Сельское хозяйство Иордании
Сельское хозяйство Иордании играло важную роль в экономике страны на момент обретения ею независимости, однако его значение постепенно уменьшалось. В начале 1950-х годов сельское хозяйство составляло почти 40% валового национального продукта (ВНП) Иордании. Однако к началу Шестидневной войны этот показатель снизился до 17%, включая продукцию с Западного берега, который в то время находился под контролем Иордании[1].
К середине 1980-х годов доля сельскохозяйственного сектора в валовом национальном продукте (ВНП) Иордании составляла примерно 6%. В то же время в Сирии и Египте этот показатель был значительно выше — более 20%[1]. Это снижение было обусловлено несколькими причинами. После оккупации Израилем Западного берега Иордания потеряла лучшие сельскохозяйственные земли, которые находились в её распоряжении с 1949 года[2]. Кроме того, с середины 1970-х годов трудовая эмиграция из Иордании ускорила упадок аграрного сектора. Многие жители Иордании отправлялись в другие страны в поисках более высокооплачиваемой работы. Другие переезжали в города, где из-за нехватки рабочих рук зарплаты разнорабочих увеличивались. По мере расширения городских районов территории заброшенных ферм застраивались. Когда правительство Иордании повысило процентные ставки, чтобы увеличить доходы от денежных переводов, условия кредитования для фермеров стали более жёсткими. Это затруднило фермерам покупку семян и удобрений[1].
В отличие от Египта и Ирака, где проблема распределения земель, орошаемых реками Нил и Евфрат, была ключевой для политической, социальной и экономической сфер, в Иордании вопрос о собственности на землю никогда не стоял так остро. В 1988 году в Иордании насчитывалось более 150 тысяч иностранных рабочих, в основном из Египта. Многие из них были заняты на фермах[3].
С начала 1960-х годов государство активно занималось созданием орошаемых сельскохозяйственных угодий на территориях, которые ранее были засушливыми пустынями. Это позволило ещё больше снизить конкуренцию за пахотные земли. Владение богарными землями не было строго регламентировано.
Тогда же была проведена земельная реформа. Государство провело ирригационные работы в долине реки Иордан, приобрело участки площадью более 20 гектаров, разделило их и продало бывшим арендаторам, выделив каждому от 3 до 5 гектаров земли. Поскольку до начала ирригации земли не представляли большой ценности, процесс прошёл мирно и без конфликтов. В целом, правительство стремилось сохранить крупные участки земли, чтобы способствовать эффективному использованию земли и развитию механизированного сельского хозяйства. Оно ввело запрет на раздел орошаемых земель, чтобы отменить традиционные исламские правила наследования, которые приводили к дроблению земельных участков[4].
В 2024 году Иордания почти полностью зависела от импорта потребительских товаров из других стран. Среди них были рис, замороженное куриное мясо, орехи, свежие яблоки, сыр, говядина и другие продукты питания.
Из-за дефицита воды сельское хозяйство в стране переживает упадок. Хотя оно использует около половины водных ресурсов Иордании, его доля в ВВП составляет всего 5,9%.
В сельскохозяйственном секторе занято лишь 2–3% рабочей силы, хотя многие работники приезжают из Египта, Пакистана и Сирии. Основными направлениями в этой сфере являются садоводство, птицеводство и разведение мелкого скота[3].
Развитие сельского хозяйства[править]
Несмотря на то что доля сельскохозяйственного сектора в валовом национальном продукте (ВНП) снизилась по сравнению с другими секторами экономики, сельское хозяйство продолжало играть важную роль, а его производство росло в абсолютном выражении[4].
В период с 1975 по 1985 год общий объём производства зерновых и бобовых увеличился почти на 150 %, а овощей — более чем на 200 %, причём почти весь этот рост пришёлся на 1975–1980 годы. При этом основной прирост пришёлся на 1975–1980 годы. Производство некоторых экспортных культур, таких как оливки, табак и фрукты, увеличилось более чем в четыре раза.
Тем не менее, даже при наращивании объёмов производства, сельское хозяйство не могло удовлетворить растущие потребности экономики, что привело к дефициту продовольствия внутри страны. В результате Иордания была вынуждена импортировать основные продукты питания, такие как зерно, крупы и мясо[1].
В среднем, импорт пшеницы составлял около 350 000 тонн (12,9 млн бушелей) в год, что в 10–20 раз превышало объём внутреннего производства. Стоимость импорта красного мяса составляла более 30 миллионов иорданских динаров в год, а импорт лука и картофеля — от 3 до 4 миллионов динаров в год[2].
В период с 1982 по 1985 год расходы на импорт продуктов питания в среднем составляли примерно 180 миллионов иорданских динаров в год, что превышало 15% от общего объёма импорта в тот период. В то же время экспорт товарных культур, например, 7000 тонн продовольствия в Западную Европу в 1988 году, приносил около 40 миллионов иорданских динаров в год. Таким образом, чистый дефицит продовольствия составлял 140 миллионов иорданских динаров.
В конце 1980-х годов возникла проблема, связанная с эрозией традиционного рынка сельскохозяйственного экспорта Иордании. Государства-экспортёры нефти на Аравийском полуострове, обеспокоенные своей «продовольственной безопасностью», начали замещать импорт из Иордании местным продовольствием, которое производится по ценам, значительно превышающим мировые[1]
Рост численности населения в Иордании привёл к повышению спроса на продукты питания. Однако страна была вынуждена импортировать большую часть основных продовольственных культур, включая почти все зерновые.
В период с 2017 по 2022 год сельскохозяйственный сектор значительно вырос и увеличил свою долю в ВВП с 2-4% до 4-5%, в основном за счёт внутреннего спроса.[5]
Однако сельскохозяйственный сектор сталкивается с определёнными трудностями. Он обеспечивает только 19% потребностей Иордании в продовольствии, а количество занятых в нём работников составляет всего 1,8%. В то же время, этот сектор потребляет 65% пресной воды в стране[6].
Растениеводство[править]
Специалисты полагали, что потребность в импорте продовольствия сохранится. Большая часть иорданских земель была непригодна для обработки[7]. По некоторым оценкам, только от 6 до 7% территории Иордании можно использовать для выращивания сельскохозяйственных культур, и эта доля постепенно увеличивается по мере развития технологий земледелия в засушливых районах[1].
В 1989 году основными проблемами, которые мешали развитию сельского хозяйства в Иордании, были не столько недостаток пригодных для обработки земель, сколько нехватка воды, отсутствие ирригационных систем и экономические трудности. Лишь на 20% территории страны выпадало более 200 миллиметров осадков в год — это минимальный уровень, необходимый для богарного земледелия[7]. К тому же, количество осадков сильно варьировалось от года к году, а засухи могли полностью погубить урожай.
В 1986 году из общей площади Восточного берега, которая составляла 9,2 миллиона гектаров, только 5,5% (примерно 500 тысяч гектаров) были пригодны для обработки. Из них лишь 40 тысяч гектаров были орошаемыми. Почти все они находились в долине реки Иордан.
Поскольку пахотные и богарные земли использовались интенсивно, дальнейшее развитие сельского хозяйства было возможно только при условии увеличения площади орошаемых земель. Оценки дополнительной площади, которую можно было бы оросить при максимальном использовании водных ресурсов Иордании, составляли от 65 до 100 тысяч гектаров[8].
В северных и центральных районах, где была сосредоточена основная сельскохозяйственная деятельность. выращивали пшеницу, ячмень и другие полевые культуры, такие как табак, чечевица, ячмень и горох. Также в этих местах производили оливки. Однако из-за периодических засух и ограниченных площадей вырастить достаточно зерновых культур, чтобы обеспечить внутренний спрос, не удавалось.
В долине реки Иордан, где почва была более плодородной, выращивали в изобилии фрукты и овощи, такие как огурцы, помидоры, баклажаны, дыни, бананы и цитрусовые. Из-за небольшого количества осадков основным источником воды для орошения был Восточно-Горский канал, построенный в 1963 году при содействии США.[2]
Хотя возможности для развития сельского хозяйства в стране ограничены, экономические факторы, по всей видимости, оказывали большее влияние на производство, чем экологические. Об этом свидетельствует тот факт, что в конце 1980-х годов около 100 000 гектаров потенциально пригодных для обработки земель оставались невозделанными.
Правительство было серьёзно обеспокоено проблемами продовольственной безопасности и высокими затратами на импорт продуктов питания. В 1990-х годах оно приступило к реализации планов по увеличению производства сельскохозяйственных культур. Однако в период с 1980 по 1985 год производство выросло всего на 4%, несмотря на значительные инвестиции в размере около 80 миллионов динаров.
В конце 1980-х годов Иордания активно развивала сельское хозяйство по двум направлениям[1].
- В долгосрочной перспективе страна стремилась увеличить площадь посевов за счёт более эффективного использования воды для орошения засушливых пустынных районов. Это позволило бы выращивать зерновые культуры, которые были жизненно необходимы для страны.
- В краткосрочной перспективе правительство пыталось повысить эффективность сельскохозяйственного производства в долине реки Иордан. Для этого необходимо было рационально использовать ресурсы и производить те товары, в которых страна имела относительное преимущество.
В 1985 году правительство приняло меры по контролю за выращиванием и производством сельскохозяйственной продукции, что вызвало неоднозначную реакцию. Особенно это коснулось региона, расположенного в долине реки Иордан.
Фермеры столкнулись с проблемой избытка томатов, огурцов, баклажанов и кабачков, которые традиционно выращивались в этом регионе и считались надёжными культурами. В то же время, производство таких культур, как картофель, лук, брокколи, сельдерей, чеснок и специи, было недостаточным, что привело к необходимости импорта.
Правительство поощряло аграриев к внедрению новых культур и урезали финансовую поддержку для тех, кто продолжал выращивать избыток продукции. В итоге в 1986 году производство огурцов уменьшилось на 25%, а урожай помидоров — более чем на 33%. В то же время по картофелю и луку удалось достичь самообеспечения[1].
В Иордании производство пшеницы и других зерновых культур из года в год демонстрировало значительные колебания, но так и не смогло обеспечить растущие потребности в них. В 1986 году было собрано около 22 000 тонн пшеницы, что существенно ниже показателей 1985 года, когда урожай составил 63 000 тонн.
В 1987 году был собран небывалый урожай — примерно 130 тысяч тонн. Однако этого не хватило, чтобы полностью удовлетворить внутренние потребности страны. Поэтому в 1990-е годы одной из главных целей в сельском хозяйстве стало повышение урожайности зерновых культур в засушливых регионах на юго-востоке страны.
Было предложено несколько проектов по мелиорации засушливых территорий. Один из них предусматривал орошение территории площадью 7500 гектаров, расположенной к востоку от Хаур-Рам (также известной как Вади-Рам). Для этого планировалось использовать 100 миллионов кубометров воды в год.
Другой план предусматривал возделывание участка площадью 7500 квадратных километров. В районе Вади-эль-Араба, расположенном к югу от долины реки Иордан, было создано огромное пространство площадью 7,5 миллионов квадратных метров. Для орошения этой территории используется опреснённая вода из Красного моря[1].
Иорданская долина — это основной район сельскохозяйственного производства в Иордании.
В 2022 году экспорта сельскохозяйственной продукции достиг 898 миллионов иорданских динаров, что значительно превышает показатель 2018 года, который составлял 649 миллионов иорданских динаров. Основную долю в экспорте сельскохозяйственной продукции Иордании составляют овощи, фрукты и зерновые культуры. В совокупности они обеспечивают почти половину всех доходов от экспорта сельскохозяйственной продукции[9].
Тем не менее, Иордания вынуждена импортировать продовольствие для обеспечения внутреннего спроса. Особенно это касается зерновых культур, таких как пшеница и ячмень, которые составляют 25% от общего объёма импорта сельскохозяйственной продукции. В Иордании наблюдается дефицит зерновых культур из-за ограниченности земельных и водных ресурсов[10]. В связи с этим страна вынуждена импортировать зерно из других государств, таких как Соединённые Штаты Америки, Канада и Австралия.
Животноводство[править]
В конце 1980-х годов в Иордании наблюдалось снижение поголовья крупного рогатого скота. В то время в стране насчитывалось около 35 тысяч голов крупного рогатого скота, но при этом было более 1 миллиона овец и 500 тысяч коз. Правительство планировало увеличить поголовье животных.
В конце 1980-х годов в Иордании производилось от 10 до 15 тысяч тонн красного мяса в год, что составляло менее трети от внутреннего потребления. Основным ограничением для увеличения производства было отсутствие доступных кормов.
В Иордании зерно закупалось по высоким ценам для нужд населения. Обеспечение кормами для животных не было первостепенной задачей. Кроме того, земли, которые могли бы использоваться для содержания скота или производства кормов, были отданы под выращивание пшеницы[11].
Тем не менее, Иордания была способна обеспечить себя мясом птицы (примерно 35 000 тонн) и яйцами (около 400 000 штук). Эти продукты поставлялись на экспорт в соседние государства[12].
Животноводческая продукция Иордании активно экспортируется. В 2024 году экспорт сельскохозяйственной продукции продемонстрировал значительный рост по сравнению с 2023 годом. К концу октября 2024 года его стоимость достигла 1,276 миллиарда иорданских динаров. Основной рост пришёлся на экспорт крупного рогатого скота. В результате этой деятельности выручка увеличилась на 38% — с 114 миллионов иорданских динаров до 157 миллионов. Также значительно вырос экспорт фруктов — на 80%, с 146 миллионов иорданских динаров до 263 миллионов. Количество экспортированных живых овец возросло до 754 тысяч голов, что на 48% больше, чем в 2023 году[13].
Сельскохозяйственные исследования и разработки[править]
Исторически сельское хозяйство в Иордании было сосредоточено на выращивании ячменя, пшеницы и оливок. В 1920-х — начале 1930-х годов страна столкнулась с серьёзной проблемой — засухой, которая привела к резкому снижению объёмов сельскохозяйственного производства.
В ответ на это шейх Миткаль аль-Файез из рода Бани Сахер принял решение импортировать первый механический трактор. Это решение помогло значительно улучшить ситуацию с продовольствием в стране[14].
В 1949 году было создано Министерство сельского хозяйства, которое занялось проведением экспериментов в области сельского хозяйства. В 1958 году была основана первая сельскохозяйственная исследовательская станция в Дейр-Алла.
В 1985 году был создан Национальный центр сельскохозяйственных исследований и передачи технологий. В 2007 году исследования и распространение знаний были объединены под названием Национальный центр сельскохозяйственных исследований и распространения знаний.
В 1972 году была основана первая сельскохозяйственная школа в Иордании. В 1986 году был создан сельскохозяйственный факультет в Университете науки и технологий, а также сельскохозяйственный факультет в Иордании в Джераше. В 1993 году был основан сельскохозяйственный колледж в Университете Муты, в 1995 году — сельскохозяйственный колледж в Университете Балька, а в 1998 году — сельскохозяйственный колледж в Прикладном университете Балька.
Права сельскохозяйственных работников[править]
В Иордании существуют особенности трудового законодательства, которые не распространяются на работников сельскохозяйственной сферы[15]. В этой отрасли часто трудятся иммигранты и женщины, которые работают в основном без официального оформления.
В 93% видов деятельности, связанных с сельским, лесным и рыбным хозяйством, задействованы работники, не имеющие официального статуса[16]. Сельскохозяйственные работники часто вынуждены трудиться по 10–13 часов в день за низкую оплату, при этом условия их труда могут быть опасными и тяжёлыми[17].
Экологические проблемы[править]
В Иордании изменение климата представляет особую опасность для сельского хозяйства, поскольку эта отрасль потребляет больше всего воды в стране.
Хотя изменение климата не создаёт новых проблем для Иордании, оно усугубляет уже существующие, связанные с нехваткой воды. Это обусловлено тем, что население страны быстро растёт, а изменение климата становится ещё одним фактором, который способствует дефициту воды[18].
Недостаток воды — это серьёзная проблема для сельского хозяйства в Иордании. Страна испытывает острый дефицит водных ресурсов, что делает её одной из самых уязвимых в этом отношении в мире. Рост населения, изменение климата и конфликты в регионе усугубляют проблему нехватки воды. Иордания вынуждена искать пути решения этой проблемы, и в значительной степени полагается на внешние источники, такие как импорт воды из соседних стран и опреснение[9].
Эффективное распределение воды между различными сферами жизнедеятельности имеет решающее значение для обеспечения устойчивого развития и удовлетворения потребностей людей.[12]
В Иордании существует три основных направления использования воды: сельское хозяйство, коммунальное хозяйство и промышленность. Сельское хозяйство требует большого количества воды для орошения в засушливых регионах. Коммунальное хозяйство обеспечивает население питьевой водой для бытовых и общественных нужд. Промышленность использует воду в различных производственных процессах[10].
Чтобы рационально использовать и сберечь водные ресурсы в Иордании, нужно применять устойчивые подходы к управлению. Это поможет сохранить воду для будущих поколений и обеспечить стабильное развитие государства[9].
Примечания[править]
- ↑ 1,0 1,1 1,2 1,3 1,4 1,5 1,6 1,7 1,8 Jordan: A Country Study:Agriculture. Library of Congress, Washington D.C. (1989). Архивировано из первоисточника 21 ноября 2010. Проверено 4 февраля 2009.
- ↑ 2,0 2,1 2,2 Kurtzig, Michael E. Jordan's Agricultural Economy in Brief // AgEcon. — 1972.
- ↑ 3,0 3,1 75. Jordan - Agricultural Sectors. Проверено 28 марта 2025.
- ↑ 4,0 4,1 FAO in Jordan | Jordan at a glance англ.. FAOinJordan. Проверено 29 марта 2025.
- ↑ JORDAN ECONOMIC GROWTH PLAN 2018 - 2022. JORDAN ECONOMIC GROWTH PLAN 2018 - 2022 The Economic Policy Council. Архивировано из первоисточника 12 июля 2018. Проверено 27 февраля 2021.
- ↑ National Green Growth Plan. Jordanian Ministry of Environment. Архивировано из первоисточника 7 марта 2021. Проверено 27 февраля 2021.
- ↑ 7,0 7,1 Jordan англ.. NsWP. Проверено 28 марта 2025.
- ↑ Агроэкспорт ЭКСПОРТНЫЙ ГИД – ИОРДАНИЯ.
- ↑ 9,0 9,1 9,2 FAO in Jordan | Jordan at a glance англ.. FAOinJordan. Проверено 28 марта 2025.
- ↑ 10,0 10,1 New Crop of Climate-smart Farmers in Jordan will Feed Future Generations. Проверено 28 марта 2025.
- ↑ Руденко Людмила Николаевна, 2019
- ↑ 12,0 12,1 Rabboh, W.A., Peters, B., Dengerink, J., de Steenhuijsen Piters, B., Fakhry, H., Barois, Z.O., Selten, M.P.H., & Nabulsi, A. (2023). An Overview of the Jordanian Food System: Outcomes, Drivers & Activities. Foresight4Food. Oxford.
- ↑ Agricultural exports up by 37% in 2024 — minister (5 января 2025 года). Проверено 31 марта 2025.
- ↑ Abū Nūwār Maʻn The development of Trans-Jordan 1929-1939 : a history of the Hashemite kingdom of Jordan. — Reading, U.K.: Ithaca. — P. 296. — ISBN 978-1-4294-7928-8.
- ↑ Jordanian Labor Law No. (8) of 1996, as amended in 2019 by Law No. (14). Available at: http://www.mol.gov.jo/AR/List/%D8%A7%D9%84%D9%82%D9%88%D8%A7%D9%86%D9%8A%D9%86 Архивировано из первоисточника 2021-01-25.
- ↑ National Center for Human Rights. “The sixteenth annual report on the human rights situation in the Hashemite Kingdom of Jordan for the year 1441 AH - 2019 AD.” 2020.
- ↑ Report on agricultural workers and workers: Grave violations and weak legal protection. Phenix Center for Economic and Informatics Studies (4 April 2020). Архивировано из первоисточника 16 января 2021. Проверено 27 февраля 2021.
- ↑ Carnegie Endowment for International Peace (2024). "Vulnerability and Governance in the Context of Climate Change in Jordan".
Литература[править]
- Шаблон:Country study
- Руденко Людмила Николаевна Иордания: перспективы экономики и внешнеэкономических связей // Российский внешнеэкономический вестник. — 2019. — № 2. — DOI:10.24411/2072-8042-2019-00031
 ↑ [+] | |
|---|---|
|
Азербайджан 2 • Армения • Афганистан • Бангладеш • Бахрейн • Бруней • Бутан • Восточный Тимор • Вьетнам • Грузия 2 • Египет 1 • Израиль • Индия • Индонезия • Иордания • Ирак • Иран • Йемен • Казахстан 2 • Камбоджа • Катар • Кипр • Киргизия • КНР • КНДР • Республика Корея • Кувейт • Лаос • Ливан • Малайзия • Мальдивы • Монголия • Мьянма • Непал • ОАЭ • Оман • Пакистан • Россия 2 • Саудовская Аравия • Сингапур • Сирия • Таджикистан • Таиланд • Туркмения • Турция 2 • Узбекистан • Филиппины • Шри-Ланка • Япония | |
| Непризнанные и частично признанные государства | |
|
Республика Абхазия • Китайская Республика • Нагорно-Карабахская Республика • Палестинская национальная администрация • Государство Палестина • Турецкая Республика Северного Кипра • Южная Осетия | |
 | Одним из источников, использованных при создании данной статьи, является статья из википроекта «Рувики» («ruwiki.ru») под названием «Сельское хозяйство Иордании», расположенная по адресу:
Материал указанной статьи полностью или частично использован в Циклопедии по лицензии CC-BY-SA 4.0 и более поздних версий. Всем участникам Рувики предлагается прочитать материал «Почему Циклопедия?». |
|---|