Отрасли сельского хозяйства Древней Месопотамии

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Отрасли сельского хозяйства Древней Месопотамии включали растениеводство (земледелие) и скотоводство[1], зарождение которых происходило в горах Тавр, Леванте и на Загросе. Месопотамия участвовала во второй фазе крупных изменений[2], происходивших на Ближнем Востоке в течение 4-го тыс. до н. э., которые называются «второй сельскохозяйственной революцией» или «революцией вторичных продуктов» в случае скотоводства[3][4]. Эти изменения характеризовались расширением выращивания зерновых культур после изобретения плуга и ирригации[5]; расширением скотоводства, особенно разведением овец для получения шерсти, а также разведение тягловых животных, таких как крупный рогатый скот и ослы, и молочных животных; выращиванием фруктовых деревьев, таких как финиковые пальмы, оливки, виноград и т. д. В результате были основаны первые государства, первые города, которые обладали обширными полями зерновых и огромными стадами овец[6].

Месопотамцы стали располагать большим разнообразием сельскохозяйственных продуктов, а также значительным количеством домашних животных. На протяжении тысячелетий этот набор пополнялся за счёт импорта из-за пределов Месопотамии и местных инноваций (усовершенствование орудий труда с развитием обработки металла, новые породы растений и животных и т. д.). На протяжении всей древности в центре сельскохозяйственного производства находились некоторые основные элементы, в частности ячмень и овцы (а также финиковые пальмы на юге). Но сады позволили разнообразить источники пищи, особенно благодаря бобовым. Вспомогательные виды деятельности, такие как охота, рыболовство, эксплуатация болот и лесов, были необходимым дополнением к сельскому хозяйству[7].

Текстовые источники содержат значительные свидетельства о ритмах земледелия и скотоводства, но лексикон зачастую неясен, а количественная оценка затруднена. Также необходимо изучение археологических данных для определения остатков растений и пыльцы (археоботаника и палинология)[6] и животных (археозоология)[7], употреблявшихся в пищу в древних местах. Многое ещё неизвестно, но недавние исследования, особенно опубликованные в восьми томах «Бюллетеня шумерского сельского хозяйства», значительно расширили знания[8].

Растениеводство[править]

Зерновые культуры[править]

Поле зерновых около Евфрата на северо-западе современного Ирака.
Оттиск печати касситского периода (конец XIV века до н. э.), изображающий группу рабочих, тянущих плуг.

Месопотамия — великий производитель зерновых. Наибольшее значение имел ячмень (шумерский ŠE/аккадский še’u(m)), поскольку он был лучше всего приспособлен к сухой, засолённой почве и жарким температурам региона, а его короткий вегетационный цикл позволял достигать зрелости даже в особенно жаркие и засушливые годы. Ячмень был основным продуктом питания населения и часто использовалась в качестве средства обмена. Также возделывались, но в меньших количествах, пшеница двузернянка (ZIZ/zizzu(m)) и полба (GIG/kibtu(m)). В 1-м тыс. до н. э. был выведен рис (kurangu), но он не получил широкого распространения[9][10].

Ячмень[править]

Шумерский текст, известный как «Альманах земледельца» (или «Наставления земледельца»), повествует о технике возделывания ячменя в Южной Месопотамии. Эта информация может быть дополнена сведениями, содержащимися в текстах по управлению сельским хозяйством. Сельскохозяйственный год определяется несколькими периодами интенсивной работы и другого необходимого ухода за полями[Прим. 1]:

  • Во-первых, в конце лета (август-сентябрь) поля необходимо орошать, чтобы разрыхлить иссушенную после летней жары почву. Затем, в начале осени, начинаются работы по подготовке почвы. Для этого используется плуг Рало (APIN/epinnu(m)), запряжённый четырьмя волами, расположенными по двое. Рало проникает в землю всего на 15-20 см, но этого вполне достаточно для тонкой почвы южной Месопотамии. При необходимости, однако, работу возможно завершали мотыгой (AL/allu(m)) и лопатой (MAR/marru(m)).
  • Посев проводился осенью (в основном в октябре-ноябре). Предварительно оценивалось количество зерна, которое необходимо посеять, чтобы обеспечить оптимальное производство. Подготавливались семена и тягловая сила, формировались бригады рабочих. Плуги были оснащены сеялкой — своеобразной воронкой, предназначенной для того, чтобы семена зарывались за плугом, когда он переворачивал почву. Зерно высаживали с регулярными интервалами около 60-75 см.
  • В конце осени и в течение зимы поле нужно было неоднократно прополоть и оросить. По-видимому, никаких других методов улучшения почвы в это время не предпринималось. Животные были отогнаны от засеянных полей, чтобы не повредить их.
  • Весной (апрель-май) начинался сбор урожая, как раз перед началом подъёма уровня реки или в то же время. Это был период напряжённого труда. Колосья пшеницы срезали керамическими, каменными и металлическими серпами. Колосья пшеницы собирали с молотьбой, где зерно отделяли от мякины с помощью молотилки (деревянная доска, запряжённая волами или ослами, с прикреплёнными к ней кремнями, которая отделяет зерно от стеблей и срезает солому), а затем просеивали. Именно в этот момент урожай распределяется между различными участниками, чтобы рассчитаться с долгами и выплатить арендную плату. Затем зерно помещают на хранение, самое позднее в июне-июле[11][12][13][14].

Производились действия для сохранения плодородия полей, особенно в связи с опасностью засоления на юге. Обычно практиковалось двухлетнее чередование культур, а иногда поля оставляли под паром на более длительное время. Почву также регулярно промывали, чтобы удалить соль. Возможно, также практиковался севооборот[15].

Финиковые пальмы[править]

Пальмовый сад в современном Ираке, недалеко от Багдада.

Выращивание финиковых пальм (GIŠ.GIŠIMMAR/gišimarru(m)) играло важную роль на юге. Этому дереву требуется много воды, поэтому его можно встретить вдоль берегов водотоков. Оно процветает на засолённых почвах и при высоких температурах. Таким образом, в нижней Месопотамии сложились очень благоприятные условия для её развития. Пальму выращивали в больших пальмовых садах, которые представлены на барельефах новошумерского периода. Они орошались и были разделены на несколько групп деревьев, посаженных одновременно. Пальма начинает давать плоды (ZÚ.LUM.MA/suluppū(m)) только на пятый год и живёт около шестидесяти лет. Поэтому создание пальмового сада было среднесрочной инвестицией, и сад необходимо было регулярно пополнять, высаживая новые деревья. Месопотамцы разработали систему искусственного опыления для получения максимальной прибыли — мужская пыльца помещалась на женские тычинки на верхушке дерева вручную с помощью лестницы[16].

Другие полевые культуры[править]

Помимо зерновых, на орошаемых полях выращивались и другие культуры, но они играли менее важную роль. В старовавилонский период их иногда называли «второстепенными» культурами (ṣihhirtu(m))[17]. К ним относятся многие растения:

  • Лён (GADA/kitū(m)), по-видимому, мало культивировался в Месопотамии до 1-го тыс. до н. э., хотя был известен ещё со времён неолита. В основном его использовали для производства льняного текстиля, но его зёрна также можно было употреблять в пищу или использовать для производства льняного масла[18].
  • Кунжут (ŠE.GIŠ.Ì/šamaššammū(m)) был самой важной культурой, выращиваемой на полях после зерновых. Он был завезён в Месопотамию примерно в конце 3-го тыс. до н. э. из Индии. Для её выращивания требовалось орошение. Семена высаживали весной, а урожай собирали в конце лета. Из него производили кунжутное масло, которое использовали в пищу, для гигиены и в качестве топлива для ламп. Семена также возможно употребляли в пищу[19][20].
  • Различные бобовые, такие как горох (hallūru(m)), вика (kiššanu(m)) и другие виды гороха, чечевицы и фасоли, были важным дополнением к зерновым.
  • Лук также выращивали на полях.

Садовые и огородные культуры[править]

В садах/огородах (GIŠ.KIRI6/kirū(m)), которые иногда входили в состав пальмерных хозяйств, выращивались различные овощи, которые, по-видимому, не были сфокусированы на каком-то конкретном сорте. Наиболее часто упоминаются зелёные листья, огурцы, лук-порей, чеснок, лук, бобовые (чечевица, нут, фасоль) и различные виды трав. Были и фруктовые деревья, особенно гранаты, инжир и яблоки, а также айва и груши. Сады новоассирийских и нововавилонских царей включали очень большое разнообразие культур, которые перечисляются в текстах, прославляющих способность этих царей собирать растения со всех своих владений. В частности, они прилагали усилия для акклиматизации оливы и хлопчатника[21][22][23][24][25].

Виноград[править]

Виноградные лозы растут в основном на севере Месопотамии и не были широко распространены на юге, где климат для них не благоприятен. Несколько шумерских текстов указывают на то, что они встречались в садах, но только по их краям. В то же время виноградники были распространены в Верхней Месопотамии. В XVIII веке до н. э. к югу от Джебель-Синджара существовал городок под названием Карана, что буквально означает «вино» (karānu(m) на аккадском языке; GEŠTIN), указывая на то, что на склонах холма росло много лоз. Документация о вине особенно богата для новоассирийского периода, когда высшие сановники царства владели значительными винодельнями, о чём свидетельствует кадастровый документ, относящийся к территории близ Харрана. В тот же период раздача вина была обычной чертой жизни при царском дворе. Виноград возможно употребляли в пищу или перерабатывать в вино. Процесс виноделия не засвидетельствован в месопотамских текстах. Вино засвидетельствовано, но его пили реже, чем пиво, которое оставалось главным алкогольным напитком Месопотамии. Вместо этого вино было предметом роскоши, а лучшие сорта производились в горных районах, граничащих с Месопотамией (Сирия, восточная Анатолия, горы Загрос), и импортировались месопотамскими царскими дворами, что, по-видимому, указывает на сравнительно низкое качество вина, производимого в самой Месопотамии[26][27].

Животноводство[править]

Овцы[править]

Барельеф из дворца Телль-Халаф, IX век до н. э., изображающий человека, забивающего овцу

Овцы (UDU/immeru(m)) были, безусловно, самым распространённым сельскохозяйственным животным в Месопотамии, и многочисленные их виды засвидетельствованы в текстовых источниках. Они были хорошо приспособлены к небольшим пастбищам в регионе, особенно в степных районах, благодаря своей способности выживать за счёт очень скудного питания. Мелкие фермеры держали овец, но самые большие и известные стада — это стада, принадлежавшие учреждениям, которые могли состоять из сотен и тысяч животных. Зафиксировано несколько различных практик. Часто их размещали на необработанной земле на краю населённого пункта, чтобы они паслись. В других случаях их откармливали в стойлах (особенно овец, которых должны были принести в жертву богам), а при храмах на юге Месопотамии практиковалось перегон овец, которые отправляли свои стада на лучшие пастбища в центральной и северной Месопотамии. Уход за овцами обычно поручался специалистам, которые следили за стадами и отвечали за пропавших животных. Животных разводили в основном ради шерсти, которая была необходимым материалом для месопотамских мастерских, а также ради мяса и молока[28][29].

Крупный рогатый скот[править]

Бронзовая статуэтка быка, инкрустированная серебром, раннединастический период III, Лувр.

Крупный рогатый скот (GU4, alpu(m)) выращивать было сложнее, чем овец, но он ценился больше. Такие животные были неотъемлемой частью месопотамского сельского хозяйства, в частности, из-за их роли в качестве тягловой силы. Об их важности говорит тот факт, что они являются единственными домашними животными, которым хозяева иногда давали имена. Несколько текстов, относящихся к институциональным владениям, сообщают о том, как о них заботились. Отнятых от груди телят кормили кормом из зерна и тростника, а по достижении трёхлетнего возраста их возможно использовали для тяги плугов. В отличие от более мелких животных, рабочий скот не мог выжить на скудных месопотамских пастбищах, поэтому он, как и люди, должен был получать паёк, а значит, его содержание обходилось дороже. Некоторый крупный рогатый скот разводили ради мяса, а коровы ценились за молоко[30][31].

Другие домашние животные[править]

Козы (ÙZ, enzu(o)) часто выращивались вместе с овцами и часто встречались в небольших хозяйствах. Они требовали меньше воды, чем овцы, и лучше выживали в засушливых условиях, но их явно не выращивали в тех же масштабах, потому что их шкуры не были так важны для месопотамской экономики, как овечья шерсть, и их мясо, по-видимому, также ценилось меньше. Кроме того, их доили[32].

Среди четырёх основных домашних животных Ближнего Востока свиньи (ŠAH, šahū(m)) занимали особое место, поскольку их разводили ради мяса и жира, но они не играли важной экономической роли. Тем не менее они, по-видимому, были очень распространены, их разводили небольшими группами без особых затрат, по крайней мере, до 1-го тыс. до н. э., когда они всё реже упоминаются в административных текстах. В нововавилонское время они больше не встречаются, и это исчезновение сопровождается формированием негативного образа животного в литературных текстах[33].

Лошадиные были одомашнены позднее в месопотамской истории: осёл (ANŠE/imēru(o)) появился только в 4-м тыс. до н. э., а лошадь (ANŠE.KUR.RA/sīsu(m)) — в начале 2-м тыс. до н. э.. К ним присоединились кулан, которого можно было приручить, и мул. Осёл быстро стал играть важную роль в качестве носильного животного, что позволило создать систему караванов для перевозки грузов на большие расстояния. Лошадь быстро стала высоко ценимым животным среди элиты, особенно воинов. Дрессировке лошадей уделялось большое внимание. Большие площади пастбищ в Месопотамии расположены на севере, но они меркнут по сравнению с площадями, доступными за пределами Месопотамии в западном Иране и на Кавказе[34]. Начиная примерно с 2000 года до н. э. и особенно в 1-м тыс. до н. э. появились дромадер и верблюд (ANŠE.A.AB.BA/ibilu)), которые стали играть важную роль в качестве носильного и транспортного животного. Их мясо и молоко также употреблялись в пищу[35].

Среди других домашних животных была собака (UR.GI7, kalbu(m)), а те, что использовались правителями для охоты, были объектом особого внимания. К дворовым птицам, засвидетельствованным с начала месопотамской истории, относятся гуси, утки и голуби. Куры были завезены из Индии в конце этого периода, примерно в начале 1-го тыс. до нашей эры. Птицу выращивали в основном ради мяса и яиц[36][37]. В начале 1-го тыс. до н. э. в Месопотамии появилось пчеловодство. До этого мёд и пчелиный воск собирали из диких ульев[38].

Смежные виды деятельности[править]

Охота и рыболовство[править]

Месопотамские болота на юге современного Ирака.

Освоение человеком окружающей среды Месопотамии также включало некоторые виды деятельности, которые не относятся к земледелию или животноводству, но связаны с ними. Охота и рыболовство были важны, прежде всего, как источник пищи, но к историческому периоду они играли второстепенную роль по сравнению с животноводством. Существовали специализированные охотники и рыболовы, нанятые крупными учреждениями, но и обычные люди занимались обоими видами деятельности. Было много диких животных, которых можно было убить или поймать: газели, козы, крупный рогатый скот, кабаны, лисы, зайцы, различные птицы и даже насекомые, а также большое разнообразие рыбы, которую можно было поймать в болотах, реках, каналах и в море в Персидском заливе[39][40].

Тростник и древесина[править]

Многочисленные болота в южной части Месопотамии поставляли различные виды тростника (особенно Phragmites australis) в огромном количестве. Тростник собирали для различных целей, в частности для строительства зданий (хижин, палисадов, арматурных цепей в глинобитных стенах и т. д.), лодок, корзин и тростниковых письменных принадлежностей, использовавшихся для нанесения клинописи на глиняные таблички[41].

Мудыф — традиционный тростниковый дом, который строят на юге Ирака уже как минимум 5000 лет

В Древней Месопотамии также имелись значительные запасы древесины, которые впоследствии в значительной степени исчезли в результате чрезмерной эксплуатации. Наиболее известными были финиковые пальмы, но также встречались тополя, тамариски, ивы, можжевельники и другие деревья, которые по возможности использовались как для получения древесины, так и для получения плодов. Местная древесина использовалась в основном в мелком строительстве; для больших дворцов и храмов, а также для роскошных деревянных изделий требовалась качественная древесина, привозимая издалека (ливанский кедр, эбеновое дерево, кипарис и т. д.). Эти зарубежные деревья могли быть посажены и в Месопотамии (арбористика), причём заросли зарубежной древесины засвидетельствованы на юге с конца 3-го тысячелетия до н. э.[42]. Команды дровосеков отправлялись для ухода и заготовки леса крупных учреждений в начале весны и осенью[43].

Примечания[править]

Комментарии[править]

  1. ↑ О попытках целостной реконструкции шумерского сельскохозяйственного года см.: LaPlaca & Powell 1990, The Agricultural Cycle and the Calendar at Pre-Sargonic Girsu и Hruška 1990, Das landwirtschaftliche Jahr im alten Sumer: Versuch einer Rekonstruktion.

Источники[править]

  1. ↑ История Древнего Востока : Зарождение древнейших классовых обществ и первые очаги рабовладельческой цивилизации. Ч. 1. Месопотамия / Под ред. И. М. Дьяконова. — М.: Наука, 1983. — 534 с.
  2. ↑ Муравьева Л. А. Финансово-экономическое развитие Месопотамии // Международный бухгалтерский учет. — 2012. — № 27.
  3. ↑ Potts, 1997, с. 75
  4. ↑ A. Sherratt, " Plough and pastoralism: aspects of the secondary products revolution ", in I. Hodder, G. Isaac et N. Hammond (ed.), Pattern of the Past: Studies in honour of David Clarke, Cambridge, 1981, p. 261—305
  5. ↑ Гаджиева, Алиса. В Междуречье бронзового века выращивали просо (14 января 2022 года). Проверено 5 апреля 2025.
  6. ↑ 6,0 6,1 W. Van Zeist, «Plant Cultivation in Ancient Mesopotamia: the Palynological and Archeological Approach», in Klengel & Renger 1999, pp. 25–42
  7. ↑ 7,0 7,1 C. Becker, «Der Beitrag archäozoologischer Forschung zur Rekonstruktion landwirtschaftlicher Aktivitäten: ein kritischer Überblick» in Klengel & Renger 1999, pp. 43–58
  8. ↑ M. A. Powell, «The Sumerian Agriculture Group: A Brief History», in Klengel & Renger 1999, pp. 291–299
  9. ↑ Potts, 1997, с. 57–62
  10. ↑ B. Lion & C. Michel, «Céréales», in Joannès 2001, pp. 172–173
  11. ↑ Postgate, 1992, с. 167–170
  12. ↑ Potts, 1997, с. 70–86
  13. ↑ B. Lion & C. Michel, «Céréales», in Joannès 2001, С. 173
  14. ↑ B. Hruška, «Agricultural Techniques», in Leick 2007, pp. 59–61
  15. ↑ B. Hruška, «Agricultural Techniques», in Leick 2007, С. 59
  16. ↑ F. Joannès, «Palmier-dattier», in Joannès 2001, pp. 624–626
  17. ↑ Stol, 1984, с. 127–139
  18. ↑ F. Joannès, «Lin», in Joannès 2001, pp. 472–473
  19. ↑ Potts, 1997, с. 67–68
  20. ↑ B. Lion, «Sésame», in Joannès 2001, С. 778
  21. ↑ Postgate, 1992, с. 170—172
  22. ↑ J. M. Renfrew, «Vegetables in the Ancient Near Eastern Diet», in Sasson 1995, pp. 191–195
  23. ↑ Potts, 1997, с. 62—66 & 69-70
  24. ↑ C. Michel, «Cultures potagères», in Joannès 2001, pp. 213–215
  25. ↑ C. Michel & B. Lion, «Arbres fruitiers», in Joannès 2001, pp. 70–71
  26. ↑ J.-P. Brun, Archéologie du vin et de l’huile, De la Préhistoire à l'époque hellénistique, Paris, 2004, pp. 46-47 & 131—132
  27. ↑ M. A. Powell, «Wine and the Vine in Ancient Mesopotamia: The Cuneiform Evidence», in P. E. McGovern et al. (ed.), The Origins and Ancient History of Wine, Amsterdam, 1997, pp. 97-122.
  28. ↑ Postgate, 1992, с. 159—163
  29. ↑ B. Lion & C. Michel, «Ovins», in Joannès 2001, pp. 610–612
  30. ↑ Postgate, 1992, с. 163—164
  31. ↑ B. Lion, «Bovins», in Joannès 2001, pp. 142–143
  32. ↑ B. Lion & C. Michel, «Chèvre», in Joannès 2001, pp. 180–181
  33. ↑ B. Lion & C. Michel, «Porc», in Joannès 2001, pp. 670–671
  34. ↑ B. Lafont, «Équidés», in Joannès 2001, pp. 299–302
  35. ↑ B. Hesse, «Animal Husbandry and Human Diet in the Ancient Near East», in Sasson 1995, С. 217
  36. ↑ B. Lion & C. Michel, «Animaux domestiques», in Joannès 2001, pp. 49–50
  37. ↑ B. Lion & C. Michel, «Oiseau», in Joannès 2001, pp. 603–606
  38. ↑ C. Michel, «Miel», in Joannès 2001, С. 532
  39. ↑ B. Lion, «Chasse», in Joannès 2001, pp. 179–180
  40. ↑ B. Lion & C. Michel, «Pêche», in Joannès 2001, pp. 638–640
  41. ↑ M. Sauvage, «Roseau», in Joannès 2001, pp. 735–736
  42. ↑ W. Heimpel, «Twenty-Eight Trees Growing in Sumer», in D. I. Owen (ed.), Garšana Studies, Bethesda, 2011, p. 75-152.
  43. ↑ C. Castel & C. Michel, «Bois», in Joannès 2001, pp. 135–138

Литература[править]

  • Муравьёва Л. А. Финансово-экономическое развитие Месопотамии // Международный бухгалтерский учёт. — 2012. — № 27.
  • Bottéro J., Kramer S. N. Lorsque les Dieux faisaient l'Homme. — Paris: Gallimard, 1989. — ISBN 2070713822.
  • Charpin D. Hammu-rabi de Babylone. — Paris: Presses universitaires de France, 2003. — ISBN 2130539637.
  • Englund R. K. Texts from the Late Uruk Period // Mesopotamien, Späturuk-Zeit und Frühdynastische Zeit / J. Bauer, R. K. Englund & M. Krebernik. — Fribourg et Göttingen: Universitätsverlag, 1998. — P. 15–233. — ISBN 3-525-53797-2.
  • Garelli P., Durand J.-M. Le Proche-Orient asiatique, tome 1 : Des origines aux invasions des peuples de la mer. — Paris: Presses universitaires de France, 1997. — ISBN 9782130475279.
  • Garelli P., Lemaire A. Le Proche-Orient Asiatique, tome 2 : Les empires mésopotamiens, Israël. — Paris: Presses universitaires de France, 2001. — ISBN 2130471978.
  • Grandpierre V. Histoire de la Mésopotamie. — Paris: Gallimard, 2010. — ISBN 2070396053.
  • Graslin-Thomé L. Les échanges à longue distance en Mésopotamie au Ier millénaire : une approche économique. — Paris: De Boccard, 2009. — ISBN 2701802687.
  • Huot J.-L. Les Sumériens, entre le Tigre et l'Euphrate. — Paris: Errance, 1989. — ISBN 2903442967.
  • Jas R. M. Rainfall and agriculture in Northern Mesopotamia. — Istanbul: Nederlands Historisch-Archeologisch Instituut te Istanbul, 2000. — ISBN 9062580890.
  • Joannès F. La Mésopotamie au Ier millénaire avant J.-C.. — Paris: A. Colin, 2000. — ISBN 2200261209.
  • Joannès F. Dictionnaire de la civilisation mésopotamienne. — Paris: R. Laffont, 2001. — ISBN 2221092074.
  • Klengel H., Renger J. Landwirtschaft im Alten Orient. — Berlin: D. Reimer, 1999. — ISBN 3496026529.
  • Sumer, II. La société sumérienne, 1. Institutions, économie et société.
  • Lafont Bertrand, Tenu Aline Mésopotamie: De Gilgamesh à Artaban (3300-120 av. J.-C.). — Paris: Belin, 2017. — ISBN 978-2-7011-6490-8.
  • (1990) "Irrigation and Cultivation in Mesopotamia Part II" in Bulletin on Sumerian Agriculture 5.: 75–104, Cambridge: Sumerian Agriculture Group. 
  • Leick G. The Babylonian World. — Londres et New York: Routledge, 2007. — ISBN 0415436257.
  • Menu B. La dépendance rurale dans l'Antiquité égyptienne et proche-orientale. — Cairo: Institut français d'archéologie orientale, 2004. — ISBN 2724703839.
  • Potts D. T. Mesopotamian Civilization: The Material Foundations. — London: The Athlons Press, 1997.
  • Postgate J. N., Powell M. Bulletin of Sumerian Agriculture. — Cambridge, 1984–1995.
  • Postgate J. N. Early Mesopotamia, Society and Economy at the Dawn of History. — Londres et New York, 1992.
  • Postgate J. N. The Land of Assur & The Yoke of Assur, Studies on Assyria 1971-2005. — Oxford, 2007.
  • Sanlaville P. Le Moyen-Orient arabe, Le milieu et l'homme. — Paris, 2000.
  • Sasson J. M. Civilizations of the Ancient Near East. — New York, 1995.
  • Van de Mieroop M. Cuneiform Texts and the Writing of History. — Londres et New York, 1999.
  • Stol, Martin (1984). «Beans, Peas, Lentils and Vetches in Akkadian Texts». Bulletin on Sumerian Agriculture 2: 127–139.
  • Westbrook R. A History of Ancient Near Eastern Law. — Leyde, 2003.
  • Wiggerman F. A. M. Agriculture as Civilization: Sages, Farmers and Barbarians // The Oxford Handbook of Cuneiform Culture / K. Radner et E. Robson. — Oxford et New York, 2011.
  • Hruška B. The Agricultural Year in Ancient Sumer: An Attempt at Reconstruction. — Cambridge: Sumerian Agriculture Group, 1990. — P. 105–114.

Шаблон:Сельское хозяйство

Древняя Месопотамия
Древняя Месопотамия
↑
[+]
Исторические области,
крупные царства
Важнейшие города
Население
Языки и письменность
Наука
Культура и быт
Наиболее известные
личности

Портал «Древний Восток»

Рувики

Одним из источников, использованных при создании данной статьи, является статья из википроекта «Рувики» («ruwiki.ru») под названием «Отрасли сельского хозяйства Древней Месопотамии», расположенная по адресу:

—«https://ru.ruwiki.ru/wiki/Отрасли_сельского_хозяйства_Древней_Месопотамии»

Материал указанной статьи полностью или частично использован в Циклопедии по лицензии CC-BY-SA 4.0 и более поздних версий.

Всем участникам Рувики предлагается прочитать материал «Почему Циклопедия?».

Источник — http://cyclowiki.org/w/index.php?title=Отрасли_сельского_хозяйства_Древней_Месопотамии&oldid=2306720