La Barbecue
la Barbecue — ресторан в Остине (штат Техас, США)[1].
История[править]
Ресторан основан в 2012 году ЛиЭнн Мюллер; сейчас им владеет[2] её жена Али Клем[3].
В августе 2022 года владелицам Клем и Мюллер предъявили обвинения в мошенничестве. Департамент страхования Техаса обнаружил, что страховой полис 2016 года на сотрудника был оформлен уже после получения им серьёзной травмы, причём дату начала действия полиса указали задним числом — за три недели до инцидента. Начало судебного процесса было назначено на октябрь 2023 года[4][5].
Открытие «родственного» ресторана Lil' Barbecue в Портленде (штат Орегон) запланировано на 2025 год[6].
Оценки[править]
В 2021 году ресторан вошёл в список «50 лучших барбекю-заведений Техаса» по версии журнала Texas Monthly. В 2024 году заведение получило звезду «Мишлен».
Примечания[править]
- ↑ La Barbecue — Restaurant Reviewen-US. Condé Nast Traveler. Архивировано из первоисточника 12 ноября 2024. Проверено 29 мая 2026.
- ↑ Chaudhury, Nadia Dua Lipa Dines at an Austin Barbecue Restaurant During ACL Music Festivalангл.. Eater Austin (2024-10-04). Архивировано из первоисточника 6 декабря 2024. Проверено 29 мая 2026.
- ↑ la Barbecue – Austin - a MICHELIN Guide Restauranten-US. MICHELIN Guide. Архивировано из первоисточника 24 декабря 2024. Проверено 29 мая 2026.
- ↑ Rocha, Polly Anna Austin's la Barbecue hit with another lawsuit over injured cook. MySA (October 11, 2023). Архивировано из первоисточника 7 января 2024. Проверено 29 мая 2026.
- ↑ Moreno, Julie Personal injury lawsuit filed against Austin eatery la Barbecue following owners’ indictment on fraud charges. KSAT (October 10, 2023). Архивировано из первоисточника 14 декабря 2024. Проверено 29 мая 2026.
- ↑ Guzman, Dianne de Portland, Get Ready for Stellar Michelin-Starred Texas Barbecue Royaltyen-US. Eater Portland (2025-06-13). Проверено 29 мая 2026.
Ссылки[править]
- labarbecue.com — официальный сайт «La Barbecue»
Шаблон:Рестораны со звездой «Мишлен»
 | Одним из источников, использованных при создании данной статьи, является статья из википроекта «Рувики» («ruwiki.ru») под названием «La Barbecue», расположенная по адресу:
Материал указанной статьи полностью или частично использован в Циклопедии по лицензии CC-BY-SA 4.0 и более поздних версий. Всем участникам Рувики предлагается прочитать материал «Почему Циклопедия?». |
|---|