Casa Enrique
| Casa Enrique | |
|---|---|
| Владелец |
Луис Агилар и Косме Агилар |
| История | |
| Дата открытия |
15 марта 2012 года |
Casa Enrique — мексиканский ресторан в Нью-Йорке (штат Нью-Йорк)[1][2][3]. Ресторан был удостоен звезды Мишлен[4].
История[править]
В ноябре 2009 года шеф-повар Косме Агилар работал в Café Henri. В это время его брат Луис Агилар предложил открыть собственный мексиканский ресторан, чтобы готовить блюда, которые они ели в детстве в штате Чьяпас. Сначала Косме сомневался, но вскоре согласился с братом. 15 марта 2012 года шеф-повар Косме Агилар и Луис Агилар открыли Casa Enrique[5]. В сентябре 2014 года Casa Enrique получил свою первую звезду Мишлен[4][6], но лишился её в 2023 году[7].
Примечания[править]
- ↑ Duren, Nikko Casa Enrique Review - Long Island City - New Yorkангл.. The Infatuation (2022-08-22). Архивировано из первоисточника 22 марта 2023. Проверено 29 мая 2026.
- ↑ Sutton, Ryan Casa Enrique Is One of NYC's Best Mexican Spots in Spite of Itselfангл.. Eater NY (2015-11-24). Архивировано из первоисточника 20 марта 2023. Проверено 29 мая 2026.
- ↑ Crowley, Chris Casa Enrique | New York Magazine | The Thousand Besten-us. New York Magazine (2018-12-15). Архивировано из первоисточника 5 июня 2023. Проверено 29 мая 2026.
- ↑ 4,0 4,1 Casa Enrique – New York - a MICHELIN Guide Restauranten-US. MICHELIN Guide. Архивировано из первоисточника 1 июня 2023. Проверено 29 мая 2026.
- ↑ Memo La Casa Enrique an authentic Mexican Restaurant in Long Island Cityen-US. New York City Travel Tips (2022-10-12). Архивировано из первоисточника 15 ноября 2023. Проверено 29 мая 2026.
- ↑ LIC, Casa Enrique Casa Enrique LICen-US. Casa Enrique LIC. Архивировано из первоисточника 15 ноября 2023. Проверено 29 мая 2026.
- ↑ Michelin Announces 2023 Stars for New York City. Eater New York (2023-11-07). Архивировано из первоисточника 14 ноября 2023. Проверено 29 мая 2026.
Ссылки[править]
Шаблон:Рестораны со звездой «Мишлен»
 | Одним из источников, использованных при создании данной статьи, является статья из википроекта «Рувики» («ruwiki.ru») под названием «Casa Enrique», расположенная по адресу:
Материал указанной статьи полностью или частично использован в Циклопедии по лицензии CC-BY-SA 4.0 и более поздних версий. Всем участникам Рувики предлагается прочитать материал «Почему Циклопедия?». |
|---|