Золотая осень-2017

← другие значения

XIX Российская агропромышленная выставка «Золотая осень»
Логотип выставки "Золотая осень"
Расположение
Страна	Россия
Площадка	ВВЦ — ВДНХ
Местонахождение	Москва
Деятельность
Проводится	ежегодно с 1999 года
Организатор	Министерство сельского хозяйства РФ при поддержке Правительства Москвы
Отрасль	Сельское хозяйство

XIX Росси́йская áгропромы́шленная вы́ставка «Золотáя óсень» — российская выставка достижений сельского хозяйства, приуроченная к празднованию Дня работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, которая проводится Министерством сельского хозяйства Российской Федерации.

В 2017 году на выставку приехали главы 32 регионов России. Экспозиция «Золотой осени — 2017» заняла площадь более 30 000 м² и разместилась в двух павильонах и на открытых площадках ВДНХ. Свои достижения представили предприятия 68 регионов России и 15 зарубежных стран. Всего было выставлено около 1,5 тысяч экспонентов. В выставке также принимали участие иностранные делегации, зарубежные байеры более чем из 20 стран, а также почти 800 представителей российских и зарубежных СМИ.

За четыре дня работы выставку посетили 300 тысяч человек. Почти 110 тысяч человек посетили экспозиции в павильонах и около 200 тысяч — побывали на открытых площадках, включая Фестиваль национальных культур.

Дата проведения

XIX Российская агропромышленная выставка «Золотая осень» проходила с 4 по 7 октября 2017 года.

Место проведения

Площадкой проведения «Золотой осени-2023» стала территория ВДНХ.

Программа

Открытие

Торжественную церемонию открытия выставки посетили Председатель Правительства Российской Федерации Дмитрий Медведев и Министр сельского хозяйства Российской Федерации Александр Ткачёв.

Председатель Правительства РФ осмотрел стенд Минсельхоза России, региональные экспозиции, стенды сельхозтоваропроизводителей и профессиональное гастрономическое шоу. Дмитрию Медведеву представили крупные инвестиционные проекты в сфере сельского хозяйства, региональные программы по развитию сельских территорий, а также инновационные решения в АПК.

Сельхозпредприятия и фермерские хозяйства продемонстрировали главам Правительства и Минсельхоза России лучшие региональные бренды.

Дмитрий Медведев традиционно поздравил гостей и участников мероприятия с Днём работника сельскохозяйственной и перерабатывающей промышленности и вручил государственные награды и присвоил почётные звания лучшим работникам отрасли.

Экспозиция АПК

«Регионы России. Зарубежные страны»

В этом разделе, площадью 4 тысяч м², были выставлены 47 субъектов РФ. Экспоненты представили реализуемые в регионах крупные инвестиционные проекты, лучшие образцы продуктов питания. Наиболее масштабными стали экспозиции Республик Татарстан, Башкортостана и Мордовии, Ставропольского края, Тульской, Ростовской и Ленинградской областей.

В 2017 году в выставке приняли участие делегации из Абхазии, Австрии, Белоруссии, Германии, Дании, Иордании, Ирландии, Испании, Италии, Китая, Нидерландов, Турции, Украины, Чехии, Шотландии. Более 20 иностранных компаний представили свою продовольственную продукцию и сельскохозяйственную технику.

В павильонах и на большой открытой сцене выступали десятки творческих коллективов из Краснодарского края, Татарстана, Мордовии, Абхазии. Были организованы конкурсы и традиционные народные забавы.

Экспозиция Минсельхоза расположилась в центре эспозиции. Здесь была организована «Зона стартапов» с инновационными технологическими разработками. Впервые была оборудована отдельная презентационная зона, посвященная мелиорации.

Подмосковье представило сыры из Истры, молочные продукты из Дмитровского, Сергиево-Посадского и других районов Подмосковья, огурцы из Луховиц, овощи из тепличных хозяйств Дмитровского района. Из Домодедово привезли коров голштинской породы, из Серпуховского района — бычков абердин-ангусской породы, из Одинцовского района двух конематок, из Сергиево-Посадского района — коллекционные породы кур. Также было представлено грибоводство, выращивание аквакультуры, а также пушное звероводство (норки, лисицы, соболи) из Пушкинского района и Балашихи.

Ставропольский край занял более 150 «квадратов» экспозиции, где около полусотни сельхозпредприятий представили молоко, колбасы, деликатесы, крупу, сладости, консервы, местные пряности и лекарственные культуры.

ФГБНУ «Приморский НИИСХ» представил на выставке инновационные достижения института: новые сорта сельскохозяйственных культур, научные издания, продукцию пчеловодства и многое другое.

Предприятия Дагестана представили на выставке широкий ассортимент соков, минеральной воды, винодельческой, консервной и плодоовощной продукции, продуктов птицеводства, чаи из горных трав и другие.

Экспозиция Ростовской области заняла 150 м². и была посвящена 80-летию Донского края и его рекордному урожаю 2017 года. Стенд региона был представлен в деловом формате, чтобы продемонстрировать инвестиционный потенциал, а также производственные и экспортные возможности области и осуществить продвижение бренда «Сделано на Дону». Свою продукцию представили более 50 организаций АПК региона. Ещё 100 м² регион занял на «Фестивале национальных культур».

«Животноводство и племенное дело»

В этом павильоне были выставлены лучшие результаты многолетней селекционно-племенной работы. Экспозиция заняла 1,4 тысячи м². Свои достижения представили 176 российских агрохозяйств. 25 регионов представили 90 голов лучших пород молочного и мясного крупного рогатого скота. 13 регионов привезли 125 голов самых продуктивных пород овец и коз. Конезаводы из 9 регионов страны показали своих лучших представителей 8 пород лошадей. Также были представлены направления птицеводство, звероводство и рыбоводство.

Со Ставрополья привезли быка Бурана казахской белоголовой породы весом 1300 килограммов. А также белоснежных бельгийских быков, которые за гору рельефных мышц получили в народе прозвище «бодибилдеры» и коров монбельярдской породы, выведенных во Франции.

Ленинградская область представила корову по кличке Абрамовка — победительницу конкурса красоты и чемпионку 2017 года в айрширской породе.

От Астрахани второй год выставлен верблюд калмыцкой породы, высотой между горбами 205 см, косая длина туловища 182 см, весом — более тонны.

«Сельскохозяйственная техника и оборудование для АПК»

В 2017 году сельскохозяйственную технику и сопутствующую продукцию на выставке представили около 130 предприятий и организаций из 7 стран мира. Экспозиция была представлена в павильоне и на Центральной аллее ВДНХ.

«Оборудование для животноводства. Ветеринария. Корма»

На экспозиции были представлены 69 компаний из пяти стран: России, Китая, Иордании, Германии, Беларуси и Италии.

Байерская программа

Была организована Российским экспортным центром. В рамках работы спецплощадки зарубежные трейдеры и байеры, заинтересованные в закупке российской продукции, заключили соглашения на поставку продукции более, чем на 3 млрд руб. Кроме того, 227 соглашений на общую сумму более 200 млрд рублей было подписано представителями регионов-участников.

Московская область подписала более 10 соглашений о сотрудничестве по реализации крупных инвестиционных проектов. В том числе соглашение Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области о сотрудничестве на 1 млрд рублей.

Правительство Оренбургской области подписало соглашение с ООО "Комбайновый завод «Ростсельмаш» о поставке зерноуборочных и кормоуборочных комбайнов на 906 млн рублей.

Делегация Ярославской области заключила партнёрское соглашение на 1 млрд 300 млн рублей на строительство молочно-товарной фермы на 2 тысячи голов дойного стада ЗАО "Агрофирма «Пахма».

Орловская область получила крупный инвестиционный проект на 2 млрд рублей на строительство молочно-животноводческого комплекса замкнутого цикла на 2 тыс. 400 голов дойных коров ООО «НОБЕЛЬ-МОЛ».

На площадке Абхазии была представлен мёд, соусы «Асыдзбал» из красной и зеленой алычи, классическая аджика «Амца», джем из фейхоа.

Деловая программа

В программу вошли более 40 мероприятий различных форматов. В её работе приняли участие 8 тысяч человек.

Основной темой деловой программы стало развитие экспортного потенциала сельского хозяйства и перспективы развития инвестиционного потенциала отечественно агропромышленного комплекса.

В день открытия выставки, 4 октября, состоялся Агробизнесфорум на тему «Лидерство российского АПК: как обеспечить качественный рост». Модератором форума был заместитель директора ГТРК телеканал «Россия» Сергей Брилёв. В мероприятии участвовали также главы регионов, руководители органов управления АПК субъектов Российской Федерации, представители бизнес-сообщества, руководители отраслевых союзов и ассоциаций, общественных организаций, эксперты отрасли и многие другие.

Еще одним выдающимся событием выставки стала сессия Клуба инвесторов «Вектор на российский Agro-Tech». Свои проекты представили 5 стартап-команд. Авторы проектов получили экспертную оценку инвестиционной привлекательности своих программ от представителей бизнес-сообщества. В мероприятии принял участие статс-секретарь — заместитель министра сельского хозяйства России Иван Лебедев, управляющий партнёр венчурного фонда FPI Partners Валерий Кривенко, управляющий партнёр Da Vinci Agribussines Capital Partners Алексей Петров, генеральный директор Группы компаний «Малино» Сергей Лупёхин, управляющий партнёр AgTech Ventures Роман Трофимов. Модераторами были исполнительный директор практики по работе с венчурными фондами и фондами прямых частных инвестиций компании «КПМГ» Елена Полищук и вице-президент, исполнительный директор кластера биометрических технологий Фонда «Сколково» Кирилл Каем.

5 октября важным моментом деловых встреч стал деловой завтрак «Экспорт продукции АПК: ключевые факторы успеха», организованный при участии Российского экспортного центра. Модератором мероприятия выступил обозреватель телеканала РБК Андрей Левченко. В деловом завтраке также участвовали министр сельского хозяйства России Александр Ткачёв, генеральный директор Российского экспортного центра Пётр Фрадков, член Коллегии (Министр) Евразийской экономической комиссии по промышленности и агропромышленному комплексу Сергей Сидорский, министр сельского хозяйства, животноводства и снабжения Федеративной Республики Бразилия Блайро Магги, президент Auchan в России Франсуа Реми, управляющий директор Ирландского продовольственного совета «Board Bia» в 2004—2007 годах Айдан Коттер, генеральный директор UMA Exports Раджеш Тибревал, генеральный директор агентства Ketchum Maslov Михаил Маслов, президент консалтинговой компании AGRIFOOD Strategies Альберт Давлеев, председатель Совета директоров ГАП «РЕСУРС» Виктор Наурузов, председатель совета директоров ГК «Продимекс» Игорь Худокормов, основатель и шеф-повар ресторана «Честная кухня» Сергей Ерошенко и другие.

В программу мероприятий также были включены три Круглых стола, в которых участвовали заместитель министра сельского хозяйства Российской Федерации Е. А. Непоклонов, и. о. директора Департамента ветеринарии Минсельхоза России В. Н. Боровой, заместитель Руководителя Россельхознадзора Н. А. Власов, руководители государственных ветеринарных служб субъектов РФ, руководители ветслужб федеральных органов исполнительной власти в области обороны, внутренних дел, деятельности войск нацгвардии РФ, исполнения наказаний, государственной охраны и в области обеспечения безопасности, представители научно-исследовательских и учебных заведений и др..

Завершилась выставка торжественным собранием, посвященным Дню работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности в Государственном Кремлёвском Дворце.

Гастрономическая программа

В 2017 году в рамках выставки состоялся Фестиваль национальных культур, а также профессиональное гастрономическое шоу «Россия — истинный вкус натурального (Discover Russian Cuisine)». Фестиваль посетили более 2000 специалистов отрасли HoReCa, профессионалов индустрии и лидеров мнений, представителей иностранных торговых компаний, профессиональных СМИ. На гастромаркете было представлено более 80 разновидностей продукции от 48 компаний. В шоу участвовали 27 шеф-поваров — звёзд мировой и отечественной кулинарии. Мастера провели 16 мастер-классов и 6 закрытых гастрономических сетов, приготовили 55 блюд из российских региональных продуктов, которые были представлены на гастромаркете.

Мастер-классы и гастрономические сеты провели заслуженный деятель французского кулинарного искусства, шеф-повар ресторана «Cristal Room Baccarat» Мишель Ленц, обладатель звезды Michelin, победитель в номинации «Шеф-повар ресторана года» премии «CRAFT GUILD OF CHEFS AWARD» и фестиваля «Taste of London», шеф-повар ресторана «Club Gascon» Паскаль Осиньяк, почётный член академии Bocuse d’Or Winners Роланд Дебюс, президент «Bocuse d’Or Turkey», шеф-повар ресторана «Rudolf» Рудольф ван Нунен, шеф-повар ресторана «Les Mas des Herbes Blanches», отмеченного гидом Michelin, Ксавьер Бюрелль, победитель национального отборочного тура международного конкурса высокой кухни «Bocuse d`or 2017», владелец и шеф-повар ресторанов «The Печь» и «Угли-Угли» Андрей Матюха, шеф-повар и владелец ресторана «Честная кухня» Сергей Ерошенко, шеф-повар и владелец ресторанов «Панаехали» и «Gayane’s» Гаяне Бреиова и многие другие.

В ходе мастер-классов шеф-повара приготовили ризотто из перловой крупы с лисичками и мармеладом и карамелизованный медовый мусс с кедровыми орехами и крымскими яблоками под медовым гелем, пастрами из оленины со смородиной под сметанным соусом, крем-суп из белых грибов с паштетом из лося на чёрном хлебе, волжского осетра копчёного в сосновых ветках, маринованного краба в яблочном соке с арбузом, моцареллой и ягодами облепихи и бедра индейки под свекольным гелем и соусом «ворчестер» с помидорами и обожженным адыгейским сыром и другие блюда.

Презентации проводили также известные сомелье и амбассадоры лучших российских вин. Свои вина для открытых дегустаций представили «Массандра», «Абрау-Дюрсо», «Винодельня Ведерников», «Фанагория», «Лефкадия», «Бюрнье», «Усадьба Мысхако».

Фестиваль национальных культур представил разнообразные региональные продукты. Бльше всего на выставке было выставлено разнообразных сыров, среди которых были представлены такие бренды, как «De famille», «Гранд Летье», «Эко ФЕРМА», «Золотая Адыгея» и другие. В торговых шале предлагали попробовать продукцию изготовленную в соответствии с международными стандартами по европейским рецептам, а так же по собственным семейным рецептам: камамбер, бри, рикотта, халлуми, брынза, сулугини, чечил.

На фестивале представили уникальную утиную колбасу весом в полтонны и длинной пять метров, которую произвели в Ростовской области на предприятии «Донстар». В Москву привезли алтайский мед, фермерские колбаски из Калужской области, башкирский паштет из конины, дальневосточные дары моря, оленину, строганину.

За время работы фестиваля было продано 1,5 тонны сыров, 10 тонн мясной продукции и продуктов мясопереработки (курица и индейка), а также 3 тонны рыбы (горячего и холодного копчения).

Конкурсная программа

На агропромышленной выставке «Золотая осень-2017» состоялась торжественная церемония награждения победителей Всероссийского конкурса информационно-просветительских проектов по сельской тематике «Моя земля — Россия» и 19 отраслевых конкурсов.

• ФГБУ «ВНИИЗЖ» был отмечен 3 золотыми и двумя серебряными медалями.
• ФГБНУ «Приморский НИИСХ» был отмечен одной золотой наградой и одной серебряной.
• Саратовский государственный университет генетики, биотехнологии и инженерии имени Н. И. Вавилова привёз с выставки 12 золотых, 4 серебряные и 7 бронзовых медалей.
• Дагестанские сельхозтоваропроизводители удостоились 51 медали различного достоинства: 36 золотых, 10 — серебряных и 5 — бронзовых медалей.
• Коллектив учреждения БУ ЧР «Моргаушская районная СББЖ» Госветслужбы Чувашии был удостоен серебряной медали и диплома.
• Коллектив учреждения БУ ЧР «Канашская районная СББЖ» Госветслужбы Чувашии был награждён бронзовой медалью и дипломом.
• ФГБНУ «ВНИИ риса» был удостоен восьми медалей: четырех золотых и четырех серебряных.
• ФГБНУ ВСТИСП получил две золотые и две серебряные медали.
• Ленинградская область была удостоена 40 наград, включая Гран-при, 18 золотых, 7 серебряных и 7 бронзовых медалей.
• Абхазия удостоилась Гран-при и пяти золотых медалей.

Примечания

Одним из источников, использованных при создании данной статьи, является статья из википроекта «Рувики» («ruwiki.ru») под названием «Золотая осень-2017», расположенная по адресу: — «https://ru.ruwiki.ru/wiki/Золотая_осень-2017» Материал указанной статьи полностью или частично использован в Циклопедии по лицензии CC-BY-SA 4.0 и более поздних версий. Всем участникам Рувики предлагается прочитать материал «Почему Циклопедия?».