Champagne Deutz
Champagne Deutz
- Основание
- 1838
- Основатели
- Вильям Дойц и Пьер-Юбер Гельдерман
Champagne Deutz (рус. Шампа́нь Дойц) — французский винодельческий дом шампанских вин, основанный в 1838 году в Аи Вильямом Дойцом и Пьером-Юбером Гельдерманом. Площадь виноградников компании в регионе Шампань насчитывала 200 гектаров, включая 42 гектара, находившихся в собственности. Производилось семь видов шампанского[1].
История[править]
Вильям Дойц (1809—1884 годы жизни) и Пьер-Юбер Гельдерман (1810—1884 годы жизни) происходили из семей Ахена, Германия, где они родились во времена Первой империи. Привлечённые тем, что Франция процветала при короле Луи-Филиппе I, два эмигранта в 1830 году обосновались в Шампани, где Дойц в 1832 году стал представителем винодельческого дома Bollinger, а Гельдерман — виноторговцем.
В 1838 году они открыли винный торговый дом. Они закупали уже разлитые кюве, а затем начали покупать виноградники для производства собственных вин. Компанией Deutz & Geldermann продолжили управлять представители следующих поколений семьи Дойц и Гельдерман, которые заключали браки с владельцами виноградников Шампани, превратили компанию в Deutz[2].
Из-за Франко-прусской войны (1870) и Первой мировой развитие винодельческого дома приостанавливалось. Руководителям пришлось изменить название компании, чтобы сделать его более французским. На этикетке винтажного шампанского 1911 года была надпись «Владельцы компании — французы, действующие офицеры запаса»[3].
В июле 1887 года шампанское Deutz подавали во время празднования юбилея королевы Виктории[3].
В 1911 году Deutz стал официальным поставщиком королевского двора Испании[3].
В 1983 году Champagne Deutz был приобретён Louis Roederer, а в 1993 — семья Рузо, акционеры Louis Roederer[4].
В 1988 году Deutz заключил соглашение с новозеландским предприятием Montana Wines о производстве игристых вин в винодельческом регионе Мальборо в Новой Зеландии[5].
Винодельческий дом Deutz имеет 3 км погребов, вырытых на глубине более чем 20 метров под землёй на склоне холма в Аи. Компания производит 2,5 миллиона бутылок в год, 45% из которых экспортируются в более чем 40 стран[3].
С 2010 года компанией руководит Фабрис Бастард-Россе[6], родом из Шампани, из Эперне. До этого он на протяжении 22 лет работал в Louis Roederer[3].
В 2018 году исполнилось 180 лет со времени основания винодельческого дома[3].
Шампанское[править]
Компания выращивает три сорта винограда — пино нуар, шардоне и пино менье, из которых изготавливают 14 видов шампанского[3].
Знаковые кюве дома — Cuvée William Deutz, созданное в честь основателя дома[7], Cuvée Amour de Deutz.
Шампанское Deutz на 80% состоит из винограда «гран крю» (высшего класса) и «премье крю» (первого класса).
Примечания[править]
- ↑ Michel Veron Guide Veron des Champagnes 2014. — Éditions de l'Onde, 2013. — С. 245.
- ↑ Jean Pierre Babelon, Jean-Pierre Chaline, Jacques Marseille Mécénat des dynasties industrielles et commerciales. — Librairie Académique Perrin, 2008. — С. 100.
- ↑ 3,0 3,1 3,2 3,3 3,4 3,5 3,6 Rémi Barroux La maison de champagne Deutz, une histoire internationale фр. // Le Monde. — 2019.
- ↑ Olivier Poussier Le guide des meilleurs vins de France 2015. — La Revue Vin France Media Pub, 2014. — С. 47.
- ↑ T. Stevenson The Sotheby's Wine Encyclopedia (4th Edition). — Dorling Kindersley, 2005. — С. 179. — ISBN 0-7513-3740-4.
- ↑ Champagne Deutz фр.. Societe.com. Проверено 16 мая 2024.
- ↑ Deutz англ.. Premium Grands Crus. Проверено 16 мая 2024.
 ↑ [+] | |
|---|---|
| Винодельческие дома Шампани |
A.R. Lenoble • Ayala • Beaumont des Crayères • Billecart-Salmon • Bollinger • Canard-Duchêne • Cattier • Deutz • Delamotte • Drappier • Duval-Leroy • Gosset • Jacques Selosse • Jacquesson & Fils • Joseph Perrier • Laurent-Perrier • Nicolas Feuillatte • Philipponnat • Salon • Tarlant • Thiénot • Virginie T. |
| Винодельческие хозяйства Реймса |
Вдова Клико • Bruno Paillard • Chanoine Frères • Charles de Cazanove • Charles Heidsieck • Champagne Delbeck • Heidsieck & Co Monopole • Henriot • Krug • Lanson • Louis Roederer • Mumm • Piper-Heidsieck • Pommery • Taittinger • Vranken-Pommery Monopole |
| Винодельческие хозяйства Эперне |
Besserat de Bellefon • De Venoge • De Castellane • Mercier • Pannier • Perrier-Jouët • Pol Roger • Ruinart |
 | Одним из источников, использованных при создании данной статьи, является статья из википроекта «Рувики» («ruwiki.ru») под названием «Champagne Deutz», расположенная по адресу:
Материал указанной статьи полностью или частично использован в Циклопедии по лицензии CC-BY-SA 4.0 и более поздних версий. Всем участникам Рувики предлагается прочитать материал «Почему Циклопедия?». |
|---|