Столовая
Столовая (столовка) — место общественного питания людей.
Виды[править]
По принадлежности:
- Независимые столовые (столовые для всех).
- Столовые организаций или при организациях: столовые гостиниц, ВУЗов, школ, медицинских учреждений, воинских частей, предприятий.
По видам обслуживания:
- столовые, где заказчика обслуживает официант,
- столовые, где заказчик сам берёт еду через специальную стойку/окно, но тарелки не относит,
- столовые, где заказчик сам берёт и относит,
- столовые с системой обслуживания «шведский стол» (в ряде гостиниц, санаториев, баз отдыха),
- столовые, где группу обслуживает руководитель (например, учитель делает заказ и разносит еду младшим школьникам).
Характерные признаки[править]
- Стандартное меню,
- значительное число столов,
- наличие администратора, который следит за входящими,
- блюда приготовлены заблаговременно и поэтому доставляются заказчику быстро (в основном),
- значительное число едящих людей,
- шум: стук ложек, моющейся посуды, громкие разговоры,
- в ряде столовых (с самообслуживанием — подносы и стойка/окно для подачи еды).
Опасности[править]
В столовых может подаваться некачественная еда, которая может приводить к диарее, вздутию живота и иным негативным явлениям. Также еду могут готовить или подавать в условиях, нарушающих санитарно-эпидемиологические нормы. Ингредиенты, из которых готовится пища, могут быть испорчены грызунами или насекомыми — и человек не может сам контролировать приготовление пищи. В поданной пище могут попасться опасные предметы, а сама пища может быть плохо приготовленной или невкусной.
Многие питаются в столовых фаст-фудом и иной вредной пищей, которая, в конечном счете, ведет к различным заболеваниям.
При оплате кассир может обмануть заказчика, неправильно дав сдачу или насчитав больше нужной суммы — ввиду обычной суматохи человек может не пересчитать деньги, а также сразу выкинуть чек или вовсе его не взять.
Анекдоты[править]
|