Киргизы: различия между версиями

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Строка 51: Строка 51:


=== Кухня ===
=== Кухня ===
Молочные и мясные блюда были типичны для питания киргизских кочевников. Мясо обычно готовят без специй. Конина по-прежнему используется в основном в качестве ритуальной пищи, ее используют для приготовления колбас с чукотским жиром. Древнее блюдо — ''бешбармак'' — вареная баранина с бульоном и лапшой. Молоко закипело или закисало, добавлялось к другой пище, делалось сухим творогом. Из продуктов растительного происхождения преобладали пшено, ячмень, пшеница. Просо, которое выращивали издавна, шло на приготовление каши, затирки, измельченного талька. Из муки делали жареные кусочки теста ''баарсок''.


=== Социальная организация ===
=== Социальная организация ===

Версия от 14:39, 29 мая 2020

Attention.pngЭта статья в настоящее время активно дополняется.
Не вносите сюда изменений до тех пор, пока это объявление не будет убрано.
Последняя правка сделана участником Энгельберт Хампердинк в 14:39, 29 мая 2020 года.

Киргизы

Народ


Язык
киргизский
Религия
ислам суннитского толка





Киргизы (кирг. кыргыздар) — народ, основное население Кыргызстана. Компактно живут в Таджикистане, Узбекистане, крайнем северо-востоке Афганистана и западном Китае. В результате миграционных процессов сформировалось значительное сообщество киргизов в России, гораздо меньшее по численности — в Турции, Туркменистане, Украине и других странах. Общее количество (2013) — 4,527 тыс[1].

Происхождение и история

Во второй половине III тысячелетия до н. э. — первой половине I тысячелетия до н. э. население западной части Тянь-Шаня состояло из индоиранских народов, о чем свидетельствуют многочисленные археологические находки и современные генетические исследования, которые показали, что 63 % киргизов имеют наследие ДНК, характерное для восточных индоевропейских народов[2]. Со второй половины 1-го тысячелетия до н. э. с востока на территорию Кыргызстана мигрировали тюркские племена тюрок, усуней, карлуков и др.

Название киргизский происходит из тюркских языков, и, как полагают, происходит от корня кирк («сорок») или кирг («светлый», «южный») и окончания -из, что может означать принадлежность к туркам-огузам[3]. Киргизы были впервые упомянуты китайским историком Сим Цангом (ок. 145 г. до н. э.- 90 г. до н. э.) как племя в восточной Монголии подчиненное гуннам. Во второй половине 1-го тысячелетия до н. э. енисейские киргизы создали мощное государство на юге Сибири[4][5], которое в 840 году уничтожило государство древних уйгуров и достигло Средней Азии во время похода против них.

На сегодняшний день разработано несколько научных гипотез о происхождении тянь-шаньских киргизов[6]:

  • Киргизы являются прямыми потомками енисейских киргизов, некоторые из которых были вытеснены на юго-запад из Сибири во время монгольского завоевания (XIII век) или позже джунгарами.
  • Киргизы образовались на основе средневекового тюркского населения и приняли имя енисейских киргизов, появившихся здесь в IX веке.
  • Предками киргизов являются древние жители Тянь-Шаня, а также потомки енисейских киргизов, которые в XIII—XV вв. заняли земли восточной части Тянь-Шаня, а затем продвинулись на запад.
  • Киргизы образовались на востоке Тянь-Шаня после монгольского завоевания на основе тюркской кыпчакской общины и в XVI веке продвинулись на запад, где они ассимилировали местных жителей.

Согласно устной традиции и названиям некоторых киргизских племен, их предками были кыпчаки[7], калмыки или джунгары (калмак), казахи (чала-казаки), монголы и другие.

В письменных источниках киргизы в Киргизии зафиксированы не ранее XVI века. В 1685 году они были завоеваны джунгарами. После разгрома Джунгарского государства в середине XVIII века маньчжурами северная часть киргизских племен попала под влияние империи Цин, а южная часть стала частью Кокандского ханства. К 1831 году кокандские ханы подчинили северных киргизов.

В 1855—1876 гг. Кокандское ханство было присоединено к Российской империи. Захвату Чуйской долины российскими войсками способствовало серьёзое восстание местных киргизов против кокандцев. С начала XX века российские гражданские лица (в основном рабочие) были переселены в Кыргызстан. Российские имперские власти использовали термин «киргизы» не только для обозначения самих киргизов, но и для своих казахских соседей (русский язык: киргиз-кайсаки), что иногда вызывало некоторую путаницу. В 1916 году киргизы восстали против российской администрации. Восстание было жестоко подавлено. Часть населения была вынуждена мигрировать в соседние районы Китая.

В 1918—1924 гг. территория бывшей Российской империи, населенная киргизами, была частью Туркестанской АССР. В 1924 году в составе РСФСР была создана Киргизская автономная область. В 1926 году она была преобразована в Киргизскую АССР в составе РСФСР. В 1936 году Киргизская Советская Социалистическая Республика была провозглашена частью СССР. 31 августа 1991 года была провозглашена независимая Киргизская Республика.

Материальная культура

Хозяйство

Основным занятием киргизов долгое время оставался кочевой скот. Они держали в основном лошадей, индюшатину, низкорослых коров, двугорбых верблюдов, на Памире — яков. Каждое племя и род скитались в своей обозначенной области в вертикальном направлении от низкогорных долин до высокогорных пастбищ жайлоа и обратно. Зимние пастбища были разделены на приближенные для жилья кыгитоа и удаленные атор. На последних пасли большую часть скота. На кыгитоа пасли только коров и нужных лошадей. Богатые киргизы нанимали специальных пастухов в зимний период. Остальные семейные фермы были вынуждены объединить усилия. Овец и коров держали на южных склонах гор, незанятых снегом, а на северных — лошадей, которые могли добывать траву из-под сугробов. Животным разрешалось пастись по порядку. Сначала пасли лошадей, затем коров, и потом овец. Весной стада загоняли в невысокие места, летом — в жайлоа, осенью — на отдельные осенние пастбища. Протяженность кочевых маршрутов в разных районах была разной: от нескольких десятков до 100—120 км, а в некоторых местах достигала 150—200 км[8]. С XIX века классическая кочевая экономика начала заменяться погонной[9]. Сегодня в Кыргызстане до 700 000 человек занимается погоном[10].

Земледелие было известно киргизам с XVII—XVIII вв[11]. В основном засевали злаки, за которыми наблюдали в теплое время года. На юге выращивался рис, хлопок, овощи и т. д. В районе Ферганской долины были довольно сложные ирригационные сооружения. Долгое время земледелие сохраняло вспомогательный характер. После присоединения киргизских земель к России царское правительство помогло расширить поселения, но стремилось сохранить устаревшие формы землепользования[12]. В начале ХХ века только 15,1 % населения проживало в районе Бишкека[13]. Однако в советское время земледелие стало играть решающую роль в развитии сельского хозяйства. Также были пчеловодство, птицеводство, плодоводство, шелководство.

Богатая природа позволяла киргизам охотиться. В киргизском народном календаре пять месяцев носят названия промысловых животных. Они охотились с хищными птицами и оружием, устанавливали железные ловушки и капканы. Организовывались коллективные рейды на горных баранов и коз. На лис, волков и косуль охотились с помощью дрессированных беркутов и собак[14]. Рыбалка возникла поздно под влиянием русских поселенцев[15]. В настоящее время рыболовство имеет большое значение для жителей озера Иссык-Куль.

Традиционные ремесла связаны, прежде всего, с обеспечением хозяйства и представлены обработкой шерсти, дерева, металлов, пошивом одежды и т. д.

Жилище

Долгое время основным типом киргизского поселения был аил, состоящий из переносных юрт уй. Киргизские аилы были большими, до 200 жилищ. Члены каждого кочевого поселения обычно были родственниками по мужской линии. Животные и юрты принадлежали отдельным семьям, но земли, на которых паслись стада и оставались кочевники, считались общими. Юрты оставались главным домом даже оседлых киргизов почти до середины XX века. Их можно увидеть по обе стороны дороги в Кыргызстане сегодня.

Юрта состоит из деревянных решетчатых стенок керэге, которые ставятся по кругу, на них в виде купола ставятся деревянные столбы уук, укрепленные сверху ободком тундук с креплениями чегир. Ободок поддерживается столбами бакан. На специальной входной раме висит двойная дверь или коврик. Стены покрывались войлочными ковриками, потом стягивались веревками чалма бао и кырчао.

Другими распространенными типами жилья были хижины, малые юрты, навесы, крытые загоны, с конца XIX века — кирпичные здания на фундаменте и т. д.

Одежда

Кыргызские национальные костюмы сохраняют приспособляемость к кочевому образу жизни и верховой езде. Они длинные, широкие, с ароматными полами, покрытые на талии тканым или кожаным ремнем. Раньше одежда была пошита из тонких войлочных, шерстяных тканей. Традиционная женская одежда — платья кайно, весельная юбка бельдемчи, головной убор элечек, шапки шакуло и кеп-такыя, мягкие кожаные ботинки с легкой подошвой ичиг или маас. Традиционная мужская одежда включает кожаные или замшевые брюки чалбар, кандагай, жаргак шим, войлочный халат кементай, мех ичик, головной убор тебетей, калпак, малакай, полусапожки чакой и чарык, пайчэк из не дубленой кожи[16].

Кухня

Молочные и мясные блюда были типичны для питания киргизских кочевников. Мясо обычно готовят без специй. Конина по-прежнему используется в основном в качестве ритуальной пищи, ее используют для приготовления колбас с чукотским жиром. Древнее блюдо — бешбармак — вареная баранина с бульоном и лапшой. Молоко закипело или закисало, добавлялось к другой пище, делалось сухим творогом. Из продуктов растительного происхождения преобладали пшено, ячмень, пшеница. Просо, которое выращивали издавна, шло на приготовление каши, затирки, измельченного талька. Из муки делали жареные кусочки теста баарсок.

Социальная организация

Фольклор

Язык

Киргизский язык принадлежит к кыпчакской группе тюркских языков и является государственным языком в Кыргызстане. Разделен на ряд местных диалектов. До 1928 года в Киргизии, а сегодня в Китае — письменность на основе арабской графики. В 1928—1940 гг. в Кыргызстане использовалась латиница. Современный литературный язык на основе кириллицы.

Религия

Памирские киргизы

Примечания

Тюркские народы

Азербайджанцы | Алтайцы | Балкарцы | Башкиры | Гагаузы | Долганы | Жёлтые уйгуры | Казахи | Караимы | Каракалпаки | Караманлиды | Карапапахи | Карачаевцы | Кашкайцы | Крымские татары | Крымчаки | Кумандинцы | Кумыки | Киргизы | Нагайбаки | Ногайцы | Салары | Сибирские татары | Татары | Теленгиты | Телеуты | Тофалары | Трухмены | Тубалары | Тувинцы | Турки | Турки-месхетинцы | Туркмены | Туркоманы | Узбеки | Уйгуры | Хакасы | Халаджи | Челканцы | Чуваши | Чулымцы | Шорцы | Юрюки | Якуты

 
Более 10 млн человек

Русские

От 1 до 10 млн человек

ТатарыУкраинцыБашкирыЧувашиЧеченцыАрмяне

От 500 тысяч до 1 млн человек

АварцыМордваКазахиАзербайджанцыДаргинцыУдмуртыМарийцыОсетиныБелорусыКабардинцыКумыки

От 200 тысяч до 500 тысяч человек

ЯкутыЛезгиныБурятыИнгушиНемцыУзбекиТувинцыКрымские татарыКоми-зырянеКарачаевцыЦыганеТаджики

От 100 тысяч до 200 тысяч человек

КалмыкиЛакцыГрузиныЕвреиМолдаванеКорейцыТабасараныАдыгейцыБалкарцыТуркиНогайцыКиргизы

От 30 тысяч до 100 тысяч человек

Коми-пермякиГрекиАлтайцыЧеркесыХакасыКарелыПолякиНенцыАбазиныЕзидыЭвенкиТуркменыРутульцыАгулыЛитовцыХанты

От 10 тысяч до 30 тысяч человек

КитайцыБолгарыКурдыЭвеныФинныЛатышиЭстонцыЧукчиВьетнамцыГагаузыШорцыЦахурыМансиНанайцыАбхазыАссирийцыТрухмены