Триплсек

Jacquin’s Triple Sec Curacao

Обзор ликера Трипл Сек (Triple Sec). Сравним Де Кайпер, Куантро, Веннекер, Мари Бризард. Блю Курасао? // FrA_BeSt ShOt_Gin [19:42]

Триплсек (Triple Sec) — бесцветный ликёр с ароматом апельсина.

Существуют также сиропы с таким названием.

Общая информация[править]

Изначально предназначался для добавки в конфеты и шоколад^[1].

При изготовлении применяют высушенную цедру апельсинов и померанцев.

Сочетание в названии двух слов: трипл (тройной) и сек (сухой) указывает на тройную перегонку и использование сухих ингредиентов.

Базовый компонент сырья в виде сухой цедры апельсина — общая черта, которая роднит всех представителей данной категории.^[2]

История[править]

Был изобретён в 1834 году Жан-Батистом Комбье в городе Сомюре (Saumur, Франция)^[3].

Винодельня Combier начала выпускать свой апельсиновый ликер в 1834 году в городе Самюр по рецепту Жана-Батиста Комбье. Некоторое время были сомнения в авторстве напитка: у винодела Жана-Батиста Комбье был друг Франсуа Распайл, с которым они семь лет провели за решеткой за выступления против Наполеона III. Существовали^{у кого?} предположения, что апельсиновый ликер — идея Франсуа, но подтверждения эта версия не нашла.

Напиток Жана-Батиста Комбье, как утверждают в компании, стал первым в мире трипл секом. В его составе отмечены цедра сладкого апельсина, доставленная из Вест-Индии, коньяк, пряные травы с юга Франции и некие секретные ингредиенты с долины Луары. Комбье долго экспериментировал с компонентами и их пропорциями, пока не вывел идеальное соотношение, создав свой Combier Liqueur d’Orange. Рецептура, предусматривающая тройную дистилляцию, используется до сих пор.^[2]

Ликёры[править]

Bols Triple Sec^[4]
DeKuyper Triple Sec
Jacquin's Triple Sec Curacao^[5]
Leroux Triple Sec^[6]
Margaritaville Triple Sec^[7]
Mr. Boston Triple Sec^[8]

см.также:

Cointreau l'Unique^[9]

Сиропы[править]

Combier Triple Sec

Источники[править]

Алкогольные напитки и их виды ↑ [+]
Высокоалкогольные (66−96 %)	Абсент • Спирт (питьевой) • Первач • Штро
Крепкие (31−65 %)	Авамори • Аквавит • Арак • Арманьяк • Бальзам • Биттер • Боровичка • Бренди • Бумбо • Буха • Виски (бурбон, скотч) • Водка (Ароматизированная, «Байкал», «Гетман», «Журавли», Путинка, Russian Shot, НМПТ Русская водка) • Граппа • Джин • Дивин • Ерофеич • Женевер • Зубровка • Кальвадос • Кашаса • Киршвассер • Клековача • Коньяк • Крамбамбуля • Крупник • Ламбиг • Ликёр (виды: кофейный, лимончелло, мастиха, триплсек, самбука, фиалковый, черносмородиновый, яичный) • Маотай • Мескаль • Мараскин • Метакса • Настойка (горькая) • Орухо • Палинка • Писко • Потин • Ракия • Ракы • Ратафия • Ром • Самогон • Сетю • Сливовица • Старка • Текила • Тутовка • Узо • Фернет • Чача • Шнапс • Яловийна • The Botanist
Среднеалкогольные (9−30 %)	Вермут • Вино • Глинтвейн • Глёг • Грог • Кампари • Крюшон • Ликёр • Малага • Мёд • Мистель • Наливка • Пачаран • Поммо • Портвейн • Пунш • Рецина • Саке (нигори) • Сангрия • Сётю • Соджу • Туак • Херес • Шампанское (севастопольское)
Слабоалкогольные (1,5−8 %)	Алкопоп • Березовица • Боза • Буза • Брага • Душепарка • Квас • Кумыс • Медовуха • Перри • Пиво (Старый мельник, Free Beer, White House Honey Ale) • Пульке • Сбитень • Сидр • Тесгуино • Тодди • Тюхай (Strong Zero) • Чайный гриб • Чича • Эль
Употребление и последствия	Алкоголизм (алкаш, у лесбиянок, у мужчин) • Алкогольный синдром плода • Воздействие на человека • Зависимость числа дебилов от потребления • Запой • Отравление • Употребление Ельциным • Уход в запой
Запреты и мероприятия	На ввоз грузинских вин в Россию • Вина из сортов Изабелла и Лидия из-за метанола • Винная реформа
Лексика	Алаверды • Горько! • Заложить за воротник • Известная русская «слабость» • Напиться как свинья • Прохоров • Слова для проверки степени опьянения • Тост • Я человек, измученный нарзаном
Разное	Алкотуризм • Ароматный мир • Бирпак • Выдержка • Вытрезвитель • У евреев • Зелёный мексиканец • Кагами бираки • Крепость • Содержание в кефире • Спор за бренд Водка • Текильщица • Фабрикация исследований о пользе красного вина • Финская алкогольная культура • Щипцы для портвейна

[1] ttps://paris1814.com/combier

[winestyle-2] 2,0 ^2,1 https://winestyle.ru/articles/liqueur/liker-triple-sec.html

[3] ttps://paris1814.com/combier

[4] ttps://bols.com/shop/liqueurs/bols-liqueurs/triple-sec

[5] ttps://www.minibottlelibrary.com/mbl/alpha/zz-jacquins/i/jacquins-triple-sec02.jpg

[6] ttps://www.wine-searcher.com/find/leroux+co+triple+sec+liqueur+pennsylvania+usa

[7] ttps://www.margaritavillespirits.com/triple-sec.html

[8] ttps://mrbostondrinks.com/spirits

[9] ttps://winestyle.ru/products/Kuantro-700.html

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]

[8]

[9]