пособие / под ред. Г. П. Яковлева. — 3-е изд., испр. и доп. — СПб.: СпецЛит, 2015. — С. 545—546. — ISBN 978-5-299-00528-8.
  3. ↑ 3,00 3,01 3,02 3,03 3,04 3,05 3,06 3,07 3,08 3,09 3,10 3,11 3,12 3,13 3,14 Куркин В. А. Фармакогнозия: учебник. — Самара: ООО «Офорт», ГОУВПО «СамГМУ», 2004. — С. 388—393. — ISBN 5-473-00062-2.
  4. ↑ 4,0 4,1 Тысячелистника обыкновенного трава. Государственная фармакопея Российской Федерации XV издания. Проверено 15 августа 2024.
  5. ↑ 5,0 5,1 5,2 Тысячелистник. Справочник Видаль «Лекарственные препараты в России» (13 декабря 2019). Проверено 15 августа 2024.
  6. ↑ 6,0 6,1 6,2 6,3 6,4 6,5 «Тысячелистник (лат. Achilléa)».
  7. ↑ 7,00 7,01 7,02 7,03 7,04 7,05 7,06 7,07 7,08 7,09 7,10 7,11 7,12 7,13 7,14 7,15 Путырский И. Н., Прохоров В. Н. Универсальная энциклопедия лекарственных растений. — М.: Махаон, 2000. — С. 274—276. — ISBN 985-428-305-4.
  8. ↑ 8,0 8,1 8,2 8,3 8,4 8,5 «Фармакологические особенности тысячелистника обыкновенного (Achillea Millefolium L.)».
  9. ↑ 9,0 9,1 Мазнев Н. И. Энциклопедия лекарственных растений. — М.: Мартин, 2004. — С. 407—408. — ISBN 5-8475-0213-3.
  10. ↑ 10,0 10,1 10,2 Замятина Н. Г. Лекарственные растения. Энциклопедия природы России. — М.: ABF, 1998. — С. 64—67. — ISBN 5-87351-009-4.
  11. ↑ «Сравнительное экологическое испытание сортов тысячелистника обыкновенного в Подмосковье». DOI:10.30901/2227-8834-2023-3-125-134.
  12. ↑ Реестры. Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию Том 1. Сорта растений. Государственная комиссия Российской Федерации по испытанию и охране селекционных достижений (2023-05-23). Проверено 16 августа 2024.
  13. ↑ «Актуальные аспекты качественного и количественного анализа тысячелистника обыкновенного (Achillea Millefolium L.)». DOI:10.55531/2072-2354.2022.22.4.40-46. ISSN 2072-2354.
  14. ↑ «Фитохимическое исследование полифенольного комплекса из травы тысячелистника обыкновенного».
  15. ↑ Куликов В. В. Лекарственные растения Алтайского края. — Барнаул: Алтайское книжное издательство, 1975. — С. 151—154.
  16. ↑ Дудченко Л. Г., Козьяков А. С., Кривенко В. В. Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения: Справочник / Ответственный редактор Сытник К. М.. — К.: Наукова думка, 1989. — С. 222—223.
Знание.Вики

Одним из источников, использованных при создании данной статьи, является статья из википроекта «Знание.Вики» («znanierussia.ru») под названием «Тысячелистник обыкновенный», расположенная по следующим адресам:

—«https://baza.znanierussia.ru/mediawiki/index.php/Тысячелистник_обыкновенный»
—«https://znanierussia.ru/articles/Тысячелистник_обыкновенный»

Материал указанной статьи полностью или частично использован в Циклопедии по лицензии CC-BY-SA 4.0 и более поздних версий.

Всем участникам Знание.Вики предлагается прочитать материал «Почему Циклопедия?».

Источник — http://cyclowiki.org/w/index.php?title=Тысячелистник_обыкновенный&oldid=2061028