VIDEO
Горько! Свадьбы в 90-е: как это было // Центральное Телевидение [38:58]
Горько! — возглас на свадьбе , после которого жених и невеста целуются.
Поцелуй как форма этикета восточных славян [ править ]
Байбурин и Топорков отмечают , что поцелуй (то есть пожелание быть целым) служил ритуальной формой поведения восточных славян. В различных ситуациях целовали друг друга, крест, землю, дверные замки и скот.
На масленицу целовались пары, катавшиеся с ледяных гор. В Ошанском уезде Пермской губернии последний день масленицы именовался «целовник».
Целование молодоженов под крики «Горько!» — тоже старинный обряд. На свадьбах в Калужской было принято говорить про питье: «Горько!» а также «В стакане что-то сорно вино». Предполагается, что молодые, целуясь, подслащивали выпивку или очищали сор.
Расхожие версии происхождения [ править ]
Имеют хождение несколько версий происхождения традиции кричать «Горько!».
Одна версия утверждает, что эта традиция произошла от древней свадебной забавы. Свадьбы на Руси играли зимой, так как это было время, свободное от сельхозработ. Во время зимних свадеб празднующие затевали следующую игру. Во дворе невесты сооружалась большая снежная горка. Горку обливали водой. На её вершине стояла невеста с подругами, а жениху с его свитой предлагалось взбираться. Присутствующие при этом орали: «Горка». Попав на вершину, жених целовал невесту, а его товарищи целовали подружек невесты. После этого вся толпа скатывалась с горки вниз.
Согласно другой версии , на древнерусской свадьбе невеста обходила собравшихся на свадьбе с подносом. Каждый гость клал на поднос деньги, а затем брал с него чарку с водкой и говорил: «Горько!». Журналист Евгения Суворова свидетельствует , что она наблюдала этот обряд на сельской свадьбе в центральной России, причем невесту целовал не жених, а гости, клавшие деньги на поднос.
У других народов [ править ]
Из русского языка возглас «Горько!» перешёл и в некоторые другие языки. Например, на молдавской свадьбе жених и невеста целуются после возгласа «Amar» (молд. горько ).
Подобный обряд переняли и корейцы, живущие на территории России и стран СНГ.
Степан Щипачев : «— Горько! Горько!— им кричат кругом, // И некуда от возгласов деваться: // Таков обычай — надо целоваться //При всех за шумным свадебным столом».
Байбурин А. К., Топорков А. Л. У истоков этикета: Этнографические очерки. Л., 1990 . С. 49—64.
Высокоалкогольные (66−96 %)
Абсент • Спирт (питьевой ) • Первач • Штро
Крепкие (31−65 %)
Авамори • Аквавит • Арак • Арманьяк • Бальзам • Биттер • Боровичка • Бренди • Бумбо • Буха • Виски (бурбон , скотч ) • Водка (Ароматизированная , «Байкал» , «Гетман» , «Журавли» , Путинка , Russian Shot , НМПТ Русская водка ) • Граппа • Джин • Дивин • Ерофеич • Женевер • Зубровка • Кальвадос • Кашаса • Киршвассер • Клековача • Коньяк • Крамбамбуля • Крупник • Ламбиг • Ликёр (виды : кофейный , лимончелло , мастиха , триплсек , самбука , фиалковый , черносмородиновый , яичный ) • Маотай • Мескаль • Мараскин • Метакса • Настойка (горькая ) • Орухо • Палинка • Писко • Потин • Ракия • Ракы • Ратафия • Ром • Самогон • Сетю • Сливовица • Старка • Текила • Тутовка • Узо • Фернет • Чача • Шнапс • Яловийна • The Botanist
Среднеалкогольные (9−30 %)
Вермут • Вино • Глинтвейн • Глёг • Грог • Кампари • Крюшон • Ликёр • Малага • Мёд • Мистель • Наливка • Пачаран • Поммо • Портвейн • Пунш • Рецина • Саке (нигори ) • Сангрия • Сётю • Соджу • Туак • Херес • Шампанское (севастопольское )
Слабоалкогольные (1,5−8 %)
Алкопоп • Березовица • Боза • Буза • Брага • Душепарка • Квас • Кумыс • Медовуха • Перри • Пиво (Старый мельник , Free Beer , White House Honey Ale ) • Пульке • Сбитень • Сидр • Тесгуино • Тодди • Тюхай (Strong Zero ) • Чайный гриб • Чича • Эль
Употребление и последствия
Алкоголизм (алкаш , у лесбиянок , у мужчин ) • Алкогольный синдром плода • Воздействие на человека • Зависимость числа дебилов от потребления • Запой • Отравление • Употребление Ельциным • Уход в запой
Запреты и мероприятия
На ввоз грузинских вин в Россию • Вина из сортов Изабелла и Лидия из-за метанола • Винная реформа
Лексика
Алаверды • Горько! • Заложить за воротник • Известная русская «слабость» • Напиться как свинья • Прохоров • Слова для проверки степени опьянения • Тост • Я человек, измученный нарзаном
Разное
Алкотуризм • Ароматный мир • Бирпак • Выдержка • Вытрезвитель • У евреев • Зелёный мексиканец • Кагами бираки • Крепость • Содержание в кефире • Спор за бренд Водка • Текильщица • Фабрикация исследований о пользе красного вина • Финская алкогольная культура • Щипцы для портвейна
1
Кто что сказалъ? Фразы советского и российского кинематографа А где царь? Закусывать надо! • А компот? • Вас уже выпустили из сумасшедшего дома? • Ваше место возле параши • Введите гражданина посла! • Вернись, я всё прощу • Вор должен сидеть в тюрьме • Всё, что нажито непосильным трудом • В то время, как наши космические корабли бороздят просторы Вселенной • Гигант мысли, отец русской демократии • Грешно смеяться над больными людьми! • Гуляй, Вася • Да ты ведьма! • Да уж! • Жду • Замуровали демоны • Какая гадость эта ваша заливная рыба! • Какого Бориса царя!? • Кемска волость • Ключ от квартиры, где деньги лежат • Короче, Склифосовский! • Лёд тронулся • Маленькая ложь рождает большое недоверие • Меня терзают смутные сомнения • Надо, Федя, надо • Наши люди в булочную на такси не ездят • Не вели казнить, великий государь, — вели слово молвить! • Не виноватая я • Не шуми, я — инвалид • Огласите весь список • Оставь меня, старушка, я в печали! • Очень приятно, царь • Положь трубку! • Приводи всё отделение • Птичку жалко! • Руссо туристо облико морале • Сбылись мечты идиота • Сворачивайтесь, есть дело • Сдвинь брови! • Семён Семёныч! • Скажите, пожалуйста, у вас нет отдельного кабинета? • Скрипач не нужен • Слушай, а ловко ты это придумал • Спокойствие, только спокойствие • Студентка, комсомолка, спортсменка • Танцуют все! • Торг здесь неуместен • Ты на что, царская морда, намекаешь?! • Утром деньги, вечером стулья • Федя, дичь! • Храните деньги в сберегательной кассе • Чей туфля? Моё! • Штирлиц идёт по коридору • Штирлиц, а вас я попрошу остаться • Это я удачно зашёл • Я идейный борец за денежные знаки • Я не трус, но я боюсь • Я пришёл к вам как юридическое лицо к юридическому лицу • Я требую продолжения банкета! • Я человек, измученный нарзаном Фразы западного кинематографа и мировой литературы I'll be back • There can be only one • А король-то голый! • Боливар не выдержит двоих • Бывали хуже времена, но не было подлей • Волга впадает в Каспийское море • Какой русский не любит быстрой езды • Ложки нет • У вас вся спина белая • Я люблю запах напалма поутру Политические фразы А вот почитайте! • Арик — царь Израиля • Без булдырабыз! • Борис, ты не прав • В могилу к Гайдару, в тюрьму к Ходорковскому, или в эмиграцию к Березовскому • Верхи не могут, низы не хотят • Во всём виноват Чубайс • Вы не понимаете, это другое • Выйди отсюда, разбойник! • Две «Волги» за ваучер • Денег нет, но вы держитесь • Догнать и перегнать • Донбасс никто не ставил на колени • Жыве Беларусь • За Веру, Царя и Отечество! • За Россию и российское благочестие! • Запад нам поможет • Караул устал • Козлы, которые мешают нам жить • Кругом измена, трусость и обман • Кто не скачет, тот… • Люблю и я вас • На небе Бог, на земле Россия • Не так сели • Ничего об Украине без Украины • Обама — чмо • Обменяли хулигана на Луиса Корвалана • Опять вы за своё • Ошибаться можно, врать нельзя • Партия и Ленин — близнецы-братья • Польша — гиена Европы • При Сталине такого не было • Россия здесь навсегда • Ручку верните • Суббота для человека, а не человек для субботы • Только не Биби! • Ты заткнёшься, мужчина? • У вас есть две коровы • Хотели как лучше, а получилось как всегда • Чё там у хохлов? • Что это — глупость или измена? • Это вам за пацанов • Язык — это диалект, у которого есть армия и флот Религиозные фразы и фразы из Библии Бездна взывает к бездне • Взявшие меч, мечом погибнут • Времени уже не будет • Многие знания — многие печали • Неисповедимы пути Господни Фразы древних Vae victis • Ганнибал у ворот • День учит день • Жребий брошен • Или Цезарь, или ничто • Каков царь, такова и толпа • Карфаген должен быть разрушен • Кто поздно приходит — тому кости • Незнание вменяется в вину • О времена! О нравы! • Разделяй и властвуй • Сократ мне друг, но истина дороже • Третьего не дано • Что позволено Юпитеру, то не позволено быку • Человек человеку волк Другие фразы Casus belli • Let's get ready to rumble! • SATOR AREPO TENET • Верните евреев! • Вечность пахнет нефтью • Гений и злодейство — две вещи несовместные • Горько! • Дайте две! • За буйки не заплывать • Закон — что дышло • Закрой глаза и думай об Англии! • Из двух индеек орёл не получится • Избави меня, Боже, от друзей, а с врагами я сам справлюсь • Как я провёл лето • Катись колбаской по Малой Спасской • Китай — спящий гигант • Куда ни кинь — всюду клин • Меня интересуют только мыши • Мест нет • Мёрзни, мёрзни, волчий хвост! • На террасе близ конопляника... • Не верь, не бойся, не проси • Не верю • Не спрашивай, не говори • Не читал, но осуждаю! • Недосол на столе, а пересол на спине • Нельзя быть немножко беременной • Порошок! Уходи! • Потому что гладиолус • Преступник не имеет национальности • Пролетать как фанера над Парижем • Россия — родина слонов • Рулез • Русские не сдаются • С Новым годом, с новым счастьем! • Садись, два! • Секс — не повод для знакомства • Сижу не жрамши • Триста — тридцать — три • Спички детям — не игрушки! • Фукоку кёхэй • Чё-то я очкую • Я хренею, дорогая редакция