Инциденты при приготовлении пищи
Перейти к навигации
Перейти к поиску
Инциденты при приготовлении пищи — различные чрезвычайные происшествия, могущие произойти во время приготовления пищи.
Возможные инциденты[править]
Инциденты с последствием для одного или нескольких человек:
- Ожоги разных частей тела от горячей посуды, пара, брызгающего масла;
- получение раны или царапины во время нарезания пищи;
- прищемление различных частей тела;
- повреждения, вызванные упавшим ножом или иным тяжёлым предметом;
- радиоактивное облучение веществами, которые могут находиться в зараженных продуктах питания;
- удушение из-за недостатка кислорода.
Инциденты с последствием для неопределённого числа человек:
- Засорение раковины на кухне, переполнение её водой и, как результат, затопление соседей,
- взрыв бытового газа,
- короткое замыкание при использовании электроприборов,
- пожар из-за неправильного пользования электроприборами,
- отключение электричества из-за перегрузки сети,
- отключение водоснабжения из-за неуплаты или аварии.
Инциденты с далеко идущими последствиями[править]
- Добавление в пищу неверных или вредных ингредиентов (например испорченных, отравленных или зараженных болезнетворными организмами продуктов) — возможно отравление.
- Порча пищи или её ингредиентов грызунами или насекомыми — возможно распространение опасных инфекций.
- Приготовление пищи из продуктов с опасным содержанием радионуклидов — возможно отравление.