Beaumont des Crayères

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Société Coopérative Beaumont des Crayères

Сельскохозяйственное кооперативное общество
Оригинальное название
Champagne Beaumont des Crayères
Caveau Champagne Beaumont des Crayères.JPG


Основание
1955




Расположение
Франция Франция: Мардёй


Ключевые фигуры
Директор: Жан Плансон (с июня 2016 года)


Отрасль
Производство шампанских вин
Продукция
Шампанские вина


Оборот
€7 858 800 (31 июля 2018)







Сайт
https://www.champagne-beaumont.com/

Beaumont des Crayères (рус. Бомо́н де Крайе́р) — французский винодельческий дом шампанских вин, основанный в 1955 году группой виноградарей из коммуны Мардёй, расположенной недалеко от Эперне.

История[править]

Beaumont des Crayères был основан в 1955 году группой виноградарей, которые решили объединиться для того, чтобы развивать виноградарство, выращивая виноградники и производя шампанские вина, соответствующие их сортам винограда и географическому расположению.

Это кооперативное объединение, в которое входило 240 человек, было расположено у входа в долину Марна, в самом центре региона Шампань, на виноградниках, находившихся на склоне холмов, выходящих на северо-восток. Виноградники отличались меловой почвой и славились урожаем винограда сорта пино менье[1].

В 1958 году, когда был собран первый выращенный совместно урожай, основатели создали марку «Beaumont des Crayères», чтобы продавать шампанские вина. Они тщательно разрабатывали все этапы производства, от выжимания винограда до разлива вина и упаковки бутылок.

Название «Beaumont des Crayères» происходит от одного из старейших участков виноградника, площадь которого по состоянию на 2024 год составляет 86 гектаров. На протяжении всего существования дома три поколения виноградарей выращивают виноград сорта пино менье — 60 %, шардоне — 25 % и пино нуар — 15 %. Винодельческий дом производит около 500 000 бутылок в год, 80 % которых экспортируется примерно в 25 стран мира[2].

Beaumont des Crayères ежегодно получает награды на международных конкурсах за девять видов выпускаемого шампанского, качество которого также отмечается в многочисленных книгах и справочниках по виноделию, таких как «Guide des Vins de France Bettane et Desseauve», «Guide Hachette des Vins», а также в работах специалистов, например, Майкла Эдвардса, Ричарда Юхлина, Филипа Уильямсона и Дэвида Мурса[3].

В дегустационном зале Beaumont des Crayères хранятся самые большие в мире бутылка и пробка для шампанского. Это зарегистрировано в Книге рекордов Гиннесса[4].

В 2014 году винодельческий дом получил сертификат ISO 22000, который гарантирует качество продукции[5].

В декабре 2023 года Beaumont des Crayères был награждён медалями на международном конкурсе «Gilbert et Gaillard»[6] и на конкурсе «Japan Wine Challenge», который проходил в Японии[7].

В марте 2024 года Beaumont des Crayères получил три медали в сельскохозяйственной выставке-конкурсе «Concours General Agricole 2024»[8].

Источники[править]

  1. Aire géographique фр.. Union des maisons de Champagne. Проверено 8 мая 2024.
  2. Plongez au cœur d’un terroir authentique, d’une passion exigeante … à la découverte des racines d’un Champagne exceptionnel фр.. Beaumont des Crayères. Проверено 8 мая 2024.
  3. Beaumont des Crayères фр.. Guide vins. Проверено 8 мая 2024.
  4. Champagne Beaumont des Crayères фр.. Champagne.fr. Проверено 8 мая 2024.
  5. Savoir-faire фр.. Beaumont des Crayères. Проверено 8 мая 2024.
  6. Nos champagnes médaillés au concours Gilbert & Gaillard фр.. Beaumont des Crayères. Проверено 8 мая 2024.
  7. Nos champagnes médaillées au Japan Wine Challenge 2023 фр.. Beaumont des Crayères. Проверено 8 мая 2024.
  8. Nos champagnes médaillés au Concours Général Agricole 2024 фр.. Beaumont des Crayères. Проверено 8 мая 2024.
 
Винодельческие дома Шампани

A.R. LenobleAyalaBeaumont des CrayèresBillecart-SalmonBollingerCanard-DuchêneCattierDeutzDelamotteDrappierDuval-LeroyGossetJacques SelosseJacquesson & FilsJoseph PerrierLaurent-PerrierNicolas FeuillattePhilipponnatSalonTarlantThiénotVirginie T.

Винодельческие хозяйства Реймса

Вдова КликоBruno PaillardChanoine FrèresCharles de CazanoveCharles HeidsieckChampagne DelbeckHeidsieck & Co MonopoleHenriotKrug LansonLouis RoedererMummPiper-HeidsieckPommeryTaittingerVranken-Pommery Monopole

Винодельческие хозяйства Эперне

Besserat de BellefonDe VenogeDe CastellaneMercierPannierPerrier-JouëtPol RogerRuinart


 

BestheimCave de LugnyCave de TainBeaumont des CrayèresChampagne CéréalesNicolas FeuillatteLa ChablisienneLes Vignerons libresWolfberger

Рувики

Одним из источников, использованных при создании данной статьи, является статья из википроекта «Рувики» («ruwiki.ru») под названием «Beaumont des Crayères», расположенная по адресу:

Материал указанной статьи полностью или частично использован в Циклопедии по лицензии CC-BY-SA 4.0 и более поздних версий.

Всем участникам Рувики предлагается прочитать материал «Почему Циклопедия?».