Jacquesson & Fils
Champagne Jacquesson & Fils
- Основание
- 1798
- Прежние названия
- Jacquesson
- Основатели
- Клод и Мемми Жаксон
- Расположение
Франция: Дизи
- Ключевые фигуры
- Директор: Лоран Шике (с августа 2004 года)
- Продукция
- Игристые вина
Jacquesson & Fils (рус. Жаксо́н & Фи́с) — французский винодельческий дом шампанских вин, основанный в 1798 году в Шалон-сюр-Марн Клодом и Мемми Жаксон[1]. Расположен в Дизи, в регионе Шампань. Считается самым старым независимым домом шампанских вин.
История[править]
.JPG)
В конце XVIII века Клод и Мемми Жаксон купили участок земли в Шалон-сюр-Марн. В склоне холма Мон-Сен-Мишель на одном уровне с долиной Марны были вырыты погреба. Недалеко выстроили Шато Жаксон (фр. Château Jacquesson). Супруги основали компанию, которая быстро развивалась и вышла на рынки Франции и Европы.
Jacquesson стал известным благодаря слухам о том, что шампанское этого дома было любимым шампанским Наполеона I, который наградил винодельческий дом золотой медалью за высокое качество погребов[1]. В 1829 году к Jacquesson был присоединён винодельческий дом шампанских вин Juglar[2]. В 1832 году название дома было изменено на Jacquesson & Fils (рус. Жаксон и Сыновья), так как в компании начал работать сын Мемми Адольф. Мемми Жаксон умерла 16 февраля 1835 года.
Адольф Жаксон развивал компанию и совершенствовал технологии производства шампанского вместе с Жюлем Гийо[3]. В 1844 году Jacquesson зарегистрировал патент на мюзле.
В 1867 году объём продаж Jacquesson & Fils достиг миллиона бутылок в год. Однако в 1860-х годах умерли два сына Адольфа Жаксона, которым было около двадцати лет, и сам Адольф, что послужило началом временного упадка компании. В 1873 году винодельческий дом и имущество Адольфа перешли к трём людям, в числе которых находился Эжен Жюгляр, сын Франсуа Феликса Жюгляра. Адольф умер в возрасте семидесяти пяти лет в квартире своего племянника Поля Крюга. Отец Крюга, Йоханн-Йозеф Крюг, работал главой погреба, прежде чем основать в Реймсе свой винодельческий дом Krug.
В течение последующих десятилетий владельцы компании менялись несколько раз. В 1925 году Jacquesson & Fils был выкуплен Леоном де Тассини, известным куртье. Он приобрёл 11 гектаров виноградников класса «гран крю» в Авизе и Ойри. В 1974 году владельцем Jacquesson & Fils стал Жан Шике[1].
После него домом руководили его сыновья Жан-Эрве и Лоран Шике. Методы производства шампанского были усовершенствованы, и компания начала производить органическое шампанское, ферментированное в дубовых бочках. Несмотря на приобретение новых виноградников, производство вина оставалось ограниченным и составляло около 350 000 бутылок в год. В 2010 году в журнале «Le Classement» (Les Meilleurs Vin de France (рус. Лучшие вина Франции)) дому присудили три звезды (из максимальных трёх)[4].
Виноградники Jacquesson расположены на участках класса «гран крю» в Аи, Авизе и Ойри, а также на участках «премье крю» в Дизи, Овиллере и Марёй-сюр-Аи. Около 15 % винограда поступает с этих участков, а также с участков в Шуйи («гран крю») и в Кюмьер («премье крю»).
В декабре 2022 года Франсуа Пино, владелец компании Artémis, приобрёл 100 % акций дома шампанских вин Jacquesson[5][6].
Примечания[править]
- ↑ 1,0 1,1 1,2 Richard Juhlin Tretusen Champagner. — Stockholm: Wahlström & Widstrand, 2002. — С. 442. — ISBN 978-91-46-20022-2.
- ↑ Adam Lechmere Champagne still ‘fresh’ after nearly two centuries in Baltic англ.. Decanter (17.11.2010). Проверено 15 июня 2024.
- ↑ В честь него был назван способ подрезания виноградной лозы.
- ↑ Les Meilleurs vins de France 2010 фр. // La Revue du vin de France. — 2009.
- ↑ François Pinault achète le champagne Jacquesson фр.. BFM Business (20 décembre 2022). Проверено 15 июня 2024.
- ↑ Yves Tesson La famille Pinault entre au capital du champagne Jacquesson фр.. Terre de Vins (22.02.2022). Проверено 15 июня 2024.
 ↑ [+] | |
|---|---|
| Винодельческие дома Шампани |
A.R. Lenoble • Ayala • Beaumont des Crayères • Billecart-Salmon • Bollinger • Canard-Duchêne • Cattier • Deutz • Delamotte • Drappier • Duval-Leroy • Gosset • Jacques Selosse • Jacquesson & Fils • Joseph Perrier • Laurent-Perrier • Nicolas Feuillatte • Philipponnat • Salon • Tarlant • Thiénot • Virginie T. |
| Винодельческие хозяйства Реймса |
Вдова Клико • Bruno Paillard • Chanoine Frères • Charles de Cazanove • Charles Heidsieck • Champagne Delbeck • Heidsieck & Co Monopole • Henriot • Krug • Lanson • Louis Roederer • Mumm • Piper-Heidsieck • Pommery • Taittinger • Vranken-Pommery Monopole |
| Винодельческие хозяйства Эперне |
Besserat de Bellefon • De Venoge • De Castellane • Mercier • Pannier • Perrier-Jouët • Pol Roger • Ruinart |
 | Одним из источников, использованных при создании данной статьи, является статья из википроекта «Рувики» («ruwiki.ru») под названием «Jacquesson & Fils», расположенная по адресу:
Материал указанной статьи полностью или частично использован в Циклопедии по лицензии CC-BY-SA 4.0 и более поздних версий. Всем участникам Рувики предлагается прочитать материал «Почему Циклопедия?». |
|---|