Винодельня Покровская
«Винодельня Покровская»
- Основатели
- Сергей Чулков, Анастасия Текучева
- Отрасль
- винодельня
«Винодельня Покро́вская» (также ООО «Ду́бовский виногра́д») — винодельня в Песковатке Дубовского района Волгоградской области.
Расположение[править]
«Винодельня Покровская» расположена на территории Песковатской сельской администрации по адресу: ул. Виноградная, дом 1[1].
Село Песковатка находится в 12 км от города Дубовка[2].
История[править]
Виноградники у города Дубовка появились во времена правления Екатерины II[3].
В 1930-х годах виноградарство в этом регионе пришло в упадок[4], позже оно начало возрождаться силами учёного-селекционера Александра Потапенко[5] и других энтузиастов.
По словам учредителей «Винодельни Покровская», они стремились возродить традиции виноградарства и виноделия региона[6].
В 2013 году были заложены виноградники[1], в 2014 году была основана винодельня и зарегистрировано юридическое лицо — ООО «Дубовский виноград»[7].
Название[править]
Учредители «Винодельни Покровская» заложили в название предприятия несколько символов[8][1]:
- один из значимых праздников — Покров Пресвятой Богородицы;
- в Дубовке расположена церковь XIX века — храм Покрова Пресвятой Богородицы[9];
- виноградники предприятия орошаются из источника имени протоиерея Иоанна Покровского[10].
Руководство и собственники[править]
Учредители — Сергей Чулков (60 %) и Анастасия Текучева (40 %)[7].
Директор — Сергей Чулков.
Главный винодел — Евгений Ерошик[1].
Терруар[править]
«Винодельня Покровская» расположена в регионе «Нижняя Волга»[3].
Климат — резко континентальный. Минимальная температура зимой — до −35 °C; максимальная температура летом — +42-45 °C. Осень — сухая и засушливая. Почвы: лёгкие каштановые и светло-каштановые с песчаной и супесчаной основой[8].
Регион свободен от филлоксеры[4].
Сорта винограда[править]
Площадь виноградников хозяйства — 50,72 га[6].
Основные сорта винограда:
- ркацители;
- рислинг;
- совиньон-блан;
- мускат;
- мерло;
- шардоне;
- мариновский;
- каберне-совиньон;
- красностоп золотовский.
Вина[править]
Производственная мощность «Винодельни Покровская» — до 4,5 млн бутылок в год[6].
На винодельне обустроен дегустационный зал[8].
- «Рислинг Покровское» белое сухое;
- «Ркацители Покровское» белое сухое;
- «Ркацители Шардоне Покровское» белое сухое;
- «Рыжесть» белое сухое;
- «Розовое Покровское» розовое сухое;
- «Маринка Покровское» розовое сухое;
- «Покровское» красное сухое;
- «Покровское» красное сладкое выдержанное.
Примечания[править]
- ↑ 1,0 1,1 1,2 1,3 1,4 Винодельня "Покровская" (ООО "Дубовский ВИНОград") (26 сентября 2023 года). Проверено 16 мая 2025.
- ↑ История — Песковатское сельское поселение. xn--34-6kcair9ac7ahxq.xn--p1ai. Проверено 16 мая 2025.
- ↑ 3,0 3,1 Артур Саркисян — о винодельческих регионах: Нижняя Волга. РБК Вино (2024-11-26). Проверено 16 мая 2025.
- ↑ 4,0 4,1 Винодельня Покровская рус.. www.ladogaspb.ru. Проверено 16 мая 2025.
- ↑ 10 фактов об Александре Потапенко — великом виноградаре. РБК Вино (2024-09-03). Проверено 16 мая 2025.
- ↑ 6,0 6,1 6,2 Винодельня "Покровская". www.pokrovwine.com. Проверено 16 мая 2025.
- ↑ 7,0 7,1 ООО «Дубовский виноград» рус.. РБК Компании. Проверено 16 мая 2025.
- ↑ 8,0 8,1 8,2 Винодельня Покровская рус.. Vino.ru. Проверено 16 мая 2025.
- ↑ Храм в честь Покрова Пресвятой Богородицы, г. Дубовка (19 января 2013 года). Проверено 16 мая 2025.
- ↑ Святой источник. mon-dubovka.ru. Проверено 16 мая 2025.
- ↑ Винодельня Покровская рус.. enogram.com. Проверено 16 мая 2025.
Ссылки[править]
 | Одним из источников, использованных при создании данной статьи, является статья из википроекта «Рувики» («ruwiki.ru») под названием «Винодельня Покровская», расположенная по адресу:
Материал указанной статьи полностью или частично использован в Циклопедии по лицензии CC-BY-SA 4.0 и более поздних версий. Всем участникам Рувики предлагается прочитать материал «Почему Циклопедия?». |
|---|