Шалум Аронович Абрамов

Материал из Циклопедии
Перейти к: навигация, поиск

Шалум Аронович Абрамов

10dee912992f4735a9ec244bb60a0738.jpg.png
Дата рождения 8 октября 1928 года
Место рождения Дербент, СССР
Дата смерти 2009
Место смерти Махачкала, РФ












Шалум (Шаул) Аронович Абрамовсоветский и российский учёный, доктор биологических наук, профессор, Заслуженный деятель науки ДАССР, заслуженный деятель науки Российской Федерации, действительный член Академии технологических наук России и Международной академии виноградарства и виноделия, заведующий отделом биотехнологии Прикаспийского института биоресурсов ДНЦ РАН, академик АТН России[1].

[править] Биография

Шалум Абрамов родился 8 октября 1928 года в Дербенте.

После окончания средней школы Шалум Аронович поступил окончил факультет виноградарства и виноделия Дагсельхозинститута, а затем окончил аспирантуру кафедры виноградарства и виноделия Московской сельскохозяйственной академии имени К.А. Тимирязева.

В 1948 году окончил Дагестанский сельскохозяйственный институт факультет виноградарства и виноделия.

Под руководством Абрамова в лаборатории Дагестанского НИИ пищевой промышленности и в лаборатории биохимии Дагестанского филиала АН СССР проводилась большая работа в области биотехнологии и биохимии.

С 1960 года возглавлял отдел винодельческой промышленности Института пищевой промышленности.

В 1971 году — доктор биологических наук.

С 1976 года работал в отделе биологии Дагестанского филиала АН СССР.

В 1984 году — профессор .

В 1998 году — заслуженный деятель науки Российской Федерации, действительный член Академии технологических наук России.

В 2000 году — действительный член Международной академии виноградарства и виноделия.

Изобрёл 9 новых штаммов дрожжей разного назначения.

Является основоположником научного направления «Геотермальные воды в биотехнологических процессах».

Умер в 2009 году в Махачкале.

[править] Труды

  • Научные основы культуры винограда в Дагестане. Махачкала 1978г.
  • Привитое виноградарства. Махачкала, 1985г.
  • Почвенные ресурсы Дагестана, их охрана и рациональное использование. Махачкала, 1998г.
  • «Биотехнология игристых вин Дагестана»
  • «Биохимические и технологические основы качества винограда»

[править] Примечания

  1. Хананил Изроевич Абрамов. Краткая энциклопедия горских евреев. — Иерусалим, 2006.
Персональные инструменты
Пространства имён

Варианты
Действия
Навигация
Инструменты