Heidsieck & Co Monopole
Heidsieck & Co Monopole (рус. Хайдси́к э Ко Монопо́ль) — французский винодельческий дом шампанских вин, основанный в 1785 году в Реймсе (в департаменте Марна).
История[править]
Heidsieck & Co был основан в 1785 году немцем Флоренс-Луи Хайдсиком, родом из Вестфалии. Будучи торговцем суконными товарами, он открыл в Реймсе предприятие по торговле шерстью и вином, которое назвал Heidsieck & Co. Вскоре он специализировался исключительно на торговле шампанскими винами[1].
В 1818 году Heidsieck & Co стал официальным поставщиком короля Пруссии и императора Германии[2].
После его смерти в 1828 году руководить компанией начал его племянник, Анри-Луи Вальбом (1813—1883 годы жизни), который начал сотрудничать со своим шурином, Огюстом Эйдсьеком (1796—1870 годы жизни). Компания стала называться Walbaum Heidsieck & Co[3].
В 1860 году Анри-Луи Вальбом и Огюст Хайдсик основали бренд Monopole. После смерти Огюста Хайдсика в 1870 году компания Veuve Heidsieck et Co (бывшая Heidsieck & Co), в течение нескольких лет функционировала под руководством его вдовы. Его преемником стал Флоренс Вальбом, который с 1882 года и до своей смерти в 1893 году был первым президентом Синдиката торговли шампанскими винами[4].
В 1882 году название компании было вновь изменено на Heidsieck & Co. В 1889 году, после нескольких других изменений названия, компания стала называться Walbaum, Luling, Goulden & Co, successeurs d’Heidsieck & CO.
В 1907 году название компании было изменено на Walbaum Goulden & Co, successeurs d’Heidsieck & Co, Maison fondée en 1785.
В 1923 году компанию выкупил Эдуар Миньо, основатель сети продуктовых магазинов «Les Comptoirs Français», и переименовал её в Champagne Heidsieck & Co Monopole SA.
После Второй мировой войны, в 1956 году в Лондоне была основана Академия шампанского. Компания Heidsieck & Co Monopole приняла в этом участие.
В июле 1998 года 2400 бутылок кюве Hiedsieck «Diamant bleu millésime 1907» были найдены на затонувшем в Финском заливе шведском грузовом судне Jönköping, которое использовалось для доставки спиртных напитков через Швецию к императорскому двору Николая II[5]. Корабль затонул из-за попадания в него торпеды, которую в 1916 году, во время Первой мировой войны, выпустила немецкая подводная лодка[6]. В ледяной воде уцелело большинство бутылок[7]. Около 2 000 бутылок были проданы как исторический предмет на аукционах по всему миру[8].
В июле 2010 года группа шведских дайверов обнаружила на борту корабля, затонувшего в 1825—1830 годах в Балтийском море у Аландских островов, 168 бутылок, произведённых в 1830-х годах[9]. Первоначально считалось, что они были произведены между 1782 и 1788 годами. Их отправили для исследований во Францию, где определили, что производитель этих бутылок — винодельческий дом Juglar, который уже не действует. В ноябре 2010 года стало известно, что на затонувшем судне также находились бутылки от Veuve Clicquot[10]. Эта компания заявила, что эксперты, проверившие маркировку на пробках, «смогли с абсолютной уверенностью» определить, что три бутылки принадлежат им. Остальные исследованные бутылки были приписаны компании Juglar.
В январе 2011 года о найденных бутылках была опубликована дополнительная информация. Оказалось, что 95 из них принадлежали Juglar, 46 — Veuve Clicquot и по крайней мере четыре — Heidsieck.
17 ноября 2011 года правительство Аландских островов объявило, что большая часть бутылок будет продана на аукционах. На первом аукционе были проданы две бутылки Juglar, в том числе одна за 24 000 евро. Шесть бутылок Juglar были проданы на втором аукционе в 2012 году, а также четыре бутылки Veuve Clicquot и одна Heidsieck. Выручка от аукциона была направлена на улучшение качества воды в Балтийском море, а также на исследования в области морской археологии и военно-морской истории.
В 2017 году было выпущено кюве «Heidsieck & C° Monopole 1907», повторив упаковку 1907 года. На ней был изображён герб компании и белоголовый орлан — символ Соединённых Штатов Америки[11].
По состоянию на 2024 год Heidsieck входит в группу Vranken-Pommery Monopole, которая расположена в Реймсе и владеет также Pommery, Vranken, Château la Gordonne, Domaine Royal de Jarras и Rozès.
Связь с Россией[править]
В 1907 году винодельческий дом стал поставщиком императора Николая II[12].
Продукция[править]
- Blue Top (не винтаж) — основное шампанское Heidsieck & Co Monopole. Состоит из пино нуар (70 %), шардоне (20 %) и пино менье (10 %).
- Blue Top Premiers Crus (не винтаж). Состоит из пино нуар (60 %) и шардоне (40 %).
- Extra Dry (не винтаж). Состоит из пино нуар (70 %), шардоне (20 %) и пино менье (10 %).
- Gold Top Millésime 2000 (винтаж). Состоит из пино нуар (35 %), шардоне (35 %) и пино менье (30 %).
Примечания[править]
- ↑ Création de Heidsieck & C° Monopoleфр.. Champagne Monopole Heidsieck & Co. Проверено 20 мая 2024.
- ↑ 1818фр.. Champagne Monopole Heidsieck & Co. Проверено 20 мая 2024.
- ↑ Décès de Florens-Louisфр.. Champagne Monopole Heidsieck & Co. Проверено 20 мая 2024.
- ↑ Heidsieck $ Co Monopole one of the oldest Champagne housesангл.. Champagne Monopole Heidsieck & Co. Проверено 20 мая 2024.
- ↑ Ken Gargett 1907 Heidsieck Monopole Gout American: After Perfect ‘Cellaring’ In A Shipwreck, It’s The World’s Most Expensive Champagneангл.. Quill & Pad. Проверено 20 мая 2024.
- ↑ La fabuleuse histoire du Jönköpingфр.. Champagne Monopole Heidsieck & Co. Проверено 21 мая 2024.
- ↑ R. Phillips A Short History of Wine. — Harper Collins, 2000. — С. 297. — 400 с. — ISBN 978-0066212821.
- ↑ Bennett Marcus Secrets of the World’s Biggest Gin Collectionангл.. Bloomberg.com (25 апреля 2017). Проверено 20 мая 2024.
- ↑ Now that's vintage! Divers find ancient champagne from 1780s on shipwreck in Baltic Seaангл. // Daily Mail. — 2010.
- ↑ Adam Lechmere Champagne still ‘fresh’ after nearly two centuries in Balticангл.. Decanter (17.11.2010). Проверено 21 мая 2024.
- ↑ Réédition de Heidsieck & C° Monopole 1907фр.. Champagne Monopole Heidsieck & Co. Проверено 21 мая 2024.
- ↑ Fournisseur breveté du Tsar Nicolas IIфр.. Champagne Monopole Heidsieck & Co. Проверено 20 мая 2024.
 ↑ | |
|---|---|
| Винодельческие дома Шампани |
A.R. Lenoble • Ayala • Beaumont des Crayères • Billecart-Salmon • Bollinger • Canard-Duchêne • Cattier • Deutz • Delamotte • Drappier • Duval-Leroy • Gosset • Jacques Selosse • Jacquesson & Fils • Joseph Perrier • Laurent-Perrier • Nicolas Feuillatte • Philipponnat • Salon • Tarlant • Thiénot • Virginie T. |
| Винодельческие хозяйства Реймса |
Вдова Клико • Bruno Paillard • Chanoine Frères • Charles de Cazanove • Charles Heidsieck • Champagne Delbeck • Heidsieck & Co Monopole • Henriot • Krug • Lanson • Louis Roederer • Mumm • Piper-Heidsieck • Pommery • Taittinger • Vranken-Pommery Monopole |
| Винодельческие хозяйства Эперне |
Besserat de Bellefon • De Venoge • De Castellane • Mercier • Pannier • Perrier-Jouët • Pol Roger • Ruinart |
 | Одним из источников, использованных при создании данной статьи, является статья из википроекта «Рувики» («ruwiki.ru») под названием «Heidsieck & Co Monopole», расположенная по адресу:
Материал указанной статьи полностью или частично использован в Циклопедии по лицензии CC-BY-SA 4.0 и более поздних версий. Всем участникам Рувики предлагается прочитать материал «Почему Циклопедия?». |
|---|