Ремесло

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Обувь ремонтирует опытный сапожник, здесь он оценивает пару обуви под наблюдением покупателя
…и углами изба красна. Документальный фильм о народных промыслах и кустарных ремеслах (1985) // Советское телевидение. ГОСТЕЛЕРАДИОФОНД [29:16]
Японский гончар за своим кругом (1914)

Ремесло — это времяпрепровождение или профессия, требующие определенных навыков и знаний. В историческом смысле, особенно в средние века и ранее, этот термин обычно применяется к людям, занятым мелкомасштабным производством товаров или их обслуживанием.

Исторически сложилось так, что более специализированные ремесла с дорогостоящими продуктами, как правило, концентрировались в городских центрах и формировали гильдии. Навыки, необходимые для их профессии, и необходимость постоянного участия в обмене товарами часто требовали в целом более высокого уровня образования, а ремесленники обычно находились в более привилегированном положении, чем крестьянство в социальной иерархии. Домохозяйства ремесленников были не такими самодостаточными, как семьи людей, занятых в сельском хозяйстве, и поэтому вынуждены были полагаться на обмен товарами. Некоторые ремесла, особенно в таких областях, как гончарное дело, обработка дерева и различные стадии текстильного производства, могли практиковаться на неполный рабочий день теми, кто также работал в сельском хозяйстве, и часто являлись частью деревенской жизни.

Как только ученик ремесла заканчивал свое обучение, он становился подмастерьем, ищущим место, чтобы открыть свой магазин и зарабатывать на жизнь. После того, как он открыл свой магазин, он мог называть себя мастером своего дела.

Эта система поэтапного подхода к овладению ремеслом, включающая получение определенного образования и приобретение навыков, сохранилась в некоторых странах мира до наших дней. Но ремесла претерпели глубокие структурные изменения со времен промышленной революции и во время нее. Массовое производство товаров крупной промышленностью ограничивает ремесла сегментами рынка, в которых режимы функционирования отрасли или ее товары массового производства не удовлетворяют или не могут удовлетворить предпочтения потенциальных покупателей. Более того, в результате этих изменений мастера сегодня все чаще используют полуфабрикаты или материалы и адаптируют их к требованиям своих клиентов и, при необходимости, к окружающей среде своих клиентов. Таким образом, они участвуют в определенном разделении труда между промышленностью и ремеслом.

Классификация[править]

Есть три аспекта человеческого творчества — искусство, ремесла и наука: искусство полагается на интуитивное восприятие, видение и выражение, ремесла — на сложные техники, а наука — на знания.

Народные промыслы[править]

Народные промыслы — это «традиционный» основной сектор ремесел, это вид работы, при которой полезные и декоративные приспособления изготавливаются полностью вручную или с помощью простых инструментов. Обычно термин применяется к традиционным способам изготовления товаров. Индивидуальное мастерство изделий является первостепенным критерием, такие изделия часто имеют культурное и/или религиозное значение. Предметы массового производства или машины не являются изделиями ручной работы. Ремесленные товары изготавливаются с помощью ремесленных производственных процессов.

Начало ремесел в таких областях, как Османская империя, было связано с тем, что руководящие органы требовали от жителей города, которые имели навыки создания товаров, открывать магазины в центре города. Эти люди постепенно перестали действовать как фермеры, ведущие натуральное хозяйство (которые создавали товары в своих собственных домах для торговли с соседями), и начали представлять то, что мы думаем о «ремесленниках» сегодня[1].

В последние годы ремесла и ремесленники постепенно становятся предметом академических исследований. Стефани Банн была художницей до того, как стала антропологом, и у нее возник академический интерес к процессу ремесла, аргументируя это тем, что то, что происходит с объектом до того, как он становится «продуктом», заслуживает изучения[2].

Движение искусств и ремесел[править]

Термин ремесла часто используется для описания семейства художественных практик в рамках семейного декоративного искусства, которое традиционно определяется их отношением к функциональным или утилитарным продуктам (например, скульптурные формы в традиции сосудов) или использованием таких природных материалов, как дерево, глина, керамика, стекло, текстиль и металл.

Движение искусств и ремесел зародилось в Великобритании в конце 19 века и характеризовалось стилем оформления, напоминающим средневековые времена. Основным художником, связанным с движением, является Уильям Моррис, работы которого были подкреплены произведениями Джона Раскина. Движение придавало большое значение качеству мастерства, подчеркивая важность того, чтобы искусство способствовало экономической реформе.

Студия ремесел[править]

Ремесла, которыми занимаются независимые художники, работающие в одиночку или в небольших группах, часто называют студийными. Студийное ремесло включает студийную керамику, работу по металлу, ткачество, токарную обработку дерева, работу с бумагой и другие виды обработки дерева, выдувание стекла и искусство стекла.

Ремесленные ярмарки[править]

Ремесленная ярмарка — это организованное мероприятие для демонстрации и продажи ремесел. Есть ремесленные мастерские, где продаются такие товары, и ремесленные сообщества, такие как Craftster, где делятся опытом.

См. также[править]

Источники[править]

  1. Suraiya. Faroqhi Artisans of Empire : Crafts and Craftspeople Under the Ottomans.. — I.B. Tauris. — P. 119. — ISBN 9780857710628.
  2. Ingold Tim Redrawing Anthropology: Materials, Movements, Lines. — Farnham: Ashgate Publishing Limited, 2011. — P. 21–22.
 
Классификация

Нерегулярная / НеустойчиваяПолный рабочий деньПостоянная занятостьПолупостоянная занятостьНеполный рабочий деньСамозанятость / Временная занятостьНаёмный трудОбщественные работы

Приём на работу

МетодыИстория вопросаТрудовой договорСопроводительное письмоКонсультированиеСобеседованиеОбман при приёме на работуОхота за работойИспытательный срокАгент по найму кадров (Биржа трудаКадровое обеспечение) • ПереквалификацияОтношенияРезюмеНеполная занятостьСмартстаффингУдалённая работа (Работа на дому) • АутсорсингПрофориентация

Роли

РаботникРаботодательСтажировкаРаботаНадсмотрщикДоброволецДолжностьПрофессияРемеслоЛюмпен-интеллигенцияНезависимый подрядчикФрилансерРабочий классКадрыРозовый воротничокИнтрапренерДженералист

Перерывы в работе

ПерерывОкончание карьерыУвольнительнаяАкадемический отпускОтпускДлительный отпускПрогулТворческий перерывПо болезниВынужденный простойОбеденный перерыв

Учёт

Рабочая неделяПолная рабочая неделяНеполная рабочая неделяПолный рабочий деньСкользящий графикСверхурочныеСверхурочные, оплачиваемые дополнительноСменная работаДистанционное присутствиеРабочее время

Зарплата

Прожиточный минимумМаксимальная зарплатаСредняя зарплата (СписокЕвропа) • Минимальная зарплатаГонорарОкладБелая (чёрная) • Чистый заработокПоощрения за труд

Трудово-правовые гарантии и выгоды

Ежегодный отпускСтрахование от нетрудоспособностиСтрахование здоровьяСтрахование жизниДекретный отпускОтпуск по болезни

Безопасность и здоровье

Занятость и эпилепсияЭргономикаПромышленный шумПрофессиональные заболеванияПредельные концентрации вредных веществПрофессиональное психологическое здоровьеПроизводственные травмыПроисшествия на работе (Смерть от несчастных случаев на работе) • Компенсация рабочимСоотношение работы и отдыхаРабочий стрессПроизводственная санитарияПотеря слуха на рабочем месте

Равенство

Позитивная дискриминацияРавенство женщин при оплате труда

Нарушения

ДискриминацияДолжностная инструкцияВнутренний трудовой распорядокЦенность рабочего местаТрудовое правоНасилие на рабочем местеСексуальные притязания на работеСон на работеЗапугивание на работеГрубость на работеНаблюдение за работойТеневая занятость

Готовность к работе

СаботажИтальянская забастовкаРабота без перспектив продвиженияУдовлетворение от работыОтказ работатьОтвращение к работеРабочая этика (Протестантская трудовая этикаКорпоративная социальная ответственность) • ТрудоголизмТрудовая дисциплина

Препятствия занятости

Добровольное увольнениеВыживание с работыУвольнениеВременное увольнениеНесправедливое увольнениеЛокаутРабота в трудные временаТекучесть кадровПовышениеПенсияКомпенсация при увольненииБезработица (ВидыПреимущества СтатистикаУстранение) • Миграция рабочей силы (международная)

Модели, методы и теории

Гипотеза Калмфорса-ДриффиллаМетод моментных наблюденийМодель Ашенфельтера-СмитаМодель ГудвинаМодель СтиглераМодель Уэлча-КаннингемаПринцип кафетерияТеория поиска на рынке труда