Дербентская винодельческая компания
ООО «Дербентская винодельческая компания»
- Основание
- 2011
- Основатели
- генеральный директор — Эмиль Омаров
главный винодел – Шамиль Алиев
в команде работают итальянские энологи из компании Enofly во главе с Лукой Заваризе
- Расположение
- город Дербент, Республика Дагестан, Россия
- Отрасль
- производство вин
- Продукция
- вина
Дербе́нтская виноде́льческая компа́ния (ООО «Дербентская винодельческая компания») — частное винодельческое предприятие полного цикла: выращивает, перерабатывает виноград и производит вино.
Находится в Дербенте, Республика Дагестан.
История[править]
Закладка виноградников была сделана в 2011 году, винодельню построили в 2014 году, на рынок компания «Дербент Вино» вышла в 2018 году. В 2022 году получила статус приоритетного инвестиционного проекта Республики Дагестан[1]. Компания экспортирует продукцию с 2022 года в Белоруссию, Казахстан и Узбекистан[2].
Терруар[править]
Виноградники занимают около 900 га и расположены в границах Дербентского, Магарамкентского, Сулейман-Стальского районов Дагестана и прилегающих к ним землях. В странах Западной Европы в этих широтах расположены винодельческие районы: Токай в Венгрии, Северная и Центральная Италия, Южная Франция, Северная Испания и Португалия[3].
Основные сорта[править]
«Дербент Вино» выпускает продукцию под статусом ЗГУ (Защищённого Географического Указания) «Дагестан», который гарантирует потребителю, что виноград для производства выращен в Дагестанской винодельческой зоне[4].
Изначально компания планировала производить исключительно игристые вина, но в результате экспериментов стала выращивать и тихие. Процентное соотношение в ассортименте — 60/40, игристые преобладают. С 2018 года объём выпускаемой продукции вырос в пять раз. Из первого урожая было произведено миллион бутылок, в 2022 году — 5 млн, в 2025 году планируется 20 млн бутылок в год[3]. Владельцы занимаются восстановлением автохтонов: Гюляби, Докур, Джунга, Лацучере, Нарма, Гирмае[4].
Основные сорта винограда:
- Мерло
- Пино нуар
- Каберне совиньон
- Шардоне
- Рислинг
- Алиготе
- Совиньон блан
- Цитронный магарача[5]
Награды[править]
- В 2024 году компания получила сертификат «Сделано в России»[6].
- В 2021 году — три медали ежегодного дегустационного конкурса «Кубок СВВР — 2021»[7].
См. также[править]
Примечания[править]
- ↑ Три крупных инвестпроекта в Дагестане получили статус приоритетных. Республиканское информационное агентство (2022-07-19). Проверено 18 апреля 2024.
- ↑ Дербентская винодельческая компания получила сертификат Сделано в России. wine-russia.ru (2024-03-12). Проверено 18 апреля 2024.
- ↑ 3,0 3,1 «Дербент Вино». «Эндемы» и не только. Ассоциация виноградарей и виноделов России (2022-11-30). Проверено 18 апреля 2024.
- ↑ 4,0 4,1 Терруар. derbentwine.ru. Проверено 18 апреля 2024.
- ↑ Дербентская винодельческая компания. top100wines.ru. Проверено 18 апреля 2024.
- ↑ Компании. wine-russia.ru. Проверено 18 апреля 2024.
- ↑ Дербентские вина снова в числе лучших: 3 медали на всероссийском конкурсе «Кубок СВВР – 2021». РИА Дербент региональное информационное агентство (2021-10-22). Проверено 18 апреля 2024.
 | Одним из источников, использованных при создании данной статьи, является статья из википроекта «Рувики» («ruwiki.ru») под названием «Дербентская винодельческая компания», расположенная по адресу:
Материал указанной статьи полностью или частично использован в Циклопедии по лицензии CC-BY-SA 4.0 и более поздних версий. Всем участникам Рувики предлагается прочитать материал «Почему Циклопедия?». |
|---|